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第 1 步将黄色的花朵和木耳切碎。
2.将葱切碎。
3.西红柿切成方块。
4.将甜椒切丁。
5.将茄子切丁。
6.将肉切成方块,与上述成分混合均匀。 用油加热锅,放入肉。
7.加入切碎的葱和大蒜。
8.放黄色的花朵和木耳。
9.放西红柿。
10.放入深色酱油。
11.把茄子放进去。
12.放入甜椒,放开水。
13.准备淀粉水。
14.倒入平底锅中。
15.最后撒上鸡蛋和盐。
小贴士:准备开水。
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材质:主要材质。
面条(生)350克。
赋形剂西红柿。
2个茄子(紫皮,长)。
1根调味料。 色拉油调味。
酱油生姜3片。
4瓣大蒜,2个八角。
四川花椒调味。 芝麻油适量。
淀粉调味。 糖调味。
一小撮青葱。 茄子和番茄卤面的制备。
第一个过程:蒸酱油。
配料:酱油、月桂叶、八角、花椒。
1.将大约半碗酱油(黑酱油)放入碗中
2.加入八角茴香、花椒和月桂叶。
3.水沸腾后,放入蒸锅中,用中火蒸20分钟。
第二个浇注过程:加工原料。
配料:茄子、番茄。
1.将西红柿浸泡在沸水中约5分钟。
2.茄子去皮,切成方块。
3.西红柿去皮后也切丁。
第三道工序:煮食材,做面条。
配料:西红柿丁和茄子丁。
调味料:姜、大蒜、酱油、八角、胡椒粉、白砂糖、香油、葱、玉米淀粉、食用油1锅加热后,加入橄榄油(添加更合适,因为茄子吸水性更强),加入葱姜炒2
取出刚蒸好的酱油的香料,放入锅中翻炒,然后加入茄子翻炒3炒菜中加入一部分蒸好的酱油给茄子上色,然后全部倒入加入西红柿翻炒,放入半勺糖,开始盖上盖子,炖10分钟,加入剩余的西红柿丁,煮沸后用水淀粉(玉米淀粉)和水加水增稠
最后加入切碎的葱或香菜,淋上香油,用厨艺倒在煮熟的面条上。
1、酱油要先蒸熟,口感会更浓郁,还会加入香料,丰富口感。
2.不加水炖10分钟。 它不会被烧干,因为茄子和西红柿里有水,所以汤很浓。
3.记住,西红柿应该分两部分放,一部分味道更好,另一份颜色更好,因为以前的西红柿被酱油完全熏黑,烧焦时融化,后来放的西红柿不仅颜色增加,还让你吃到西红柿。
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8个回答2023-11-30
茄子西红柿炒好后,等钱茄子快熟了再放。
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1个回答2023-11-30
成分:成分。
200克西红柿 >>>More
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1个回答2023-11-30
第一个过程:蒸酱油。
配料:酱油、月桂叶、八角、花椒。 >>>More
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2个回答2023-11-30
以面条为主要成分。
辅料:青椒、番茄、香菜、茄子。 >>>More
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1个回答2023-11-30
第 1 步将茄子纵向分成两半,切成5毫米厚的薄片西红柿去皮,切成薄片。 将青椒切成方块。 >>>More
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2个回答2023-11-30
1.将西红柿切成方块,茄子去皮去皮,葱花切碎,蒜蓉切碎,姜末,茄子提前用盐腌制,用手除去水分后再煎。 >>>More
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14个回答2023-11-30
材料:茄子120克,西红柿1个。 辅料: >>>More
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2个回答2023-11-30
1.长茄子洗净后,切成方块,不要剥茄子皮,营养在皮里。 >>>More
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1个回答2023-11-30
将西红柿、茄子切成薄片,最好与鸡蛋或肉片一起切成薄片。 >>>More
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2个回答2023-11-30
我喜欢把西红柿切成很小的丁(这样很容易煮成泥),锅热后把底油倒入锅里,放一些切碎的葱,把切好的西红柿丁倒出香味,稍微翻炒一下,加点盐(可以多加点),等炒成泥, 打一个鸡蛋,快速搅拌(如果不喜欢鸡蛋太碎,也可以稍后搅拌),稍微煮沸,(下锅后可以在上面撒一些香菜,以增加新鲜度)。
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1个回答2023-11-30
西红柿和鸡蛋打卤面。
材料:西红柿、鸡蛋、葱花、盐、味精、水 做法: 1.去茎后将洗净的西红柿切成块,打碎鸡蛋搅拌均匀备用。 >>>More
