-
将西红柿洗净,切成小块,将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
锅里有油加热,转火转中火倒入鸡蛋,不要急着先炒鸡蛋,以后再炒,炒好的鸡蛋放在盘子里,把鸡蛋平铺。
热锅中倒入适量油加热,加入西红柿翻炒,加少许水和所有调味料翻炒,盖锅煮一分钟,将鸡蛋倒入炒菜中调味。
这个方法来自豆果,分享给你,可以试试吧!
-
三个鸡蛋,一定要打均匀。 在锅中加热适量的油,油必须至少热7分钟,否则鸡蛋不会煮熟。 鸡蛋煮熟后,少放油,加热油,放入两个切碎的西红柿,炒两分钟放入炒鸡蛋。
炒菜时放盐和糖,一定要放糖,一勺糖,不要放味精鸡精,可以撒一点香菜粉出锅,也可以不放,根据个人口味。 我也习惯放一些切碎的青椒。
-
根据你吃了多少人,一般是3个鸡蛋,2个西红柿,大约一斤。 如果要买那种特别圆润、红色、自然成熟的,最好用手捏得稍微软一点。 因为它可以炸番茄酱(非常重要)。
如果讲究的话,可以用刀在西红柿上做几个记号,然后用沸水焯一会儿。 用少许糖将鸡蛋打匀,因为糖可以起泡剂并使鸡蛋变软。 将更多的油倒入锅中,烧至8热,熏上,倒入鸡蛋,翻炒一点,看到一些略微变成褐色的,然后把油放掉。
在平底锅中放入适量的油,约两汤匙,不要太热。 倒入西红柿,同时加入糖、盐和十三种香料。 用小火慢慢翻炒,一定要小火,否则会糊状。
慢慢翻炒,直到红酱汁出来,大约需要5分钟。 然后倒入鸡蛋,翻炒几次,让鸡蛋味道好。 注意:
西红柿一定要买好,再好的厨艺,鸡蛋配土鸡蛋也能更好吃,色泽黄亮,好吃又好看。 切勿在整个过程中加水。 把它放在盘子里,番茄酱刚好够包裹鸡蛋和西红柿,所以最好不要用完。
-
我也非常喜欢这道菜,给大家介绍一下我的方法:鸡蛋打均匀后,加少许盐摸一下,好了,把鸡蛋取出,然后把西红柿切成方块,这里基本就是在炒好的西红柿里放油,我的没用,把西红柿用中火放进去, 加盐炒,不要用大火,等番茄汁出来后放入鸡蛋。炒几次就OK了。
-
先让鸡蛋吵起来,然后把鸡蛋从锅里捞出来。 炒西红柿时,要把西红柿去皮,可以用热水烫一下,去皮就好了。 炒菜时加点糖,以增强新鲜度。
-
先炒鸡蛋,然后把西红柿和鸡蛋放在一起。
-
23个回答2024-11-17
【材料】:西红柿2个,鸡蛋3个,韭菜适量。 >>>More
-
15个回答2024-11-17
成分分解。
2个西红柿。 >>>More
-
13个回答2024-11-17
自制的西红柿炒鸡蛋。
-
14个回答2024-11-17
西红柿炒鸡蛋怎么煮?
-
30个回答2024-11-17
材料:熟番茄2-3个,鸡蛋2-3个,花椒粒,大蒜,葱; >>>More
-
19个回答2024-11-17
1.将洗净的西红柿切成方块,准备切碎的葱,油,盐2将鸡蛋打碎,搅拌均匀。 >>>More
-
28个回答2024-11-17
几个简单的步骤就可以用西红柿制作美味的炒鸡蛋。
-
31个回答2024-11-17
成分分解。
2个西红柿。 >>>More
-
2个回答2024-11-17
西红柿炒鸡蛋怎么煮?
-
16个回答2024-11-17
西红柿炒鸡蛋:先炒鸡蛋,再加入西红柿,大火快速翻炒。 因为西红柿富含维生素C,(即抗坏血病)油炸时间长了,很容易消失,降低了这道菜的营养价值。
-
16个回答2024-11-17
将西红柿洗净,用沸水焯水,去皮去茎,切片备用。 >>>More
-
10个回答2024-11-17
西红柿炒鸡蛋怎么煮?
-
5个回答2024-11-17
1.将鸡蛋打入碗中,放在一边。
2.将自然成熟的西红柿切成小块,将辣椒切成小片,将细香葱切成小段,然后将大蒜切碎。 >>>More
-
17个回答2024-11-17
打完两个鸡蛋后,加入适量的水搅拌均匀(这是蓬松鸡蛋的重点),打鸡蛋时可以加入适量的盐和切碎的葱。
-
2个回答2024-11-17
将鸡蛋打入碗中,放入少许水 将鸡蛋搅拌均匀,放入锅中煎 煮熟后,它们就会出锅 然后放入西红柿炒至七熟,然后将鸡蛋放入搅拌均匀后煎 我建议西红柿应该炸一些 最好的沙子出来了 让番茄红素进来番茄皮可以更好的被人体吸收 虽然外观会稍差一些,但这样更有营养。
-
1个回答2024-11-17
生产过程。
1.西红柿洗净,去掉茎,切成象眼片; >>>More
-
11个回答2024-11-17
几个简单的步骤,教你如何制作美味的番茄炒鸡蛋。
-
19个回答2024-11-17
西红柿炒鸡蛋怎么煮? 将西红柿洗净切成十字形,在沸水中焯水两分钟,然后去皮薄,切成小块备用,将鸡蛋倒入碗中,准备两碗盐和水,然后将末端搅拌出来,然后在锅中搅拌翻炒。
-
30个回答2024-11-17
鸡蛋炒西红柿。
又称番茄炒鸡蛋,简称茄子蛋,是中国人最常见的家常菜之一。 >>>More
-
2个回答2024-11-17
几个简单的步骤就可以用西红柿制作美味的炒鸡蛋。
-
10个回答2024-11-17
1.洗净西红柿和鸡蛋。
2.从西红柿上取下茎,切成方块。 >>>More
-
19个回答2024-11-17
西红柿炒鸡蛋,好吃又好吃。
-
21个回答2024-11-17
用西红柿准备炒鸡蛋。
材料:西红柿2个,鸡蛋2个,大蒜2瓣。 >>>More
-
18个回答2024-11-17
几个简单的步骤就可以用西红柿制作美味的炒鸡蛋。
-
2个回答2024-11-17
第 1 步将西红柿去皮切丁,放在一边。
2.将银耳浸泡并清洗以备后用。 >>>More
-
1个回答2024-11-17
first of all,prepare four tomatos and three
eggs,pour oil into the pan while stirring >>>More
-
10个回答2024-11-17
西红柿炒鸡蛋怎么煮? 将西红柿洗净切成十字形,在沸水中焯水两分钟,然后去皮薄,切成小块备用,将鸡蛋倒入碗中,准备两碗盐和水,然后将末端搅拌出来,然后在锅中搅拌翻炒。
-
2个回答2024-11-17
西红柿炒鸡蛋怎么煮?
-
1个回答2024-11-17
将西红柿去皮,切成小块3
锅内放适量油,倒入葱花炒香4 >>>More
-
9个回答2024-11-17
西红柿炒鸡蛋怎么煮?