-
食材: 茄子。
1个青椒。 2个西红柿。
1根葱头。 1瓣大蒜。
2瓣赋形剂。 油 15ml 盐调味。
白砂糖2克,生抽酱油10毫升
第 1 步准备配料:茄子、青椒、西红柿、青葱和大蒜。
2.将西红柿切成滚刀块。
3.拍打大蒜并切成薄片; 葱花切碎,葱花切碎; 将青椒斜切成薄片。
4.在平底锅中用中低火干烤茄子片,这意味着没有油! 没有油! 没有油! 重要的事情说三遍!
5.将一面稍微变成黄色,然后烘烤另一面。 注意热量,密切关注它,不要感到困惑。
6.两面烘烤,放在一边。
7.启动油锅(油不需要太多,是平时炒的量,因为茄子干烤后不吸油),先加入青椒和蒜瓣。
8.青椒略微变色后,将西红柿从锅中取出。
9.将西红柿炒至略微变软,加入少许糖调味。
注意:少许糖可以中和西红柿的酸味和青椒的辛辣味,使这两种成分更加鲜美。
10.然后从锅中取出先前烤好的茄子。
11.翻炒几次以改变颜色并加入盐调味。
注意:你会发现茄子晒干后不仅不吸油,而且软化得很快。
12.最后,在烹饪前撒上切碎的葱,然后翻炒少许淡抽油,这道菜非常好吃。
-
1个回答2024-10-11
将茄子洗净,切成菱形块。
将西红柿切成大块,切成薄片以备后用。 >>>More
-
3个回答2024-10-11
材质:主要材质。
2个茄子(紫皮,长)。 >>>More
-
2个回答2024-10-11
第 1 步将黄色的花朵和木耳切碎。
2.将葱切碎。 >>>More
-
1个回答2024-10-11
食材: 茄子。
400克西红柿 200克 >>>More
-
1个回答2024-10-11
第 1 步将蒜瓣切成薄片,放在一边。
2.茄子也被切成薄片以备后用。 >>>More
-
2个回答2024-10-11
材料。 成分。
1个茄子。 2个西红柿。 >>>More
-
2个回答2024-10-11
以面条为主要成分。
辅料:青椒、番茄、香菜、茄子。 >>>More
-
1个回答2024-10-11
第一个过程:蒸酱油。
配料:酱油、月桂叶、八角、花椒。 >>>More
-
5个回答2024-10-11
番茄茄子意大利面准备。
1.一个茄子和一个西红柿。 >>>More
-
4个回答2024-10-11
材料:西红柿1个,茄子2个。
调味料:青葱10克,蒜泡10克,盐5克,花生油50克。 1.茄子去皮,切成条状。 西红柿可以去皮或不去皮切片。 >>>More
-
1个回答2024-10-11
第 1 步将茄子纵向分成两半,切成5毫米厚的薄片西红柿去皮,切成薄片。 将青椒切成方块。 >>>More
-
2个回答2024-10-11
1.将西红柿切成方块,茄子去皮去皮,葱花切碎,蒜蓉切碎,姜末,茄子提前用盐腌制,用手除去水分后再煎。 >>>More
-
14个回答2024-10-11
材料:茄子120克,西红柿1个。 辅料: >>>More
-
2个回答2024-10-11
成分:成分。
菠萝 300g >>>More
-
1个回答2024-10-11
材料:2个平菇;
辅料:油脂适量、食盐适量、大蒜适量、干辣椒适量、鸡精适量。 >>>More
-
4个回答2024-10-11
步骤 11将黄色的花朵和木耳切碎。
番茄茄子腌料制备步骤22将葱切碎。 >>>More
-
2个回答2024-10-11
1.长茄子洗净后,切成方块,不要剥茄子皮,营养在皮里。 >>>More
-
1个回答2024-10-11
可以将土豆和茄子切成条状或掰成四半,倒入锅中,放入一些葱、姜和花椒丝粉(十三面,五香粉),放入茄子土豆炒完后翻炒,倒入一些酱油炒均匀,可以加少许水,盖锅小火闷一会儿, 西红柿可以切成小块或厚片,等到茄子土豆煮熟近八分钟时放入西红柿中,加入少许味精,蔬菜煮熟后翻炒均匀。最后,您还可以添加一些大蒜片。
-
1个回答2024-10-11
将西红柿、茄子切成薄片,最好与鸡蛋或肉片一起切成薄片。 >>>More
-
1个回答2024-10-11
材料:茄子3个,西红柿2个,汤宝1个,蒜瓣2瓣,香菜1个。 >>>More
-
1个回答2024-10-11
材料:1个西红柿。
茄子 1个 >>>More
-
1个回答2024-10-11
如何制作干炒牡蛎蘑菇。
配料表:杏鲍菇、洋葱、生抽、盐、胡椒粉。 >>>More
-
2个回答2024-10-11
用西红柿准备烤茄子。
一个大圆茄子,两个西红柿切成小块,擀成小块,五瓣大蒜切成薄片,葱切成段备用,茄子洗净切成小块,撒上一层薄盐静置20分钟以上,用手晾干水分备用。 >>>More
-
2个回答2024-10-11
材料:1个西红柿。
半颗卷心菜。 >>>More
-
2个回答2024-10-11
西红柿烤圆形茄子台阶。
番茄烤茄子制备步骤1 >>>More
-
1个回答2024-10-11
以面条为主要成分。
西红柿调味。 >>>More
-
2个回答2024-10-11
西红柿茄子的家常食谱。
材料:茄子4个,西红柿1个,蒜瓣4瓣,生抽酱油1勺,湿淀粉配方1个将茄子切成滚刀块,用盐腌制约15分钟,沥干水分,放在一边。 将蒜瓣压碎。 西红柿切成方块。 >>>More
-
3个回答2024-10-11
食材: 土豆.
300克茄子 400克 >>>More
-
3个回答2024-10-11
豆瓣茄子。 冰镇茄子。
辣椒炒肉或炸虎皮辣椒。 >>>More
-
2个回答2024-10-11
茄子不仅营养丰富,而且有很多食谱,包括肉类和素食。 它可以油炸、燃烧、蒸、煮、炸、冷、做汤,都可以烹制出美味的菜肴。 以前只吃蒜蓉凉茄子,但总觉得其他方法的茄子洗油太油腻,不健康。 >>>More