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2个回答2023-11-30
原料 西红柿2个,面粉200克,鸡蛋2个,亚麻荠10克,大豆20克。 >>>More
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7个回答2023-11-30
你怎么用西红柿和鸡蛋做卤面? 将西红柿打散,在平底锅中用油煎,取出,倒入西红柿煎,加入水、面条、蔬菜和鸡蛋。
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2个回答2023-11-30
成分。 茄子。
200克西红柿。 >>>More
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2个回答2023-11-30
1.茄子洗净,不要去皮,切成丝。
2.将其放入容器中,用适量的盐去除茄子中的水分。 约20分钟。 >>>More
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2个回答2023-11-30
你怎么用西红柿煮烤茄子? 用滚刀将茄子去皮,然后从方块中切开,然后加入淀粉,搅拌均匀,用淡酱油蚝油、黑酱油和白糖淀粉加少许盐准备番茄酱,然后一起炖煮,然后加入小青椒。
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2个回答2023-11-30
成分分解。
茄子调味。 西红柿调味。 >>>More
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2个回答2023-11-30
食材:圆形茄子。
1个西红柿。 >>>More
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3个回答2023-11-30
1、西红柿2个,鸡蛋2个,木耳10个,葱姜10克,玉米淀粉5克,生抽酱油15克,盐2克,香菜5克。 >>>More
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1个回答2023-11-30
番茄鸡蛋腌制步骤准备。
1先洗净西红柿。 >>>More
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1个回答2023-11-30
都很好吃,而且味道很像。
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2个回答2023-11-30
1.长茄子切成2厘米的方块,西红柿切成方块。 >>>More
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5个回答2023-11-30
材料:茄子1个; 西红柿:2个; 辣椒:2个;
大蒜:6瓣; 四川辣椒:15粒; 生抽:1汤匙; 食盐:勺子; 植物油:3汤匙; 水:品尝; >>>More
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12个回答2023-11-30
你怎么用西红柿煮烤茄子? 用滚刀将茄子去皮,然后从方块中切开,然后加入淀粉,搅拌均匀,用淡酱油蚝油、黑酱油和白糖淀粉加少许盐准备番茄酱,然后一起炖煮,然后加入小青椒。
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1个回答2023-11-30
以面条为主要成分。
西红柿调味。 >>>More
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10个回答2023-11-30
如何制作卤味:
将肉切成小方块,油煮七分钟,将肉丁翻炒,倒入酱汁(黄酱、甜面酱),酱汁不要太多,立即加水,炖两遍,放点糖,如果有好的酱油,放一点,出锅后再放鸡精。 以上是油炸酱。 >>>More
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5个回答2023-11-30
你怎么做西红柿卤面? 锅中加入面条捞出,加入蒜末和西红柿炒汤,加入适量的水、盐和糖、黑酱油醋食用油,然后放入面条。
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1个回答2023-11-30
茄子肉末西红柿是准备步骤。
1.切丁,加糖。 >>>More
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1个回答2023-11-30
食材: 花园茄子一个。
猪肉馅应该是肥瘦的。 >>>More
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2个回答2023-11-30
这并不是说你没有见过---自己
自己写是件好事——懒惰的人只想要现成的答案。 >>>More