如何使焦糖核桃酥脆

发布于 核桃 2024-09-26
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    240克烤箱烤核桃。

    90克糖。

    芝麻10克。

    甜味。 拉丝工艺。

    二十分钟需要时间。

    普通难度。 焦糖芝麻核桃酥的制备步骤。

    1.搅拌均匀,迅速放在砧板上,并尽可能平铺。 凉。

    2.成品。 3.第一火,当我听到第二声时,改为中火。

    4.当糖水沸腾至冒白色时,用勺子不断搅拌。

    5.当糖水沸腾至整个锅冒泡时,准备一碗冷水,放在锅边上。

    6.当糖水的颜色略微变为琥珀色时,改为小火。

    7.用勺子舀少许糖水放入碗中。 听到清脆的噼里啪啦声,糖水滴成圆球状滴入碗中,说明糖已经准备好了。 如果你不能很好地抓住它,你可以把糖球放进嘴里尝尝。

    如果牙齿粘住了,再煮 10 秒钟。 然后在滴水里尝尝冰糖葫芦,糖和葫芦一样酥脆。 这是整个过程中最关键的部分。

    8.煮沸的糖是深琥珀色的。 关火。

    9.将核桃和少许芝麻倒入锅中,快速搅拌。

    10.搅拌均匀,迅速放在砧板上,并尽可能平铺。 凉。

    11个成品。

  2. 匿名用户2023-11-06

    教你如何让核桃酥脆可口。

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  10. 2个回答2024-09-26

    教你如何让核桃酥脆可口。

  11. 2个回答2024-09-26

    核桃糕是一种著名的小吃,以前称为核桃糕。 它产于华北和南方,不同产地出产的核桃酥味道不同,其中京西、广东、云南和台湾出产的核桃酥最为有名。 由于核桃和大枣主要用作原料,其营养价值很高,质地细腻、柔软,口感糯米、纯甜,并有突出的桃仁香味。

  12. 1个回答2024-09-26

    教你打核桃是忏悔的,酥脆可口在国门前。

  13. 4个回答2024-09-26

    教你如何让核桃酥脆可口。

  14. 2个回答2024-09-26

    核桃酥的做法是盛宴。

    将核桃切成小块,放入烤箱180度烘烤5分钟,晾干至香味。 >>>More

  15. 3个回答2024-09-26

    教你如何让核桃酥脆可口。

  16. 2个回答2024-09-26

    教你如何让核桃酥脆可口。

  17. 5个回答2024-09-26

    黑芝麻核桃酥的制备。

    在植物油中加入糖粉75克和盐1克,用手动搅拌器搅拌均匀; (我自己用细砂糖打糖粉),加入打好的全蛋混合物,搅拌均匀。 >>>More

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    材料:(2人份)。

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