红枣酥的做法，如何使红枣酥，以及红枣酥的家常做法

发布于 枣 2024-08-20
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    使红枣变脆的步骤。

    1.将核桃去皮，放入180度的烤箱中烤10分钟。

    2.将烤好的核桃涂上薄薄的一层，放入塑料袋中压碎，内核稍大一些。

    3.将红枣的果核去掉，切碎，使其变小。

    4.锅中放入红糖、面粉、玉米油、小苏打、泡打粉、鸡蛋、核桃碎、红枣碎，拌匀。

    5 试一试，用力捏一捏，让它看起来像这样。 如果太干，加点玉米油，如果太湿，放面粉，一定要一点一点地加。

    6份，每份25克，用手挤成小饼状，在蛋黄液中加少许水，拌匀，刷在表面，放入18O度的烤箱中烤15分钟。

    7 成功，装瓶。

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