如何自制炸山楂

发布于 山楂 2024-07-14
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    成分:

    山楂500克。

    150克细砂糖。

    水150克。

    工具:笔筒或筷子。

    自制炸山楂。

    山楂洗净; 用笔筒将山楂种子从上到上戳,取出,然后从尾部戳到上,取出山楂种子;

    在锅中加入水和细砂糖;

    用中火煮沸; 加入山楂,翻锅,让山楂涂上糖浆,用中火煮沸;

    盖上锅盖煮 2 分钟;

    取下盖子,用抹刀轻轻转动,用中火煮 2 分钟。

    小贴士° 最好选择较大的山楂;

    根据喜好增加或减少细麸和水的量;

    去除种子最方便的方法是将山楂切成两半,去除山楂种子;

    炒菜时不要使用铁锅碗瓢盆;

    冷却后味道更好。

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