你怎么煮煮熟的鸡翅和桃仁?

发布于 2024-07-25
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    材料:鸡翅400克。

    辅料:核桃75g。

    调味料:料酒25克,盐5克,鸡精1克,白糖4克,香油3克,葱8克,姜5克,酱油6克,植物油50克。

    如何煮鸡翅和混合桃仁:

    1.将鸡翅尖切掉,用沸水焯水,用冷水冲洗干净,去除小毛和碎屑,洗净沥干;

    2.将沸腾的锅放在热火上,倒入水,加入葱、姜片、料酒,煮沸后放入鸡翅,煮20分钟即可煮熟;

    3.然后将锅从火上移开,加入精盐搅拌均匀,将鸡翅浸泡在风味中;

    4.冷却后,切掉两端的关节,取出骨头,放入盆中;

    5.将核桃仁浸泡在沸水中,剥去皮;

    6.将锅放在热火上,倒入植物油加热,放入核桃小火煎至金黄色,取出,取一半切成细块备用;

    7.另取一锅,加入葱末、核桃仁、精盐、鸡精、鸡精、鸡汤、白糖、香油、酱油调节口感,倒入鸡翅盆中拌匀;

    8.食用时,将鸡翅整齐地放在盘子上,然后将剩余的油炸核桃包裹在盘子的边缘。

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