梅子菜炒肉的做法，梅子菜炒肉怎么做，梅子菜炒肉

发布于 梅 2024-09-13
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  1. 匿名用户2023-11-07

    用李子菜炒肉的做法。

    材料：梅子干150克，五花肉200克。

    辅料：花椒20粒，八角2颗，姜10克，料酒10毫升，黑酱油5毫升，盐2克，白糖4克。

    方法一：将梅干蔬菜提前浸泡。

    2.浸泡后，用水反复冲洗，谨防沙子残留。

    3.五花肉与花椒八角姜一起煮20分钟，除去水分，切成薄片。

    4.锅内放少许油，姜末翻炒，五花肉翻炒。

    5.将肉翻炒至变黄，然后加入糖。

    6.加入料酒炒菜，加入梅子菜。

    7.加入老抽和少许水，炖3分钟。

    8.加入青椒，翻炒。

    9.最后加入盐，翻炒均匀。

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