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有几种方法可以做到这一点:
1、石灰水脱涩性:用1:5的石灰水浸泡收敛柿子(澄清后使用)。 一周后,涩味消失。
柿子是酥脆的一面。 2、喷淋白除涩:将收敛的柿子放入陶瓷盆中,用白酒喷洒(两次),三四天后即可除涩。 处理过的柿子更软。
3、收敛的混合方法:将收敛的柿子与成熟的苹果或梨或山楂或猕猴桃等水果混合在容器或塑料袋中,成熟果实释放的乙烯等气体可促进柿子的酶活性和呼吸作用,约5 7天后即可收敛。 用这种方法成熟的柿子具有芳香的味道,但果实略软。
4、加热缺氧收敛:将柿子放入罐子、桶、罐子或铝锅(无铁制容器)中,加45摄氏度水,将柿子浸入水中。 通过在容器下加热或保温,或不时与热水混合,水温保持在35至40摄氏度,16至18小时后即可去除涩味。
用这种方法处理的水果果肉酥脆坚硬。
5.二氧化碳收敛性:将柿子放入密闭容器中,注入二氧化碳气体,压力为公斤平方厘米,在15-25摄氏度,2-3天后即可收敛。 用这种方法处理的果实脆而不软。
6、冷水的收敛性:将柿子放在篮子或其他器皿中,将器皿浸泡在清水中,如锅桶中的柿子,每天早上更换干净的冷水,这样7天到19天后,就可以收敛了,也叫“冷柿子”。 这种方法虽然收敛时间长,但不需要加热或设备,收敛的柿子果实比温水更涩脆。
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用葡萄酒敲击它,让它变得柔软和黄色。
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如果你有石灰,你可以用石灰呛几天,如果你没有,你可以把它和苹果或米饭一起放几天。
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新鲜采摘的柿子含有大量的单宁,食用前必须脱涩。 柿子脱涩通常有以下几种方法: 温水收敛。
将新鲜收获的柿子浸泡在温水中 24 小时即可食用。 刺伤是收敛的。 用竹签在刚采摘的柿子身上刺出8-10个洞,放置几天后食用。
冷冻和收敛。 冬天把柿子冷冻起来或放在外面半个月。 CO2 收敛性。
将柿子放入密闭的塑料盖或容器中,然后通入CO2气体,使其CO2浓度达到60,密封2-3天。 乙烯和乙烯利收敛剂。 将柿子表面浸泡在乙烯利溶液中,取出静置几天。
将精华液喷洒在密闭容器中以去除涩味。 温度20,5-6天。
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我建议你把它取下来,放几天,直到它准备好吃了。
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将一块苹果放在一起,让它重新煮熟。
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柿子脱涩的方法有很多,比如把柿子和其他成熟的水果放在一起,成熟水果(如苹果)释放的乙烯等气体可以促进柿子的涩味。 在农村地区,一般用石灰水浸泡,这样得到的收敛果更脆,北方人称其为“懒柿”。
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熟熟苹果,吃苹果时用热水烫,久经考验!!
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你是说成熟吗?
放进饭缸里,你还没看过康熙最后两集的节目,正好在说话。
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将其放在温开水中 3-4 天。
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6个回答2024-07-29
买回来的柿子有涩味怎么办? 今天就教大家柿子快速变甜的诀窍,让我们看看怎么做。
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5个回答2024-07-29
将生石灰碾碎成粉末,在柿子堆上撒上一层生石灰粉,就可以做一个星期了。
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8个回答2024-07-29
有几种方法可以做到这一点:
1、石灰水脱涩性:用1:5的石灰水浸泡收敛柿子(澄清后使用)。 一周后,涩味消失。 >>>More
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2个回答2024-07-29
生柿子,因为它含有大量。
可溶性单宁物质。 >>>More
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2个回答2024-07-29
有几种方法可以去除柿子:
1、石灰水脱涩性:用1:5的石灰水浸泡收敛柿子(澄清后使用)。 一周后,涩味消失。 柿子是酥脆的一面。 >>>More
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3个回答2024-07-29
低温冷藏可以使柿子保鲜时间延长,该研究课题由市科技局于1999年由林业局下发,该研究采取了不同的贮藏方法、不同的温度条件、不同的贮藏环境等研究和处理,经过5年的反复试验和研究,总结出几种柿子的最佳贮藏保鲜模式, 使成熟收获的柿子鲜果的保质期由原来的10天左右延长到5个月,并能保存到第二年春天,其价格从2-3元金上调,不仅延长了新鲜水果的供货期,而且增加了经济效益。 >>>More
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5个回答2024-07-29
柿子中含有大量的可溶性单宁物质,具有很强的涩味,因此一般需要人工脱涩。 >>>More
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7个回答2024-07-29
1.柿子洗净,晾干,备用。
2.将柿子干放入辛奇罐中,放一层并喷少许白酒,然后再放一层,再喷少许白酒至满满。 >>>More
