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“采柿子”也叫脆柿子,其实是一种去除柿子的方法。 去除柿子的方法有很多种,这里有几个常用的方法供大家参考。
1、温水浸泡法:采收后的收敛柿子用干净的温水浸泡,水温和浸泡时间应根据采收时柿子的成熟度确定。 对于非常生的绿色水果,水温应保持在40 50°C,浸泡18小时以上即可去除涩味; 柿子在黄熟期,水温应保持在25-30,浸泡15小时和16小时即可取出柿子。
二、塑料袋收敛法:将采收的柿子装入紧密的塑料袋中,扎紧口,在20-25的条件下,两天后两天即可收敛。
3、果实混合收敛法:将采收的柿子与少量苹果、梨、山楂等果实混合在密闭容器中,常温下可收敛4天、7天。
四、酒精收敛法:将采收的柿子分层放入密闭容器杯中,每层柿子果实表面均匀喷洒一定量的35种酒精或白酒,灌入柿子并密封,在18 20 5天6天的条件下即可收敛。 最好在收敛酒精中加入适量的醋酸。
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不要总是挑软柿子,超子教你做懒柿子,甜酥无涩味,超级好吃。
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你好,懒柿的做法: 1、选择硬柿子,清洗干净,放入保温桶,不要放得太满。 2.加入40-50度左右的温水,盖上保温罩。
3.放在温暖的地方静置2-3天,在此期间可根据保温效果换水3或4次,使水保持在一定温度。 4、必须是温水而不是开水,换水次数应根据自己的保温用具适当调整,使水保持在一定温度。
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工具:柿子、保温桶。
步骤: 1.选择硬柿子并清洗干净。
2.将其放入保温桶中。
3.不要放得太满,图中用的保温桶是用来做酸奶的。
4.加入50度左右的温水。
5. 用绝缘盖盖盖。
6.放在温暖的地方静置2-3天,期间根据保温效果换水3或4次,使水保持在一定温度。
7.从保温桶中取出,让懒柿子准备好了。
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采摘柿子,就是去除柿子的涩味。
1.将柿子浸泡在摄氏45度以上的温水中约15至20小时,以去除柿子的涩味。 以这种方式收敛的柿子不宜长期存放。
2.将柿子放入塑料袋中密封,将袋子绑紧,在20至25度的条件下,三天左右即可收敛。
3.将柿子与苹果、梨、山楂等水果混合在密闭容器中,在室温下放置5至7天。
4.将柿子分层放入密闭容器杯中,在每层柿子的果实表面均匀喷洒一定量的35酒精或白酒,装满柿子后密封,在18 20条件下5天和6天除涩。 最好在收敛酒精中加入适量的醋酸。
一般是将青柿在60摄氏度左右用热水烫到柿子颜色变色,然后放在窗台上吃两天。 另外,可以将其放入塑料袋中,并用白酒涂抹后放在阴凉处放置3或4天。
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柿子苦不好吃吗? 乡下懒洋洋的柿子傻方法,柿子酥脆甜,甜柿子苦涩难吃? 用这种土壤方法,青柿子在2天内变成蜂蜜,所以回家试试吧。
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2个回答2024-07-04
秋天是收获的季节,也是很多水果成熟的季节,我们最喜欢的柿子就是这个季节的产品,对于柿子来说,很多人只是直接采摘就吃了,对于柿子的另一种方式不太了解,那我们冷冻柿子的制作方法 >>>More
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10个回答2024-07-04
1.酥脆的柿子可以用温水食用,不要太热。
2.方法:新鲜采摘的硬柿子,去掉叶子,挑出没有破的柿子。 软破的柿子,做不成酥脆的柿子。 >>>More
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3个回答2024-07-04
具体步骤:
1.将刚采摘的柿子洗净,不要休息,放在一边。 加热水,加入适量的盐,不要太多。 >>>More
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2个回答2024-07-04
柿子用开水烫,去皮,切块,将鸡蛋打均匀,锅中放油,葱姜炒香,切好的柿子炒成糊状,放水烧开,将鸡蛋轻轻均匀倒入锅中,放入调味料,撒上切碎的香菜, 它已经准备好了
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1个回答2024-07-04
这个方法做不到,涩柿子变甜了 5种方法详解 方法1:将柿子放入容器中,用酒或酒精喷洒果皮表面,密封 3?第5名。 >>>More
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2个回答2024-07-04
柿子属于柿子科(Ebenaceae)柿子属(Diospyros)的多年生落叶果树,原产于中国。 中国五大水果(葡萄、柑橘、香蕉、苹果、柿子)之一[1]。 成熟季节在10月左右,果实形状多样,如球形、杏仁形、近圆锥形、方形等,不同品种的颜色从浅橙黄色到深橙红色不等,大小从2厘米到10厘米不等,重量从100克到450克不等。 >>>More
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14个回答2024-07-04
酥脆甜美的柿子果实配方成分介绍。
材料:柿子(适量)盐(齐达适量)。 >>>More
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1个回答2024-07-04
用西红柿准备烤茄子。
1.长茄子洗净后,切成方块,不要剥茄子皮,营养成分在皮里 2切好的茄子中加入1汤匙盐,抓好,腌制10分钟,取出里面的水,这样茄子加工后就不容易吸油了。 >>>More
