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匿名用户2023-11-07自己酿酒很容易，买一些色泽好的葡萄，一个玻璃罐，瓶口不算太大，稍微掰开一点后，一般每10斤葡萄放2斤糖。 葡萄的含糖量不够，基本上会转化为酒精，酿造葡萄酒时温度不宜过高，最好不要超过25度，否则会有刺鼻的醋味。
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匿名用户2023-11-06葡萄洗净，去茎去皮，塞进不透明的容器里，在学校可以用一个大瓶子，最好是玻璃瓶，密封起来，等待它发酵。
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匿名用户2023-11-05不要自己酿造！ 不经过正常的发酵杀菌过程，喝对身体有害！
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匿名用户2023-11-04您好，在大学学习的酿酒是专业的，它是用各种特定应用辅料和现代技术酿造而成的。 有葡萄酒技术、葡萄酒工程、葡萄酒分析与测试、葡萄酒品鉴、葡萄酒化学等14门专业课程，在大学里要自己酿造很多次葡萄酒。 这些材料都是存在于学校实验室里的，如果不是专业学校，那也只是私人爱好，酿造技术和专业有很大的不同。
很高兴在网站上看到家庭酿造，您可以查看一下。
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匿名用户2023-11-03把葡萄从水里绑起来。
加入更多的红糖。
好吧，一杯红酒诞生了。
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匿名用户2023-11-02首先，在超市里买那种皮较厚的葡萄，洗净自然晾干。
二、将葡萄放入锅中，捏出汁液，除去杂质，进货时按照每斤两两葡萄的比例，给予剩余的汁液和糖。
第三，将准备好的果汁倒入密封容器中，让它自然发酵，大约十天，就可以喝了，感觉不甜，也可以加糖，根据自己的口味。
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匿名用户2023-11-01葡萄酒的标准酒精含量为 12 度。 控制葡萄酒的酒精含量在于含糖量，两次发酵都很好，唉！ 真正的葡萄酒是酸的，你想喝甜的，所以你把葡萄挤成果汁，放在瓶子里进行第一次自然发酵（不要把盖子关得太紧，以防止瓶子爆裂），大约一周。
然后将十分之一的糖加入到二次发酵中，二次发酵的时间约为十五天。 喝了，应该是甜的，但估计还不如啤酒的程度。 无聊的！
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24个回答2024-12-03
发酵的液体表面产生浓稠的浮渣，将氧气与浮渣分离。 >>>More
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1个回答2024-12-03
自制山地葡萄酒的酿造方法与自制葡萄酒相同。 >>>More
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2个回答2024-12-03
买红葡萄就是那种一颗一颗掉下来的葡萄，只要不破，价格可以比一串一串便宜很多。 买回去洗净，把葡萄皮掰开，让汁液流出来，放入大小合适、可以密封的玻璃瓶中，然后加入冰糖，将葡萄和冰糖混合均匀，然后密封玻璃瓶盖。 把它放在一边。 >>>More
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3个回答2024-12-03
如何酿造葡萄酒？ 将葡萄捣碎，滤出水，加入冰糖，搅拌均匀，然后倒入容器中冷藏。
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1个回答2024-12-03
蜜蜂是如何制造蜂蜜的？
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4个回答2024-12-03
材料：山葡萄20公斤，冰糖1200克，盐适量。 >>>More
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7个回答2024-12-03
自制葡萄酒色泽鲜艳，香气浓郁！
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9个回答2024-12-03
果汁是发酵的，最好的葡萄是赤霞珠。
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15个回答2024-12-03
洗净吹干，将玻璃瓶放大，用手压碎，放入糖，按一斤糖的比例放入十斤葡萄，密封发酵一个月，滤去皮。
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2个回答2024-12-03
含少许酒精，但酒精含量不高。
葡萄酒发酵原理： >>>More
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6个回答2024-12-03
葡萄酒是用100%葡萄酿造的，如果添加更多，则只能添加适量的酵母，不需要添加其他任何东西。 但是，自产的葡萄酒，由于葡萄的选择，会为了葡萄酒而添加少量的糖。
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2个回答2024-12-03
