如何让馒头好吃,红枣和红糖馒头的家常做法

发布于 2024-09-15
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  1. 匿名用户2023-11-07

    锅内放水适量,煮沸,加入红糖切红枣,煮一会儿,放凉拌面条。

    将酵母粉7克加45度水,充分混合,放凉后与冷却后的红糖、红枣水一起倒入面粉中,搅拌均匀,揉成面团。

    将揉好的面团放入密封锅中,盖上保鲜膜,发酵三个小时。

    比原来大一倍就好了。

    取出放在面板上,撒上一些面粉揉几下排气,用擀面杖擀平,不需要很薄,然后把面团卷起来,按大小用刀切开。

    将切好的馒头放入蒸锅中,一定要留出空间,因为馒头会蒸得很大,盖上盖子再静置20分钟(第二个发酵的馒头会很软)。

    我平时蒸了30分钟,记住时间到了不要马上开盖,需要等五六分钟才能揭开盖子。

    它看起来不太好。

    撕开里面看,尝尝香甜蓬松的味道。

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    成分:成分。

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    材质:主要材质。

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