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材料:青梅1公斤,白砂糖150克,冰糖200克。
做法:1、将青梅清洗干净,用淡盐水浸泡15分钟,杀灭细菌;
2、用刀将青梅切成小块,切开时小心切到青梅的芯部;
3.将切碎的青梅放入耐酸盆中,加入白砂糖,搅拌均匀,盖上保鲜膜,冷藏1-2天(24小时以上。 )
4、将糖腌制好的青梅取出,连同汤汁一起倒入耐酸锅中;
5.加入100ML水,用小火煮沸,可以看到青梅很快就会变得柔软发黄;
6、完全软化后,用大漏勺除去青梅核;
7.加入冰糖,继续小火炖煮,记得边搅拌边煮沸;
8.搅拌煮至酱汁变稠,然后关火;
9.准备密封管,在水中煮沸1分钟,取出罐子,趁热倒入酱汁,盖上盖子,趁热倒置,处于密封状态。
10.不添加防腐剂添加剂,建议冷藏保存,1周内食用完毕。
11、青梅酱的酸和糖含量很高,所以建议每次吃1勺,不宜多吃。
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如何制作青梅果酱。
材料:茄子2个。
猪肉调味(切片或切碎)。
青椒配半盐鸡精。
方法一:将大蒜切碎,茄子洗净,切成条(片)备用。
2.锅内倒入适量食用油加热,加入蒜末翻炒香味。
3.加入肉片(切碎)翻炒。
4.加入茄子和适量的酱油来回翻炒,加少量水(或不加水)翻炒至9熟。
5.加入青椒、盐和鸡精调味,炒后再煮。
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2个回答2024-06-09
小时候,我最喜欢的零食是梅子,拿着一本少年文艺书籍,读着贾里和贾梅的故事,觉得这是一种特别的享受,然后梅子的果脯和零食越来越多,还有李子,然后这种零食就被归类为垃圾食品, 也许他们长大了,没有吃零食的爱好,所以他们渐渐远离了他们 用李子做成的果脯,口感细腻,酸甜适中,比李子的味道还要软,但从来不知道李子是什么样子的,这两年超市里都有新鲜的李子。新鲜的李子两端微尖,果肉紧实,略带酸味,甜度也没那么高,所以买了一些回来做果酱(收起来)。 >>>More
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1个回答2024-06-09
成分:青梅。
2000克冰糖,500克赋形剂,盐。 >>>More
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1个回答2024-06-09
成分:成分。
李子赋形剂盐步骤。 >>>More
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3个回答2024-06-09
成分。
桑葚 900g >>>More
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1个回答2024-06-09
1.用盐擦拭橙子表面以除去蜡,然后用水洗净并晾干; >>>More
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1个回答2024-06-09
材料:无花果800克
辅料:柠檬汁30ml,糖120g >>>More
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2个回答2024-06-09
主要成分是桃子。
1000克。 >>>More
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1个回答2024-06-09
食材: 桃子。
3种赋形剂。 60克砂糖。 >>>More
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1个回答2024-06-09
成分:成分。
桑葚 400g >>>More
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2个回答2024-06-09
材料: 1000克桑葚
柠檬 1/2. >>>More
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1个回答2024-06-09
成分分解。
2个梨(680克)。 >>>More
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5个回答2024-06-09
麦芽糖150克。
细砂糖 80g 柠檬 1 2 水 200cc [食谱] >>>More
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1个回答2024-06-09
1.随便把桃子洗干净一点,挑一个软香的大的做2个去皮切成方块,在里面放糖,有些人喜欢加麦芽糖柠檬或类似的东西。 >>>More
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1个回答2024-06-09
将猕猴桃去皮,切成5厘米的小块,放入微波炉(600W)中,加热5分钟,撇去泡沫。 >>>More
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1个回答2024-06-09
1.猕猴桃2个(净肉约200克),细砂糖80克(糖:猕猴桃=约1:4),少量柠檬汁。 >>>More
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5个回答2024-06-09
如何制作青梅酒1:
1.青梅:酒:黄色。 >>>More
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1个回答2024-06-09
需要30-60分钟。
味道酸甜可口。 >>>More
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1个回答2024-06-09
6个柿子。
辅料:白砂糖适量。 >>>More
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2个回答2024-06-09
它叫红山梅子果酱,真的很好吃,有时候我们吃圣代放那个酱汁,呵呵,不是草莓,是红梅,7-Up 200毫升,它是由一平勺红梅酱和三平勺橙味果冻组成的。
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10个回答2024-06-09
1.将苹果去皮切成小块,加入少量水,放入小锅中煮至变软; >>>More
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1个回答2024-06-09
人们在吃面包或做蛋糕时,喜欢放一些果酱,而桃子果酱是人们的最爱。 但是,有些人认为在商场购买的桃子果酱中含有防腐剂,吃完后对健康不利,所以想在家制作桃子果酱。 现在桃子大量上市,想要自己做果酱的人越来越多,但是这个桃子果酱该怎么做呢? >>>More
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1个回答2024-06-09
成分:成分。
山李1500克。 >>>More
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1个回答2024-06-09
材料: 250g
腌料:5汤匙。 >>>More
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3个回答2024-06-09
自制梅子酱。
成分:青梅。 2500克。 >>>More
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2个回答2024-06-09
这个季节,千万不要错过梅酒。
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1个回答2024-06-09
梅酒-
食谱:然而。 白未熟青梅杜若干,酒适量至(38度左道 >>>More
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2个回答2024-06-09
材料:苹果(2个)。
赋形剂:橙色(1个)。 >>>More
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1个回答2024-06-09
原料: 果酱配方:
葡萄600克,麦芽糖150克,细砂糖80克,柠檬半个,水200毫升。 >>>More
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8个回答2024-06-09
今天去山上摘了个小桃子回来,奶奶咬不住,做果酱给奶奶吃,先把桃核去掉,在水里煮,加糖,煮到粘稠。 您也可以浸泡在水中饮用。
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20个回答2024-06-09
这是美国苹果酱的方法: 配料:一磅去皮去核的苹果。 >>>More