海苔卷的做法，如何让海苔卷好吃，海苔卷的家常烹饪

发布于 紫 2024-09-13
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    紫菜卷的制备。

    材料：鸡蛋2个（蛋饼）、胡萝卜1根、黄瓜2根、火腿肠2根、海苔、白醋、盐、米饭。

    方法 1将胡萝卜切成条状，用沸水焯一下，黄瓜和火腿肠切成条状，将鸡蛋铺成薄饼，再将黑芝麻炒出清香。

    2.将米饭松开，加入少许盐和白醋，搅拌均匀，然后将紫菜铺在上面。

    3.将煎蛋卷切成长条，全部放在米饭上。

    4.把卷帘往上推，就会卷起来，如果不是圆的，可以再推一下，这是我儿子喜欢做的事情。

    5.我们做了一个大卷和一个小卷，米饭少了。

    6.用快刀将海苔卷切成小块，在上面撒上芝麻，让儿子每人捏一把，不过没关系，人家开心，女神撒花。

  2. 匿名用户2023-11-06

    紫菜卷的制备。

    1.将米饭放入电饭煲中，加适量水煮成米饭，稍微冷却后加入白醋搅拌均匀（我平日用的是在家煮的米饭）。

    2.金枪鱼罐头，取出半罐，将鱼稍微捣碎; 将芥末和海鲜酱油拌匀，取鱼适量拌匀，制成芥末鱼。

    3.在寿司帘上铺上一大块紫菜，在海苔上舀适量米饭，用勺子背面将米饭铺平，摊铺均匀，如果米饭有点粘在勺子上，将勺子放在冷水中浸泡，以免粘连。

    4.米饭撒上适量芝麻，铺上黄瓜和萝卜条，再将不含芥末的鱼放在蔬菜条上，淋上适量的甜辣酱，卷起即可。

    5.将另一粒米饭摊开，淋上芥末鱼，然后卷起来。

    6.几分钟后，将紫菜卷凝固，用刀浸入水中并切成小段。

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