葡萄酒“干燥”的程度是衡量糖转化为酒精的程度，无论酿酒过程如何，每升含糖量低于 4 克的葡萄酒都被认为是干的。
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17个回答2024-12-03
新鲜的葡萄洗净晾干，从干净的罐子里拿出来，加入酒头、酒饼，密封，等1个月后再喝，如果想变强，就放更长的时间。
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2个回答2024-12-03
以酿酒为例。
1.选择一整串比较红的葡萄，用盐水浸泡10-15分钟。 之后，用面粉水洗净葡萄（再用一个较大的盆，双手握住整串葡萄，在面粉水中来回荡漾，这样葡萄表面的霜就不会被破坏），然后用水龙头冲洗干净，将葡萄放在一边晾干（表面没有水滴）。 >>>More
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17个回答2024-12-03
如何酿造葡萄酒？ 将葡萄捣碎，滤出水，加入冰糖，搅拌均匀，然后倒入容器中冷藏。
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1个回答2024-12-03
很小，洗两个，买三分之一的冰糖，用手把葡萄一个一个地拉出来，放开农夫的封印，封住你的东西，你就看不到空气了。
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4个回答2024-12-03
第 1 步：选择葡萄。
葡萄必须完全成熟，颜色深，没有腐烂的果实。 自制葡萄酒是用大量的葡萄酿造的，经常使用廉价的葡萄作为原料。 >>>More
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3个回答2024-12-03
酿造自己的葡萄酒的简单方法：
首先，将葡萄洗净并擦干水分。 >>>More
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4个回答2024-12-03
如何酿造葡萄酒？ 将葡萄捣碎，滤出水，加入冰糖，搅拌均匀，然后倒入容器中冷藏。
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1个回答2024-12-03
酒再怎么发酵，都达不到30度，正常情况下，22%左右的糖分可以发酵成酒，在家酿造酒并不容易。 在22左右的恒温下半个月就可以喝完了，发酵3个月基本算是过度发酵了。
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3个回答2024-12-03
酿酒方法：先将优质葡萄放入干净的容器中，加入适量的水和面粉，搅拌洗去葡萄上的灰尘，再加入适量的水和盐，浸泡约15分钟，去除干燥葡萄表面残留的污渍，最后将去皮的葡萄进行第二次发酵， 经过一个月的发酵，就完成了。
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2个回答2024-12-03
将皮渣分离后，皮渣与冷开水的比例为1：4，再加入少许糯米醋，温度应控制在30度，让醋菌发酵，我的室温现在只有22度，低，我去买了热带鱼加热管， 可以调节温度，调到31度后扔进罐子里，温度这几天一直存在，今天是第6天，醋面有一层白膜，说明可以分离，明天分开，尝起来有点，酸，分离后，会密封放三个月喝。 >>>More
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1个回答2024-12-03
我的家人自己也原谅了。 1.选择成熟的红葡萄。 >>>More
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17个回答2024-12-03
野葡萄也可以自制葡萄酒，但产量会少一些，自制葡萄酒不能用酒曲酿造，发酵完全取决于葡萄本身。 >>>More
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1个回答2024-12-03
从葡萄和果实开始。
将其切出，浸泡在盐水中 10 分钟。 >>>More
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2个回答2024-12-03
发酵酒虫表明发酵过程被感染，不仅产生酒精，还产生过多的有害物质，因此最好不要再饮用。
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1个回答2024-12-03
如果您想学习清酒酿造的艺术，您可以将所有技术传授给清酒酿造机。
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7个回答2024-12-03
自酿葡萄酒陈酿6个月。
酿酒注意事项： >>>More
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14个回答2024-12-03
原料：配料：葡萄2000克。
辅料：甜酒曲1包。 >>>More
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15个回答2024-12-03
酿酒方法：先将优质葡萄放入干净的容器中，加入适量的水和面粉，搅拌洗去葡萄上的灰尘，再加入适量的水和盐，浸泡约15分钟，去除干燥葡萄表面残留的污渍，最后将去皮的葡萄进行第二次发酵， 经过一个月的发酵，就完成了。