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26个回答2024-07-04
虽然牡蛎王蘑菇和蘑菇一样,但牡蛎蘑菇的味道要浓得多,所以在制作时要处理好气味。
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5个回答2024-07-04
1.柿子和海带一起吃会引起肠胃不适。
富含钙质的海带和单宁酸含量高的柿子一起食用,海带中的钙离子可以与柿子的单宁酸结合形成不溶性结合物,容易影响某些营养物质的消化吸收,导致胃肠道衰竭。 >>>More
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3个回答2024-07-04
番茄鸡蛋面是由西红柿、鸡蛋、面粉、盐、味精、香油、姜片、葱碎、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子、香菇等制成的家常面条。
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1个回答2024-07-04
只要掌握了人生的五个“秘诀”,你就会更快乐:多付出,少索取,释放仇恨,避免烦恼,活得简单。 积极的幸福需要培养。 >>>More
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6个回答2024-07-04
番茄长面怎么做? 将西红柿切入沸水中炖煮,然后加入调味料,等水沸腾后,将面条放入煮熟。
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4个回答2024-07-04
1.三个白色口罩。
材料:1茶匙当归粉,2茶匙白苯苓粉,1茶匙白根茎粉,芦荟汁,蜂蜜或牛奶。 >>>More
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11个回答2024-07-04
桂花糖的生产:
将桂花放在阳光下三到五分钟,以去除隐藏在花中的昆虫。 然后洗一个广口玻璃瓶,在瓶内铺上一层薄薄的桂花,然后在桂花上涂上一层薄薄的白糖,白糖要比桂花多一点,以此类推,直到瓶子装满(不要太满,必须留出小空间),顶层必须是白砂糖, 然后倒入35度以上的少许白酒。加酒的目的是防止霉变,有助于白糖的溶解和桂花香气的沉淀。 >>>More
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5个回答2024-07-04
教你如何制作琥珀色核桃简单、酥脆、甜美。
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2个回答2024-07-04
四川辣椒,看你是作为药材还是调味品卖的......
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12个回答2024-07-04
紫甘蓝和我一样,全家人都喜欢吃。
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2个回答2024-07-04
红枣酒是以新鲜红枣为主,浸泡和发酵过程相结合的果酒。 >>>More
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7个回答2024-07-04
挑半斤丰满的核桃肉,掰开,检查有无残壳! 只需用流水洗掉一点灰尘,然后晾干即可! 取出搅拌机,磨粉的刀一般都在一条直线上! >>>More
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5个回答2024-07-04
材料:杨梅300克,蜂蜜50克,盐和冰糖适量。 >>>More
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1个回答2024-07-04
石榴的美容功效:石榴富含多种维生素、植物纤维等美容成分,对皮肤有很好的清洁和保湿作用。 >>>More
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2个回答2024-07-04
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1个回答2024-07-04
1.选择干燥的玫瑰花蕾,去掉容器和花中心,只取花瓣。 >>>More
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22个回答2024-07-04
制作紫菜包饭的最简单方法。
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1个回答2024-07-04
李子可以用苹果做吗? 李子是一公斤苹果吗? 500克白砂糖好吗?
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6个回答2024-07-04
1.先做桂花蜜。 外出采摘桂花时,要采摘那种闻起来香气扑鼻、开花的花蜜。 采摘后,让它在阳光下晒干,这样的天气,一个小时就会变成黑色和金色! 准备干燥的桂花,加入蜂蜜搅拌均匀,备用。 >>>More
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11个回答2024-07-04
材料:黄桃5颗,冰糖50克,柠檬半个。
制作步骤: 1.将黄桃的表皮清洗干净。 >>>More
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14个回答2024-07-04
材料:鸡蛋100克,西红柿150克。
番茄鸡蛋汤。 >>>More
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5个回答2024-07-04
1.首先选择山楂,不要有虫蛀和疤痕。 山楂洗净水分,去掉茎和屁股(去掉全部黑,否则会影响发酵); >>>More