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拔苹果的做法。
1.将苹果切成大小大致相同的块。
2.淀粉在上面。
3.然后将其放入 30 克玉米淀粉和 30 克水的混合物中4在平底锅中煎炸。 油炸后取出。
5.让我们注意煮糖。 将调味料中的油、糖和水倒入平底锅中 6慢慢地它会变成液体。
7.表面起泡。
8.我稍后会再杀它。
9.然后它开始变色。
10.变成淡黄色液体。
11.倒入苹果块,关火。 搅拌和搅拌。 因为锅里有余热。 如果不及时关火,糖浆很容易变苦。
12.在盘子上涂上油脂,倒入准备好的苹果块。 进食时,蘸一些冷开水 饮食禁忌症:
1.溃疡性结肠炎患者,由于肠壁变薄,苹果质地坚硬,粗纤维和有机酸的刺激,肠壁溃疡面不利于溃疡表面的愈合。
2.白细胞减少症患者和前列腺肥大患者不宜吃生苹果,以免加重症状或影响治疗效果。
3.冠心病、心肌梗塞、肾病者慎食。
4.平时有胃寒症状的人,应避免食用生苹果。
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在油炸过程中,加入糖,用中低火炖煮。
材料:苹果250克,糖80克,水30克。
辅料:面粉30克,玉米淀粉25克,水40克。
1.配料表:花牛苹果、白砂糖。
>2.将苹果洗净去皮,切成方块。
>3.面粉与玉米淀粉混合后,加水,形成面糊,面糊要浓一些。 我可以直线拉出面糊。
>4.将苹果块倒入面糊中,均匀地涂在面糊上。 为了便于操作,我换了一个大盆。
>5.将食用油倒入锅中,趁热倒入苹果块,炒至金黄色后取出备用。
>6.在另一个锅中,加入 30 克水,加入糖,用中低火煮沸。 煮沸时用刮刀不断搅拌。
>7.糖慢慢变黄,这时你可以把火调小,继续搅拌。
>8.当刮刀舀起糖浆,可以直线拉出时,关火,将苹果放入锅中,翻炒几下,然后从锅中取出。
>9.切碎的苹果在桌子上。
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几个简单的步骤就可以制作出美味的采摘苹果。
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【成分】:苹果350克,白糖150克,花生油750克(实际食用75克)。 煮熟的芝麻10克,鸡蛋1个,干淀粉150克。
工艺】: 1.苹果洗净,去皮去心,切成3厘米见方的小块。将鸡蛋打碎在碗里,加入干淀粉和水制成蛋糊,放入苹果块挂糊。
2.锅中放油煮至热,加入苹果块,炒至苹果皮酥脆坚硬,金黄色,倒出沥干油。
3.原锅中留油25克,加入糖,用勺子不断搅拌至糖溶解,当糖色呈淡黄色且粘稠时,倒入炸好的苹果,倒置,撒上芝麻,即可从锅中取出,放在盘子里, 赶紧上桌,端上一碗冷开水,将苹果块浸泡在冷开水中后再入口,更脆。[1]
注意事项]1、水果原料去皮,注意活性酶的变化,将肉去皮去骨,去鱼骨。2.油炸时防止脱浆。在酒店里,可以两人两火操作,一人煎,一人煎糖,既节省时间,又防止了争论。
3.天气寒冷时,可用热水保暖,延长上菜后的抽丝时间。
方法2 【成分】:
拉苹果。 拉苹果。
2个苹果,10克芝麻。
【辅料】:白砂糖200克,熟猪油或清油750克。
步骤]:
1.将苹果洗净去皮,切成小块,放在盘子里炒。
2.挑出芝麻的杂质,放在一边。
3、将炒勺放在火上,烧完后倒入油750克,烧至六熟;
4.将苹果块放入,煎两次,染上(金黄色)并倒油。
5、将煎锅中的油倒出,留下剩余油15克,锅中放入200克糖,不断搅拌;
6、加热时使糖均匀融化,但火势不宜过大,待糖溶液冒出小针尖大小;
7.快速倒入炸好的苹果块,撒上芝麻,翻转均匀,盛盘即可。
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给大家一个好吃的蚕苹果教程,操作很简单,煎糖的时候要注意火热。
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7个回答2024-07-26
生产丝香蕉。
1.先将香蕉皮剥去,快速切成小块或滚刀,卷上一层面粉,放入蛋清和淀粉制成的浓稠糊状物中,将香蕉块拌匀,备用。 加热油底锅,油温不宜很高,当热到四五时,将混好的香蕉块和香蕉段一一放入油底锅中煎炸,待呈金黄色时取出。 >>>More
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14个回答2024-07-26
材料:苹果300克、白糖80克、淀粉40克、辅油适量、煮熟的黑芝麻适量,步骤1准备食材。 >>>More
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2个回答2024-07-26
拉苹果。
基本调味料:150克糖。 >>>More
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2个回答2024-07-26
方法一:去掉红枣的去核。 糯米加热水并形成面团。 然后取一块糯米,塞进大枣里2成品如图所示。 红枣最好选择,新鲜。 否则你会后悔的,很难选择! 然后放入锅中蒸熟。 >>>More
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2个回答2024-07-26
美食及功效:干果生产。
绘制丝樱桃的原料: >>>More
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9个回答2024-07-26
成分:苹果(香蕉)、糖、淀粉、花生油(绝不使用莴苣油) 操作:将苹果(香蕉)去皮, 切成小块(与红烧土豆大小差不多) 将淀粉与水混合,将切好的苹果(香蕉)放入其中,在锅中包上一层油,然后放入油中,当有燃烧的60%油温时(绿烟开始时约为50%油温, 过一会儿就60%),把上浆的苹果(香蕉)放进去,炒至金黄色(不能炒太久,特别是火大了,很快就会好),舀起来放在一边。 >>>More
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1个回答2024-07-26
材料:苹果500克。
辅料:青椒3克 胡椒粉(红、尖、干)3克 小麦粉100克 调味料:白砂糖150克 香料2克 淀粉(玉米)25克 酵母100克 猪油(精制)50克 花生油75克 各适量。 >>>More
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3个回答2024-07-26
