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材料。 成分。
1个茄子。 2个西红柿。
辅料。 胡椒。
2个调料。
盐。 量。 蒜。 量。
植物油。 适度赞美孝道。
西红柿炸茄子的制备。
1.茄子,西红柿,辣椒,洗净。
2.西红柿切成方块。
3.走到茄子的两田里,用刨刀把茄子的皮去掉(也可以有皮),切成细条,用淡盐水浸泡(这样可以防止氧化,变傻泉),把水过滤后再放进锅里。
4.将辣椒切成小块,拍掉 2 瓣大蒜,去皮并轻轻切碎。
5.锅里油烫,先加蒜爆香。
6.将茄子条在油锅中翻炒几下,放入番茄块继续翻炒,炒菜时可沿锅边加少许水,盖锅盖塞一会儿再炒,快熟了再加盐,放入小辣椒粉炒匀(味精根据个人口味添加, 我不在家里吃)。
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材料:西红柿3个,茄子2个。
辅料:青蒜骨5根,油脂适量,酱油适量,热开水适量Step 1将茄子滚刀切成方块,将西红柿切成薄片,青蒜骨切成小块;
2.在炒锅中加热油,倒入茄子;
3.用小火慢慢翻炒至变软;
4.倒在青蒜颗粒上;
5.从西红柿上掉下来;
6.将所有西红柿翻炒至西红柿变软并榨汁;
7.倒入酱油,倒入热开水,翻炒均匀;
8.盖上盖子炖2分钟;
9.打开盖子,翻炒几次,从锅中取出。
小贴士:煎茄子时,少倒油,茄子很快就会吸收油脂,不要害怕,用小火慢慢煎,待茄子变软后,吸入的油就会慢慢流出。
西红柿不宜早放,否则会炸到烂。
注意:这道菜没有添加酱油,但根部习惯于使用调味料。
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14个回答2024-08-28
材料:茄子120克,西红柿1个。 辅料: >>>More
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1个回答2024-08-28
可以将土豆和茄子切成条状或掰成四半,倒入锅中,放入一些葱、姜和花椒丝粉(十三面,五香粉),放入茄子土豆炒完后翻炒,倒入一些酱油炒均匀,可以加少许水,盖锅小火闷一会儿, 西红柿可以切成小块或厚片,等到茄子土豆煮熟近八分钟时放入西红柿中,加入少许味精,蔬菜煮熟后翻炒均匀。最后,您还可以添加一些大蒜片。
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1个回答2024-08-28
材料:1个西红柿。
茄子 1个 >>>More
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2个回答2024-08-28
茄子不仅营养丰富,而且有很多食谱,包括肉类和素食。 它可以油炸、燃烧、蒸、煮、炸、冷、做汤,都可以烹制出美味的菜肴。 以前只吃蒜蓉凉茄子,但总觉得其他方法的茄子洗油太油腻,不健康。 >>>More
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14个回答2024-08-28
Step 方法。
西红柿和茄子切成小块,放在一边。 >>>More
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3个回答2024-08-28
成分:成分。
2个西红柿。 >>>More
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3个回答2024-08-28
我做这个茄子炸西红柿。 将茄子切成小块,切成大块。 切西红柿。 >>>More
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2个回答2024-08-28
茄子不仅营养丰富,而且有很多食谱,包括肉类和素食。 它可以油炸、燃烧、蒸、煮、炸、冷、做汤,都可以烹制出美味的菜肴。 以前只吃蒜蓉凉茄子,但总觉得其他方法的茄子洗油太油腻,不健康。 >>>More
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2个回答2024-08-28
成分。 成分。
番茄。 2个 >>>More
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2个回答2024-08-28
平菇炒茄子。
材料:牡蛎蘑菇1个,瘦猪肉适量,茄子2个,辅油适量,鲜抽酱油适量,葱1个,盐少许,粉少许。 >>>More
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5个回答2024-08-28
食材:紫茄子。
2个西红柿。 >>>More
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1个回答2024-08-28
1.茄子去皮洗净,切成细条,加入1 2茶匙盐拌匀,腌制一会儿,挤出水分后放入锅中。 >>>More
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5个回答2024-08-28
原材料。
茄子调味。 >>>More
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2个回答2024-08-28
1.冰镇茄子西红柿。
做法:1)将两颗茄子,切成几块合适的段,然后切成长条,锅内放少许油,倒入茄子条,翻炒,用中小火慢炖至软熟。2:西红柿1个,去籽,切成条状。 >>>More
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1个回答2024-08-28
准备炒西红柿和茄子丝的步骤。
1.将西红柿切成小块,将茄子切成丝,将辣椒切成丝2锅中倒油,加入姜炒至油热,再加入茄子翻炒,3 >>>More
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1个回答2024-08-28
将茄子洗净,切成菱形块。
将西红柿切成大块,切成薄片以备后用。 >>>More
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3个回答2024-08-28
将茄子用油煎,然后将西红柿烧焦,当它们感觉快熟时,将炸好的茄子放入锅中搅拌均匀。
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10个回答2024-08-28
配料:番茄、茄子,用量定制。
葱、姜、大蒜、青椒、油、盐、糖、鸡精。 茄子、西红柿、青葱、青椒、生姜和大蒜切碎。 >>>More
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6个回答2024-08-28
材料:茄子120克,西红柿1个。
赋形剂:葱5克,大蒜5克。 >>>More
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2个回答2024-08-28
材料:茄子1个,西红柿2个。
赋形剂:2个辣椒。 >>>More
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2个回答2024-08-28
食材:圆形茄子。
1个西红柿。 >>>More
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3个回答2024-08-28
材质:主要材质。
2个茄子(紫皮,长)。 >>>More
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2个回答2024-08-28
第 1 步将黄色的花朵和木耳切碎。
2.将葱切碎。 >>>More
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1个回答2024-08-28
食材: 茄子。
400克西红柿 200克 >>>More
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1个回答2024-08-28
第 1 步将蒜瓣切成薄片,放在一边。
2.茄子也被切成薄片以备后用。 >>>More
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2个回答2024-08-28
以面条为主要成分。
辅料:青椒、番茄、香菜、茄子。 >>>More
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1个回答2024-08-28
第一个过程:蒸酱油。
配料:酱油、月桂叶、八角、花椒。 >>>More
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5个回答2024-08-28
番茄茄子意大利面准备。
1.一个茄子和一个西红柿。 >>>More
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2个回答2024-08-28
当然,西红柿放在最后。 另外,不要先放盐,否则茄子会变黑。
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2个回答2024-08-28
紫茄子炒肉末。
家常菜,脾脏和开胃菜,家里有宝宝。 >>>More