你怎么做杏仁饼干?

发布于 2024-11-18
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    1.将杏仁粉和面粉过筛(如果杏仁粉较大,可以用搅拌机搅拌至成粉,也可以用较大的筛子过筛)。

    2.黄油在室温下软化,约为 20 度。

    3.用打蛋器打至蓬松(因为黄油和糖粉容易飞溅,所以一开始可以用手动打蛋器搅拌均匀,然后打,黄油打完后会相当蓬松,这是饼干酥脆的关键。 所以把它送走很重要。

    刷牙会带来大量空气,但如果你的黄油刚刚从冰箱里拿出来,你就不能搅打它。 它只能用手软化和捏合。 搅打的黄油会发白)。

    4.从第一步开始倒入粉末(为什么过筛粉末是因为粉末容易结块。 如果不过筛,饼干制作的味道会比较粗糙,最重要的是可能会有不破碎的团块颗粒,容易生面粉)。

    5.搅拌均匀(只要搅拌均匀,没有发现生面粉,不要过度搅拌。 饼干你要酥脆,不能是面筋,所以不顺滑,是正常的)

    6.用挤压袋挤出花朵形状。 (我在这里没有使用防水油布,因为饼干有很多油,不会粘在烤盘上。

    如果你不是用这个食谱,而是用一些饼干或其他东西,一定要使用防水油布,防水油布是防粘的。 如果你不确定哪些饼干使用防水油布,哪些不使用,那么我建议你使用所有的防水油布。 烤箱预热至180度,中度烘烤约20分钟。

相关回答
  1. 1个回答2024-11-18

    容量:6 份。

    200克黄油 >>>More

  2. 1个回答2024-11-18

    材料: 160克黄油

    蛋糕粉 130g >>>More

  3. 3个回答2024-11-18

    成分:低筋面粉。

    120克。 辅料:杏仁片。 >>>More

  4. 2个回答2024-11-18

    材料:蛋糕粉180克,黄油120克。

    30克精糖,1个鸡蛋。 >>>More

  5. 2个回答2024-11-18

    材料:100克蛋糕粉

    细砂糖 10g >>>More

  6. 1个回答2024-11-18

    成分分解。

    低粉100克。 >>>More

  7. 1个回答2024-11-18

    材料用量。

    黄油 130g >>>More

  8. 2个回答2024-11-18

    如何让杏仁饼干变得美味。

    材料:黄油100g、白糖50g、中筋面粉185g、抹茶粉5-8g、杏仁碎1克、20g碎 >>>More

  9. 1个回答2024-11-18

    如果天气很热,可以将压好的饼干冷藏20分钟左右,烘烤的图案将是立体的。

  10. 2个回答2024-11-18

    该材料粉末含量低 200g

    黄油 115g >>>More

  11. 1个回答2024-11-18

    成分。

    125克黄油 >>>More

  12. 1个回答2024-11-18

    材料: 100克黄油

    糖粉 50g >>>More

  13. 2个回答2024-11-18

    猕猴桃(学名:Actinidia chinensis Planch),又名猕猴桃,一般呈椭圆形,早期外观绿褐色,成熟时红褐色,果皮被密毛,可食用,果肉鲜绿色,有一排黑色或红色种子。 因为猕猴喜欢吃,所以叫猕猴桃; 也有人说,之所以得名,是因为果实的表皮上长满了毛发,看起来像猕猴,是一种品质鲜嫩、营养丰富、风味鲜美的水果。 >>>More

  14. 4个回答2024-11-18

    教你如何让饼干变得简单、美味和蓬松。

  15. 1个回答2024-11-18

    材质:主要材质。

    60克黄油和60克糖粉 >>>More

  16. 2个回答2024-11-18

    材料: 100克紫薯

    100克黄油 >>>More

  17. 2个回答2024-11-18

    抹茶配杏仁,白绿相间,香气最浓。

    成分:成分。 70克黄油。 >>>More

  18. 3个回答2024-11-18

    成分:

    黄油[图片] 黄油 75g >>>More

  19. 1个回答2024-11-18

    建造葡萄烘干室。

    在葡萄园里,有一座四面通风的房子,这是吐鲁番地区的一大风景:葡萄烘干室。 >>>More

  20. 4个回答2024-11-18

    杏仁粉不易溶于水,可以直接用露露泡泡膜纸做成面膜,效果不错,但记得洗净,因为里面含有糖分,买无糖型也没关系。 使用璐璐作为面膜时,也可以在打开前用热水加热璐璐,效果更好。

  21. 3个回答2024-11-18

    成分。

    菠菜 2 磅食物。 >>>More

  22. 1个回答2024-11-18

    杏仁牛轧糖的制备。

    1.原料设置:黄油应采用动物黄油制成,无盐; 棉花糖落基山的漂亮 2棉花糖称重。 >>>More

  23. 3个回答2024-11-18

    面粉和杏仁可以加少许糖。

  24. 5个回答2024-11-18

    第 1 步除杏仁外,将所有材料放在不粘锅中,炖 2 次煮至糖浆变稠,关火,倒入杏仁并搅拌均匀倒入衬有油纸的容器中,冷却。 >>>More

  25. 9个回答2024-11-18

    杏仁饼干。 成分。

    60克黄油。 >>>More

  26. 1个回答2024-11-18

    材料:排骨(大排骨)350克。

    辅料:杏仁50克,蛋清20克。 >>>More

  27. 1个回答2024-11-18

    材料:草虾300克。

    辅料:杏仁50克。 >>>More

  28. 1个回答2024-11-18

    成分:杏仁。

    沙拉酱,酸水。 >>>More

  29. 1个回答2024-11-18

    材料:动物黄油160克

    腌桂花蜂蜜 80g >>>More

  30. 2个回答2024-11-18

    杏仁粉不易溶于水,可以直接用露露泡泡膜纸做成面膜,效果不错,但记得洗净,因为里面含有糖分,买无糖型也没关系。 使用璐璐作为面膜时,也可以在打开前用热水加热璐璐,效果更好。