紫薯玫瑰馒头怎么做

成分：

250克面粉。

紫薯泥200克。

15 度的温水 30 克。

酵母克配方配方准备：

1.制备。 2.用温水完全融化酵母。

3.倒入面粉。

4.然后倒入煮熟的冷紫薯泥。

5.用手将面团混合成三盏灯（面灯、手灯、盆灯）。

6.将面团放入盆中，并用湿布盖住。

7.在温暖的地方自然发酵大约需要1-2小时，现在已经是春末夏初，温度在25度左右，在室温下发酵2小时就足够了。

8.取出已经膨胀到两倍大小的面团，在砧板上撒上干面粉，揉面团，沥干空气。

9.将面团分成中等大小的面团，每个面团约80克，然后取80克面团，用手擀成约10厘米的长条，切成6小块。

10.其中一种小药剂被切得少一点，揉成橄榄形，用来做花心。

11.将剩下的5个小药剂压平，擀成直径约10CM的圆片，圆片的边缘应擀成薄点。

13.用筷子将中心线垂直压在面盘的中心。

14.然后将橄榄状面团放在底板上。

15.开始包裹橄榄形面团并将其卷起来。

16.滚动至它轻盈滚动，然后用手指将其捏入中心并左右旋转以扭转它。

17.面朝下折叠。

18.将准备好的玫瑰馒头胚放入蒸锅中，保持一定距离，盖上盖子，再次醒来10分钟。

19.然后将蒸锅放在蒸架上，大火蒸10分钟，关火炖几分钟。

首先，将所有紫薯放入蒸锅中蒸熟。 酵母在温水中融化，静置 10 分钟。

将所有材料揉成面团。 放在温暖的地方，直到两倍大。

将面团擀成长条，切成小块。

用筷子按在中间，卷起来。

我沿着筷子的卷曲线剪开它，把它弄完整。

完成所有操作后，将其放在蒸锅上，再次将其变为两倍大小。

打开火，蒸 15 分钟。 关火，静置五分钟。

让我们再拍一张成品的照片。

希望能被采纳，谢谢。

我告诉你一个！

戚风蛋糕底座。

材料：蛋黄2个，糖10克，盐醋少许，玉米油25ml，牛奶25ml，低面粉35g（普通面粉28g，玉米淀粉7g），抹茶粉5g，蛋清2个，糖25g。 （我减少了糖和油的量，鸡蛋不是很大）。

份量：6英寸戚风蛋糕罐。

1.将蛋黄和蛋清分开。 （确保设备清洁且无水）。

2.将低粉与抹茶粉混合，过筛以备后用。

1.搅拌蛋黄，加入20克糖和少许盐，搅拌至颜色变浅。

2.分批加入油，搅拌均匀。

3.加入一次牛奶，搅拌均匀。

4.将粉末过筛，搅拌均匀，制成蛋黄酱，以备后用。

5.在蛋清醋中加入糖3次，搅拌至干发泡（提起打蛋器，蛋清尖端直立）。

6.先取一块拳头大小的蛋白酥皮和蛋黄酱拌匀，再取1 3个蛋白酥皮加入蛋黄糊中拌匀，拌匀，拌匀后倒入剩余的2 3个蛋白酥皮中拌匀。

7.装入模具，甩掉桌面上的大气泡。

8.170度烤箱，从中间到底部，约40分钟。 （根据您自己的烤箱确定温度时间）。

9.烘烤后立即倒置，完全冷却后再脱模。 划分。

芝士层：奶油芝士150g、动物淡奶100g、牛奶20ml、酸奶100g（自己制作，不加糖）、明胶片1片、糖60g、草莓酱（草莓、糖适量，我随意放，可以依自己的口味品尝）。

