用梅子干蔬菜烤老豆腐的分步图,如何让它变得美味

发布于 2024-10-06
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    骨头被预先煮入骨汤中。

    在砂锅中加热油,将旧豆腐煎熟并取出。 锅中留油,加入姜片、梅子干、椒干,翻炒香。

    把底边的旧豆腐垫放回去,把管骨放在豆腐上面,加入管骨原汤,盖住管骨,加盐。 用大火煮沸,转小火炖约30分钟。 烹调前,可以稍微放出淡淡的酱油和蚝油来调味,也可以不理会,原汁原味的香味都很好。

    在碗里撒上切碎的葱,看起来很漂亮!

  2. 匿名用户2023-11-06

    材料:梅子干80克。

    生姜20克。

    黑酱油 15g.

    老豆腐400克。

    盐 6 克。 鸡精 3克。

    小米辣5克。

    10克大蒜。

    用梅干蔬菜烤老豆腐的做法。

    将老豆腐切成薄片,在平底锅中煎至金黄色。

    生姜、蒜蓉、小米胡椒切碎,锅里放油,放入蒜籽、蒜末、小米麻辣炒出香味,加入梅子蔬菜翻炒,加水,用大火煮沸,放入老豆腐、盐、料酒、鸡精、黑酱油,烧10分钟,撒上葱花, 咸辣味浓郁,口感浓郁。

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