如何制作核桃仁

1.白芝麻用小火炒（忽略我做的帅气锅）2将去皮的核桃放入锅中，煮两分钟以去除苦味3将焯过水的核桃沥干，铺在烤盘上，在烤箱中以 150 度烘烤约 12 分钟，直到核桃变脆。

4.在锅中加入冰糖、水和玉米油，用小火炖至所有冰糖融化 5冰糖煮沸后，加入麦芽糖，继续炖2分钟加入蜂蜜。

7.你必须把它煮到变成琥珀色（不要煮得太用力，糖会很苦）8糖浆煮沸后，加入烤核桃和白芝麻，快速搅拌，使每个桃仁都涂上糖浆9将糖浆核桃倒入不粘烤盘中。

10.当天气太冷而不能太热时，将核桃分开。

11.等到冷却后，装瓶并密封储存。

12.非常酥脆，甜味恰到好处。

教你如何制作琥珀色核桃简单、酥脆、甜美。

核桃仁可以和糖一起炒吃，也可以当菜吃。

住在关邑（Han Hong）的山上，吃冷食（Han Wuyu）。

你可以把核桃仁做成核桃蘸（蘸），可以少用糖自己做食物，味道会很好。

方法：1）将核桃放入微波炉中烘烤。半公斤核桃仁，平铺在容器中，大火加热1-2分钟。

注意火候，避免烘烤。 2）取炒锅加入冰糖（适量）、盐1克、水50克，待糖溶解后，用刮刀反复翻到锅底可见部分，倒入核桃仁，关火，继续煎至核桃仁基本包裹完毕， 它用白霜一个接一个地散落。

也可以用核桃仁和冰糖一起煮梨，这仍然是一种很好的润肺药膳。

自制琥珀色桃仁。

配料：生核桃、熟芝麻、红糖、牛奶。

做法：1点小火，锅中放入3汤匙牛奶，然后加入红糖，用筷子不断搅拌，待红糖全部溶解后，加入生核桃仁。

2 继续搅拌，使每个核桃仁都涂上红糖汁。

3 红糖汁干后，迅速将核桃放在大盘子上，趁热撒上芝麻拌匀。 （注意：用核桃仁撒上芝麻，不要直接往锅里撒芝麻，这样芝麻会被红糖熏黑，会有很多芝麻粘在锅底浪费，这是我过去的教训）。

4 将蘸有芝麻的核桃仁摊开，放凉。

琥珀色胡桃木。

它是一种传统的汉族小吃。 琥珀色，酥脆甜美。 它由核桃、生菜油等制成。

将核桃洗净并沥干。 锅中加入少量水，加入白糖，煮至糖汁浓稠，加入核桃肉翻炒，使糖汁包裹在核桃肉上。 洗净锅，用香油加热。

当油热时，加入覆盖着糖汁的核桃肉，用文火炒至金黄色。

方法 1将糖在水中煮至糖溶解。 当糖水感觉有点粘时，关火。

2.将蜂蜜放入 1 中，搅拌均匀以制成糖浆水。

3.将核桃洗净并风干。

4.将核桃放入2个，放入160 170度的烤箱中，约10分钟 PS：不要用大火烘烤，会烧焦，烘烤时要时不时地照顾好，最好在烤盘上放一块锡纸，这样清洗会更方便。 [1]

方法2：核桃仁洗净300克，沥干水分。 锅中加入少量水，加入白糖，煮至糖汁浓稠，加入核桃肉翻炒，使糖汁包裹在核桃肉上。 洗净锅，用香油加热。

当油热时，加入覆盖着糖汁的核桃肉，用文火炒至金黄色。

方法3 配料：核桃肉、白砂糖。

做法：将核桃果肉放入沸水中，加入少量精盐浸泡10分钟，去掉核桃皮，洗净沥干。 锅中放入少量水和糖，煮至糖汁浓稠，加入核桃肉翻炒，使糖汁包裹在核桃肉上。

换锅加热芝麻油，加入满是糖汁的核桃肉，用文火炒至金黄色，捞出，沥干油，放凉后食用。

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核启动和消除桃子做模具旁边颤抖的方法。