如何让白鱀豚美味

发布于 白芨 2024-11-09
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  1. 匿名用户2023-11-07

    食材: 肥鸡。

    辅料大枣2500克。

    约13件。

    枸杞调味。 约30个干香菇。

    干木耳调味。

    大约有 2 个党参。

    白鱀豚适量,姜适量。

    少许酱油尝尝大蒜。

    消耗适量的燃料。 1/2 满汤匙盐。

    1平勺鸡肉精。

    第 1 步首先,取出鸡油,鸡肉越肥越好,鸡肉炖了一个小时基本就没肉了。 妈妈是这么说的,鸡油可以留着炒煮鸡饭,超级香!

    2.干香菇、党参、白鱀豚、红枣浸泡在水中,大约需要20分钟。 (木耳和枸杞也应该泡好,忘了拍照)。

    3.将生姜切成薄片,不要太薄,大约3或5片,将大蒜切成方块,这样汤汁不易融化到汤中而影响口感。

    4.鸡肚挖空后(可以请人帮你宰,在菜市场取内脏),在鸡肚里加满一勺盐。 (勺子大约有婴儿吃米糊那么大! )

    5.加入约半平匙鸡肉汤! (我们家把鸡精和味精混在一起,因为吃太多味精不好,但鸡精不能代替味精的味道。 )

    放进去后,伸手进去,在鸡肚子里揉盐和鸡精! 这一步也很重要,如果不擦拭均匀,炖的时候鸡肚会很咸,味道也不够好吃。

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