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材料:排骨(大排骨)350克。
辅料:杏仁50克,蛋清20克。
调味料:盐2克,酱油10克,白糖100克,猪油50克(精制),香醋50克,淀粉(蚕豆)25克。
杏仁排骨的制备:
1.将排骨洗净,放入锅中煮至成熟,然后取出放凉;
2.排骨冷却后,切成2厘米长的段,然后将骨头一根一根地取出,用精盐和酱油腌制,与干淀粉混合;
3.用50%的热量在温油中煎杏仁,然后去除薄膜;
4.用蛋清润湿淀粉,制成蛋清糊状;
5.将杏仁浸入蛋清酱中,塞入每块排骨中间,两端用蛋清糊密封;
6.用热火烧炒锅,加入煮熟的猪油煮至60%热,放入排骨,炸至金黄色至酥脆,倒入漏勺中沥干油;
7.将原锅放在火上,倒入水,放入糖煮至糖溶解,用香醋和湿淀粉增稠;
8.再加入15克热油,将炸好的脆皮排骨倒入锅中,移火,将锅翻几圈,使其均匀地涂上糖醋酱,放在盘子里,放凉。
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1个回答2024-07-24
需要 45 分钟。
味道酸甜可口。 >>>More
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1个回答2024-07-24
猪骨骨。
樱桃蜂蜜。 >>>More
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2个回答2024-07-24
材质:软骨肋骨。
姜片和葱。 淡酱油料酒。 >>>More
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2个回答2024-07-24
成分:
排骨[图] 排骨 500克食物。 >>>More
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1个回答2024-07-24
材料:排骨2根。
紫苏酱油适量。 >>>More
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2个回答2024-07-24
材料:400克排骨(大排骨)。
辅料:梅子15g。 >>>More
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4个回答2024-07-24
杏仁粉不易溶于水,可以直接用露露泡泡膜纸做成面膜,效果不错,但记得洗净,因为里面含有糖分,买无糖型也没关系。 使用璐璐作为面膜时,也可以在打开前用热水加热璐璐,效果更好。
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3个回答2024-07-24
成分。
菠菜 2 磅食物。 >>>More
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1个回答2024-07-24
杏仁牛轧糖的制备。
1.原料设置:黄油应采用动物黄油制成,无盐; 棉花糖落基山的漂亮 2棉花糖称重。 >>>More
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3个回答2024-07-24
面粉和杏仁可以加少许糖。
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5个回答2024-07-24
第 1 步除杏仁外,将所有材料放在不粘锅中,炖 2 次煮至糖浆变稠,关火,倒入杏仁并搅拌均匀倒入衬有油纸的容器中,冷却。 >>>More
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9个回答2024-07-24
杏仁饼干。 成分。
60克黄油。 >>>More
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7个回答2024-07-24
西红柿炖排骨
配料准备:西红柿、排骨、生姜、盐、生姜。 >>>More
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10个回答2024-07-24
成分。
木瓜半相食物。 >>>More
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1个回答2024-07-24
排骨 250克 生姜 3片。
盐调味,淡酱油调味。 >>>More
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3个回答2024-07-24
材料:排骨500克,梅子8个,八角,细香葱数条,油脂适量,生抽两汤匙,冰糖一汤匙,料酒两汤匙,姜片几片,芝麻,醋一小勺。 >>>More
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11个回答2024-07-24
排骨。
板栗800克 1 2碗。 >>>More
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2个回答2024-07-24
成分:
中间一排有两个。 栗子 [图片] 栗子适量与食物一起食用。 >>>More
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1个回答2024-07-24
准备食材
2根排骨。 >>>More
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2个回答2024-07-24
1、米饭提前浸泡1小时,排骨提前浸泡2次,将血水浸泡干净; >>>More
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2个回答2024-07-24
成分木瓜。
500克排骨,200克油。 >>>More
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2个回答2024-07-24
杏仁粉不易溶于水,可以直接用露露泡泡膜纸做成面膜,效果不错,但记得洗净,因为里面含有糖分,买无糖型也没关系。 使用璐璐作为面膜时,也可以在打开前用热水加热璐璐,效果更好。
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4个回答2024-07-24
杏仁粉含有大量的杏仁油和低脂蛋白质,能有效滋养美白肌肤; 白砂糖具有擦洗去角质和黑头的作用; 将两者制成面膜,涂在大厅上,可以使皮肤白皙细腻。 >>>More
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1个回答2024-07-24
1.用电动打蛋器打软化的黄油,直到颜色变白变浅。 >>>More
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1个回答2024-07-24
材料:黄油225克。
112克糖粉。 >>>More
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3个回答2024-07-24
材料:蛋糕粉60克
牛奶 100g >>>More
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1个回答2024-07-24
500克粉末
2个鸡蛋。 >>>More
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1个回答2024-07-24
成分分解。
低粉100克。 >>>More
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1个回答2024-07-24
材料1:500克高粉。
鲜奶油100克。 >>>More
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1个回答2024-07-24
容量:6 份。
200克黄油 >>>More