将紫薯去皮,切成滚刀块。
2.出锅,加入油,趁热(把手放在油上感受烤手),放入紫薯块,炒(可以用筷子刺穿)取出。 >>>More
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2个回答2024-07-26
菜系及功效:鲁菜、甜品、点心。
味道:甜。 >>>More
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1个回答2024-07-26
材料:桃子500克。
赋形剂:鸡蛋150克 小麦粉30克 淀粉(豌豆)30克 调味料30克:植物油30克 白糖125克 取鲜桃子适量的做法: >>>More
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1个回答2024-07-26
材料:肥肉500克。
调味料:鸡蛋120克,糖200克,盐3克,淀粉(豌豆)100克,花生油50克。 >>>More
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3个回答2024-07-26
拉香蕉的原料:
香蕉4根,面粉50克,玉米淀粉75克,鸡蛋1个,水,糖250克,油。 >>>More
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3个回答2024-07-26
(1)挂上糊状物。 对于水分较大的原料,如苹果、梨、橙子等,在油炸原料前需要挂上糊状物,将原料包裹起来,防止水分流失枯萎或原料内部水分形成粘连。 土豆、红薯等淀粉类原料可直接在锅内油炸而不粘连。 >>>More
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1个回答2024-07-26
拉线的做法。
所谓丝画,是指用糖做成的蔬菜和水果,味道特别浓稠,手感非常好。 丝画大致有两种,一种是水包油炸糖,一种是油包油炒糖。 都是功夫。 >>>More
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1个回答2024-07-26
材料:肥肉300克。
赋形剂:山楂(干)100克鸡蛋150克小麦粉50克淀粉(玉米)50克。 >>>More
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4个回答2024-07-26
成分:成分。
2个苹果。 250克白砂糖和辅助油。 >>>More
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6个回答2024-07-26
时间太短,糖化后,应保持小火,直到糖变成棕色和红色,然后将香蕉放入锅中翻动两下,使香蕉沾上糖,即可出锅。
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2个回答2024-07-26
首先,将苹果去皮,四面切开,将果核留在中间。 然后将苹果切成小块。 将两碗半面粉放在盘子里,加水,揉成浓稠的糊状(视苹果量而定)三块,将苹果块放入面粉糊中,让面粉糊盖住苹果块四块,锅中放油,将苹果块也盖住,用小火将三进五热, 放入苹果块,两面煎至浅黄色。 >>>More
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2个回答2024-07-26
【操作方法】: 1.苹果洗净,去皮去心,切成3厘米见方的小块。 将鸡蛋打碎在碗里,加入干淀粉和水制成蛋糊,放入苹果块挂糊。 >>>More
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1个回答2024-07-26
材料: 500
辅料油:糖适量:适量。 >>>More
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1个回答2024-07-26
拔丝枣的做法:
红枣1 500克,山楂糕100克,白糖250克,植物油500克,面粉适量。 >>>More
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2个回答2024-07-26
苹果洗净去皮后,切成大小均匀的小块,在淀粉中加水搅拌均匀,放入切好的苹果,将淀粉均匀包裹,用油煎至金黄色取出备用,放入少许油和适量白砂糖,小火煎至白砂糖变成糊状, 放入炸好的苹果拌匀,即可享用美味可口的苹果丝。
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4个回答2024-07-26
几个简单的步骤就可以制作出美味的采摘苹果。
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1个回答2024-07-26
首先,将苹果去皮,四面切开,将果核留在中间。 然后将苹果切成小块。 将两碗半面粉放在盘子里,加水,揉成浓稠的糊状(视苹果量而定)三块,将苹果块放入面粉糊中,让面粉糊盖住苹果块四块,锅中放油,将苹果块也盖住,用小火将三进五热, 放入苹果块,两面煎至浅黄色。 >>>More
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25个回答2024-07-26
太好吃了......
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6个回答2024-07-26
拉苹果。
基本调味料:150克糖。 >>>More
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2个回答2024-07-26
买不酸的苹果!
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3个回答2024-07-26
只需记住几点,就可以用丝绸图画制作一个基本的苹果: >>>More
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5个回答2024-07-26
无论是水煮糖还是油煮糖,都需要掌握热量才能制作出美丽的丝绸食品。 最后,有一些非常均匀的小气泡,表明它们煮得很好。
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1个回答2024-07-26
糖融化后,煮干,边缘有点黄。