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变色的原因是紫甘蓝水呈酸性,小苏打呈弱碱性。
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1个回答2024-07-01
材料:500克面粉
酵母 5g 紫甘蓝汁。 >>>More
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4个回答2024-07-01
其实,这很正常。 它只是不同pH值下食物中花青素的变化。 >>>More
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3个回答2024-07-01
成分。
500克小麦粉。 >>>More
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12个回答2024-07-01
紫甘蓝和我一样,全家人都喜欢吃。
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5个回答2024-07-01
1 材料:紫甘蓝、青葱。 调味料:盐、鸡精、醋、蒸鱼酱油、香油。 2 根红葱头和红甘蓝,切碎。 3 >>>More
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2个回答2024-07-01
1、配料:小麦粉200克,紫米粉50克。
2.辅料:酵母(干)3克。 >>>More
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1个回答2024-07-01
配料表:紫甘蓝、大蒜、白醋、糖、油、盐、鸡精。 >>>More
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2个回答2024-07-01
萧诺在家用醋做紫甘蓝(紫甘蓝)时,将紫甘蓝切成细条,加醋,发现紫甘蓝变红了,激发了她的探索欲望。 想到化学课本上的酸碱指示剂在酸碱下会呈现出不同的颜色,小诺决定通过实验来测试紫甘蓝的汁液是否可以作为酸碱指示剂。 问:紫甘蓝的汁液可以作为酸碱指标吗? >>>More
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16个回答2024-07-01
凉拌紫甘蓝,好吃,简单易学,一起来做吧。
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8个回答2024-07-01
凉拌紫甘蓝,好吃,简单易学,一起来做吧。
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1个回答2024-07-01
材料:面粉100克,紫甘蓝60克,葱花适量,盐适量,裤子适量,梅醋,红枣纯封,油适量,辣椒片适量。 >>>More
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1个回答2024-07-01
成分:
1磅半面粉。 >>>More
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6个回答2024-07-01
最好不要焯水。
紫甘蓝是一种营养价值高的天然保健蔬菜,它所含的营养成分大多是水溶性的,所以在制作冷紫甘蓝时最好不要焯水,直接用生紫甘蓝冷拌,减少营养损失最少。 >>>More
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18个回答2024-07-01
冰镇红甘蓝。
材料:红甘蓝半根,新鲜黄瓜1根,盐,白醋,香油。 >>>More
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3个回答2024-07-01
紫甘蓝可以用作凉拌卷心菜。
1 6 分步阅读。 >>>More
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1个回答2024-07-01
1.将面粉和紫薯粉倒入盆中,加入少许糖混合均匀,酵母用温水融化,倒入面粉盆中,边倒边用筷子搅拌,搅拌成棉絮。 >>>More
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1个回答2024-07-01
配料:低筋面粉约250克。
牛奶约120ml。 >>>More
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5个回答2024-07-01
材料:紫薯2个。
250克面粉。 >>>More
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3个回答2024-07-01
像苹果汁一样,能变成红红色的被困物质称为酸性物质; 肥皂水等能使紫甘蓝水变绿的物质称为碱性物质; 像盐水一样,不能改变紫甘蓝水颜色的物质称为中性物质; 紫甘蓝汁等物质被称为酸碱指标,因为它们可以区分物质的酸碱度。 >>>More
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2个回答2024-07-01
那是普通的紫甘蓝,因为它含有花青素。
花青素是蓝紫色的,在不同的酸碱条件下略有不同,但基本上要么是蓝色,要么是紫色,但我想我记得当它煮熟时,它变成了绿色。 >>>More
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1个回答2024-07-01
生菜、樱桃番茄、黄瓜、紫甘蓝,买咸味沙拉粉,真棒。 >>>More
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2个回答2024-07-01
成分:成分。
紫甘蓝 50g >>>More
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8个回答2024-07-01
成分:
250克面粉。 >>>More
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1个回答2024-07-01
通常,有些蔬菜会褪色。
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3个回答2024-07-01
配菜“冷沙拉紫甘蓝”。
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3个回答2024-07-01
冷沙拉对减肥更有益。
这是如何做到的。 1.准备材料:红甘蓝,沙拉酱,酸奶。 >>>More
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3个回答2024-07-01
方法1:
1.将红甘蓝切丝,用盐浸泡一个小时,控制水分排出 2.将胡椒粉切碎。 >>>More
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5个回答2024-07-01
将其浸泡在盐水中以去除苦味,以下是很好的方法 >>>More
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1个回答2024-07-01
紫甘蓝中含有一些有机物质,与碱性水反应形成蓝色,然后在酸性条件下形成红色。
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2个回答2024-07-01
凉拌比较好吃,油炸时容易褪色难看。