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教你如何让核桃酥脆可口。
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前言 桃酥很好吃,平时都喜欢买吃,看朋友做得好吃,也就去试试。 果然,这个方法很好,而且很好吃。 酥脆的渣滓,哦,呵呵,亲爱的,你也可以试一试。
材料:面粉300克,玉米油100克,白糖100克;
辅料:油适量、盐适量、鸡蛋1个、芝麻适量、桃酥1个、面条300克。
2加入100克油。
3.打入鸡蛋,与100克糖混合均匀。
4.加入面粉,过筛三次。
5揉成面团。
6.分成大小相等的小面团。
7.圆润后,用手掌按压平整。
8撒上芝麻。
9放在烤盘中。
10将烤箱预热至180度,烘烤20分钟。
11烤。 小贴士:活面时一定不要加水,这样面条才会酥脆。
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桃酥教程正在整理中,稍后会发出。
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普通面粉 100 克细砂糖 50 克植物油 55 克鸡蛋 10 克切碎的核桃 30 克发酵粉、小苏打。
1.将植物油,打散的鸡蛋混合物和细砂糖混合在一个大碗中。
2.将面粉、泡打粉和小苏打混合均匀,过筛。
3.将切碎的核桃倒入面粉中,搅拌均匀。
4.从第一步开始将面粉倒入植物油混合物中,然后揉入面团中。
5.取一小块面团,擀成小圆球。
6.将小圆球压平,放入烤盘中,表面刷上一层蛋液。 将烤箱预热至180度,烘烤约15分钟,烘烤至表面呈金黄色。
温馨提示: 1.揉好的面团不宜太干,一定要有比较湿润的感觉,烤好的桃酥才会足够酥脆。 如果揉好的面团是干的,则需要适量添加一些植物油。
2.如果是生核桃,需要提前在烤箱中180度烘烤7-8分钟,以带出香味,然后切成小块。 做成桃酥会更香。 当然,这种桃酥也可以不加核桃。
个人经验:如果用猪油和黄油代替植物油,它会更脆。
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成分分解。
400克面粉
200克细砂糖
植物油 220g
1个鸡蛋,1茶匙泡打粉。
1 2茶匙小苏打。
煮熟的芝麻调味。
甜味。 烘烤过程需要三刻钟。
简单的难度。 准备桃酥的步骤。
1.植物油,蛋液,细砂糖称重良好。
2.搅拌均匀。 如果您没有手动打蛋器,可以用筷子搅拌一会儿3 加入过筛的面粉。
4泡打粉。 5.将小苏打混合。
6准备花生仁或核桃仁或杏仁,一定要在微波炉中煮两分钟,用擀面杖擀开,倒入搅拌好的面团中。
7用手揉捏一分钟,与织物充分混合。
8组成小圆球。
9放在手心,用双手按压,桃酥的自然裂纹就出来了10刷蛋液,在蛋液中加少许水,烤出的产品颜色会更漂亮.11刷蛋液后,撒上一层芝麻,装饰一下!
12.放入烤箱,中层,180度,约15分钟。
13烘烤后,桃酥一定要完全冷却后才能食用,不冷不脆!
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楼上,技术更全面,但面条的使用会更蓬松、酥脆、融化。
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3个回答2024-07-14
桃酥是一种南北皆宜的传统汉族小吃,以干、脆、脆、甜的特点著称,主要食材有面粉、鸡蛋、酥皮等。
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1个回答2024-07-14
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13个回答2024-07-14
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1个回答2024-07-14
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1个回答2024-07-14
材料。 100克普通面粉。 40克糖粉。 60克植物油。 15克全蛋混合物。 35克核桃仁。 1/4茶匙泡打粉。 1/8 茶匙小苏打。 用少许蛋液刷表面。 >>>More
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1个回答2024-07-14
芝麻桃酥的制备。
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2个回答2024-07-14
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1个回答2024-07-14
成分分解。 100克鸡蛋
400克黄油 >>>More
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1个回答2024-07-14
成分:
低粉250克。 >>>More
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2个回答2024-07-14
成分:
200克普通面粉 >>>More
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2个回答2024-07-14
油不多! 如果你没有面条,它会很干! 有芝麻放芝麻,我的黑白芝麻都用完了配料。 >>>More
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1个回答2024-07-14
成分。
200克普通面粉 >>>More
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3个回答2024-07-14
教你如何让核桃酥脆可口。
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3个回答2024-07-14
成分。 面粉。
量。 辅料。 >>>More
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5个回答2024-07-14
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1个回答2024-07-14
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2个回答2024-07-14
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1个回答2024-07-14
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1个回答2024-07-14
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1个回答2024-07-14
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1个回答2024-07-14
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1个回答2024-07-14
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1个回答2024-07-14
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14个回答2024-07-14
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14个回答2024-07-14
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15个回答2024-07-14
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12个回答2024-07-14
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17个回答2024-07-14
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