桃派的做法，如何让桃派好吃，桃派的家常菜

桃子馅饼的制作方法。

材料：馅饼皮1份，低筋面粉190克，黄油76克，白砂糖20克，水58克，奶油桃馅料1份，去皮去核鲜桃455克，鲜奶油162克，白砂糖78克，玉米粉13克，鸡蛋1个， 1-2滴香草精，酥皮与以下部分，40克黄油，23克白糖，15克红糖，78克低蛋白面粉。

方法 1准备好所有材料！

2.让我们先开始制作馅饼包装纸。 黄油在室温下软化后，放入大碗中，加入低面粉和白糖。 用手搅拌均匀。

3.混合后，几乎就这样被拉了出来。

4.然后加水揉成面团。 放在砧板上，放松 15 分钟。

5.当面团松弛时，酥皮糕点是通过混合软化的黄油、糖、红糖和面粉制成的。 揉匀。 把它揉成一个松散的。 是谷物！

6.把它揉成一个松散的。 是谷物！

7.让我们开始制作奶油桃馅。 将奶油糖和面粉倒入碗中。 用打蛋器搅拌均匀。

8.加入打好的鸡蛋和香草精，搅拌均匀！

9.倒入新鲜的桃肉。 因为我没有足够的东西要，所以我放了一些黄桃子。 所以它看起来是白色、白色、黄色和黄色的 XD......搅拌均匀，形成奶油状馅料。

10.完成上述步骤。 面团几乎是放松的。 用擀面杖将面团擀成面团。 请注意，从中心向四面滚动将更好地保持形状。

11.将馅饼皮铺入馅饼盘中。 把多余的东西弄到面朝下后，可以重新铺到馅盘的底部 反正装馅料后看不到 记得用叉子在馅饼皮上插几个小孔，防止烘烤时鼓包。 然后倒入馅料。

12.然后均匀地撒上谷物。 刚拉完这张图，其实就是一个已经烤好的拉了。 我以前忘了拍摄。

13.最后放入烤箱。 在 200 度下烘烤约 40 分钟。 如果烤箱很小，温度可以降低一点。 防止烧焦。

桃子馅饼的制作方法。

1.将 65 克黄油切成小块，与低筋杏仁粉混合。

2.用刮刀连续混合。

3.用手揉捏黄油和面粉，充分混合。

4.只要让它看起来像这个厚厚的玉米面。

5.在上一步的混合物中加入 1 个蛋黄、40 克糖、1 克盐、40 毫升水和 2 滴香草精，继续搅拌，直到面粉混合物均匀。

6.揉面团，不要揉过头，否则容易沾到面筋，放入冰箱冷藏半小时，同时放松，这样面团烘烤时不会缩水。

7.在砧板上撒上一些面粉以防止粘连，然后将面团擀成大圆片。

8.馅饼盘最好使用松底，提前用一层锡纸包裹松底，防止粘连，然后将面团片盖在馅饼盘上，压实底部和边缘。

9.用擀面杖擀出多余的面团。

10.用叉子在面团上戳一些洞以备后用。

11.刚才把面团冷藏的时候，可以把桃子煮熟，把两个桃子切成许多薄片，然后倒入锅里，然后放入50克糖、5克黄油、2克盐和3滴柠檬汁，小火煮沸，关火待汤溢出时放凉。

12.再次做馅料，去核，将桃子切成方块，将鲜奶油与1个蛋黄、20克糖、玉米淀粉、2滴香草精混合，再加入2个桃子丁拌匀，馅料就做好了。

13.从第 10 步开始将馅料倒入面团中，装满 9 分钟。

14.然后把你刚煮熟的桃子片铺开。

15.烤箱预热至180度，烘烤约40分钟，馅料即可凝固，烘烤后让其稍微冷却后再脱模，并在表面撒上一些蔓越莓干进行装饰。