1.将草莓的茎洗净并取出，每片切成2片花瓣，在模具内壁上围成一圈。

2.奶油芝士在水中软化后，加入糖，搅拌均匀。

3.将草莓与酸奶和糖混合在食品加工机中。 加入奶酪中，搅拌均匀。

4.将明胶片浸泡在冰水中，沥干水分，加入微热的牛奶中，搅拌至明胶片融化。 稍微冷却，倒入奶酪酱，搅拌均匀。

5.将鲜奶油冷藏，搅拌至7。 加入奶酪面糊搅拌。

6.将其中一块放入6寸模具底部，将奶酪酱倒入模具中，摇匀液位，放入冰箱冷藏4小时以上，取出，用吹风机轻轻吹去模具。

7.装饰：将草莓切成薄片，随意堆放。

其实你不必对步骤那么严格，主要是边做边感受，而且可以经常品尝，不是那么准确严格地按照材料的用量，用自己的口味去感受就行了！

可喜的是，我是个练就了他成功的白痴，一个懒人，从来不上厨房，现在能做一桌菜了，嗯，我就放心了，以后他会上中餐，我会掌握西餐，男男女女，工作他也不会累了

其实现在想学习烘焙，就按照家里的在线教程，最主要的是多尝试！ 不要害怕失败，如果你失败了，就回来吧！ 哈哈哈。

成分：

面粉紫薯是一种食物。

牛奶是一克食物。

糖相克食物。

烤粉红色色拉油或食用油。

食谱准备：1紫薯蒸熟压碎，我的紫薯只有200克。

2.紫薯、糖、酵母混合在一起。

3.加入牛奶，揉成面团。

4.如果你把它放在温暖潮湿的地方，像这样发酵，里面有很多气泡，是原来的两倍。

5.然后把里面的气泡挤出来，切成这样的小球，对我来说大约25G。

6.将小面团擀成这样的薄片，比我们平时做的饺子更大更厚。

7.卷起来的片子就这样压在一起，中间压一条线，压得越多，花瓣越多，馒头越大，一般最多6个，再多也不好看，也不好煮。 我按了3件，4件，5件，最多6件。

8.压制板材从上到下这样轧制。

9.然后从中线切下两片花瓣。

10.大收藏，有3件、4件、5件、6件，小点少件，大点多件。

11.这个是 6 件。

12.将馒头放入蒸锅中，蒸锅底部应刷上色拉油，也可以使用普通食用油，将馒头分开放置，放置20分钟，大火蒸16分钟，蒸完后，不要急于取出，然后放入锅中5分钟左右取出。

13.刚出锅，香喷喷的乳紫色土豆馒头。

我最近在街上看到这个卖的，都是机器分批的，方法和普通的馒头一样，只是把紫薯揉成面粉和玫瑰花的形状。 紫薯去皮切成小块放入蒸锅中蒸熟蒸熟，然后压成泥状，加入面粉（如果喜欢乳香，可以用牛奶代替水）水，搅拌揉成面团，将紫薯泥加入面团中揉匀（如果喜欢甜， 可以放糖）取60克面团，用手揉成约10CM的长条，切成6个小药剂，其中1个切成稍少的量，揉成橄榄形，用来做花心，将剩下的5个小药剂压平， 将它们卷成厚而直径为7CM的圆片，圆片的边缘最好擀成薄点，叠加5个补丁;用筷子将中心线垂直压在面盘的中心。 参考：

紫薯玫瑰馒头怎么做 【图解】紫薯玫瑰馒头怎么做 怎么做好吃 紫薯玫瑰馒头家常菜大全安哪豆果美食。

1.紫薯是蒸熟的。

2.紫薯泥冷却后放在一边。

3.用温水将酵母完全融化，倒入面粉中，倒入煮熟冷却的紫薯泥。

4.用手搅拌面团和三盏灯。

5.取出已经膨胀到两倍大小的面团，在砧板上撒上干面粉，揉面团，沥干空气。 将面团分成中等大小的面团，每个面团约60克，然后取一个60克的面团，用手揉成10厘米

左边和右边的条带。

6.取一个60克的面团，用手揉成10厘米

左右条被切成6小块，其中一块切成稍小的量，揉成橄榄形。

做花心 7将剩下的5个小药剂压平，擀成直径约7CM厚的圆片，圆盘边缘最好擀出。

细点，叠加5个斑块;

用筷子将中心线垂直压在面盘的中心。

8.将橄榄形面团放在底部。

在下层，将橄榄状面团包裹起来，然后卷起来，直到它滚出来。

9.用手指朝中心方向移动。

捏住它，左右旋转，把它分成两半，然后把它放下，嘴巴朝下。

10.将准备好的玫瑰馒头放入蒸锅中，保持一定距离，盖上盖子，再次醒来。

炖10分钟，然后将蒸锅放在蒸架上大火蒸10分钟，关火炖几分钟;

11.美丽的玫瑰绽放。

1.用擀面杖将蒸熟的紫薯捣成泥。

2.盆中加入面粉，加入酵母水（加入酵母加入水中溶解）3然后揉成光滑的面团。

4.发酵到大约是大小的几倍。

5.取出，揉匀，除去空气，切成均匀的小面团剂。

6.将每个卷成圆形的皮肤。

7.将一小部分卷成橄榄形，用作花朵的中心。

8.将5个圆形面团叠在一起，用筷子在中间按一个标记，然后将花的中心放在尾巴上9从下到上卷起来，收紧尾巴，然后在中间切一把刀 10在中间再切一个。

11.把它翻过来，然后排列花瓣。

12.将做完的玫瑰馒头放入蒸锅中，盖上盖子，发酵15分钟，然后放入锅中冷水，用中火蒸约10分钟。 蒸熟后，关火炖3分钟，然后取下盖子。