紫苏油饼的做法,紫苏油饼怎么做好吃,紫苏油饼

发布于 2024-08-29
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    紫苏油饼的制备。

    配料:通用面粉。

    500g辅料油。

    盐调味,紫苏叶。

    适当的步骤。 1.在面粉中加入沸水,搅拌至变成雪花。

    2.揉至表面光滑,盖上保鲜膜,发酵一会儿。

    3.将罗勒叶切成小片。

    4.揉醒面团,分成几等份,每份约60克。

    5.取一小块揉成一根棍子。

    6.用擀面杖擀开长条。

    7.刷上植物油,擦一小撮盐,撒上紫苏叶。

    8.从一端卷起,放在板上醒来一会儿。

    9.将卷好的蛋糕底座纵向旋转数次,然后将其压成蛋糕形状。

    10.用擀面杖将面团擀成7-8毫米厚的大饼。

    11.在煎锅中放入少许油,加入面团,用小火煎炸。

    12.煎至两面金黄色。

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