如何让冷冻丁香鱼变得美味

发布于 丁香 2024-10-06
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  1. 匿名用户2023-11-07

    材料。 素鸡2只,葱1根,姜4片,八角1瓣,花椒15粒,干辣椒5粒,植物油2汤匙,腌料3汤匙,糖1汤匙,花雕酒2汤匙,水适量。

    方法。 1.将素鸡洗净,切成1厘米厚的薄片。

    2.在不粘煎锅中加热油,然后用小火煎炸素食鸡片。

    3.煎至两面微黄,然后可以夹出放在一边,这样才能将素鸡彻底炸熟,外观不烧焦。

    4.将干辣椒放入锅中热油中,小火翻炒至色深辣,再加入葱、姜、花椒、八角翻炒香。

    5.加入足够的开水,然后加入3汤匙腌料、1汤匙糖、2汤匙花雕酒,煮沸后放入素鸡。

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