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10个回答2024-07-29
熟练剥柿皮:在柿子底部画一个十字架,用沸水焯5-6秒,立即取出浸入冷水中,323131333353236313431303231363533e78988e69d8331333337616634可以很容易地从十字架上剥下来。 >>>More
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2个回答2024-07-29
就看你选什么样的题材再决定你写的方式,有情感、药值、种植等等,比如这棵柿子树,你自己参考吧。 >>>More
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2个回答2024-07-29
香甜诱人的柿子会让你胃心动,止咳润肺,教你吃的四招,每一招都会让你垂涎三尺。
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11个回答2024-07-29
冷冻柿子的吃法:
配料:柿子、蓝莓酱、保鲜盒。 >>>More
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17个回答2024-07-29
酥脆柿子怎么吃。
食用方法一:去除涩味后直接生吃。 >>>More
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3个回答2024-07-29
把它放在阳光照射到的地方,要通风的地方。
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2个回答2024-07-29
在70摄氏度的温水中滚几圈,皮肤会变薄。
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4个回答2024-07-29
1.用勺子挖。
将软柿子放入小碗中,将柿子切成两半,用勺子食用。 吃完后,柿子皮可以恢复。 >>>More
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1个回答2024-07-29
材料:牛肉300克,西红柿200克
辅料:香菜,少许啤酒。 >>>More
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4个回答2024-07-29
柿子的干燥方法:
1.选择阳光充足、空气流通、清洁卫生的地方,用木棍或砖块搭建框架,在上面铺上千张箔纸,将去皮的柿子果向上铺上,在箔纸上单层曝晒。 >>>More
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7个回答2024-07-29
以下是干燥柿子的方法: 第一步是去山上采摘一些已经变红但又硬又硬的柿子,以后再用,不是绿软的,软冰雹可以直接吃。 >>>More
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1个回答2024-07-29
剥皮,放入口中,用牙齿咀嚼几下,再吞下!
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21个回答2024-07-29
1.温水浸泡法:将新鲜柿子浸泡在50度左右的温水中,10分钟至半小时后,取出柿子,放入塑料袋或其他容器中密封昼夜,柿子的涩味就会被去除。 >>>More
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16个回答2024-07-29
甜柿子酥饼用糖炒。
材料:硬柿子300克,白砂糖35克,橙子1个,酥皮8片,甜酒20ml,烤盘8个,奶油适量。 >>>More
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6个回答2024-07-29
如何浸泡柿子。
1)原料及配方:柿子100公斤,米粉20公斤,麸皮30公斤,麸皮10公斤,麸皮10公斤,酒母5公斤,醋40公斤,盐5公斤,水103升。 >>>More
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1个回答2024-07-29
鹅+柿子:严重可导致死亡。
白酒+柿子:产石。 >>>More
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8个回答2024-07-29
总结。 柿子吐司 材料:柿子1片,吐司2片,奶酪25克 做法: >>>More
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2个回答2024-07-29
脆柿子还在用吗? 罗田有各种酥脆的柿子,罗天甜柿子又甜又脆,完全不同于软柿子,不需要剥皮直接吃,罗天甜柿子天然涩,完全没有涩味,会举办当地的甜柿节进行宣传。
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2个回答2024-07-29
1.先准备好西红柿,去皮焯水,切成小块,放入小碗中备用。 >>>More
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5个回答2024-07-29
柿子是黑色的,说明已经破了。 为了自己的健康,最好不要吃发黑的柿子。
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2个回答2024-07-29
秋末冬初,正是金柿成熟的季节,这让柿子爱好者们开始忙碌起来,甚至有人开始把营养丰富的柿子当早餐,每天早上空腹吃一个柿子。 其实这种做法是很不健康的,下面就来看看吃柿子的三大忌讳吧! >>>More
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7个回答2024-07-29
成分:
西红柿2个,鸡蛋3个,油适量,盐适量,蒜末少许,葱花少许,柿子炒鸡蛋少许 >>>More