如何让它变得美味,冷胡萝卜和紫甘蓝的家常方法

发布于 2024-07-21
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    食材: 胡萝卜。

    200克。 辅料:紫甘蓝。

    大蒜调味。 香油适量,食盐适量。

    淡酱油调味。 寿司醋调味。

    鸡精调味。 适当的步骤。

    1.准备胡萝卜,红甘蓝。

    2.将胡萝卜洗净,揉搓细条。

    3.将红甘蓝的叶子折断,浸泡在水中。

    4.切成细条,撒上少许盐,抓紧,放在一边。

    5.将水烧开,将胡萝卜丝焯一下。

    6.从冷却中取出。

    7.将大蒜去皮洗净,加入大蒜研钵,放一小撮盐。

    8.捣碎成大蒜酱。

    9.将胡萝卜丝和红甘蓝放入锅中,加入蒜泥。

    10.加盐调味。

    11.加入淡酱油。

    12.寿司醋调味。

    13.加入适量鸡精。

    14.搅拌均匀,加入两勺芝麻油。

    15.搅拌均匀。

    小贴士:因为红甘蓝的腌制中已经放了少许盐,所以拌匀时盐分要少一些。

    胡萝卜不要焯水太久,否则它们不会变脆。

  2. 匿名用户2023-11-05

    方法步骤。

    准备胡萝卜,红甘蓝。

    将胡萝卜洗净,揉搓细条。

    将红甘蓝的叶子折断,浸泡在水中。

    切成细条,撒上少许盐,抓紧,放在一边。

    将水烧开,将胡萝卜丝焯一下。

    从冷却中取出。 将大蒜去皮洗净,加入大蒜研钵,放一小撮盐。

    捣碎成大蒜酱。 将胡萝卜丝和红甘蓝放入锅中,加入蒜泥。 加盐调味。

    加入淡酱油。

    寿司醋调味。

    加入适量鸡精。

    搅拌均匀,加入两勺芝麻油。

    搅拌均匀。 END 注意事项。

    因为在红甘蓝的腌制中已经放了少许盐,混合时在盐中要少放盐。

    胡萝卜不要焯水太久,否则它们不会变脆。

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