枣泥馒头的做法,如何让枣泥馒头好吃,枣泥馒头的家常菜

发布于 2024-12-02
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    甜枣酱馒头的步骤。

    甜枣酱馒头做法图解 11将枣子洗净,用清水浸泡一个小时。

    甜枣酱馒头做法图解 22用厨房剪刀剪枣并去除凹坑。

    甜枣酱馒头做法图解 33在食品加工机中加入适量的水,将切好的红枣打成泥(只要能让食品加工机转动即可,酌情加水)。

    甜枣酱馒头做法说明 44将红枣酱在不粘锅中用小火煮至粘稠,颜色变深,关火冷却以备后用。

    甜枣酱馒头做法图解 55将冷却的红枣酱与600克面粉和酵母混合,形成絮凝剂。

    甜枣酱馒头做法图解 66揉面团,这一步不宜马虎,揉面团很软,至少15分钟。

    甜枣酱馒头做法图解 77将面团发酵至大小增加一倍,面团撕开后组织呈密集的蜂窝状。

    甜枣酱馒头做法图解 88在砧板上撒上80克细面,再次揉面团,将80克细面全部揉入其中。

    甜枣酱馒头做法图解 99将面团擀成圆柱形。

    甜枣酱馒头做法图解 1010平分,每段约5厘米,也可以揉成圆圆的馒头。

    甜枣酱馒头做法图解 1111放入装有温水的蒸锅中,在40摄氏度左右,再次发酵15分钟,打开暖气,用中火蒸15分钟。 关火炖 5 分钟,然后揭开盖子。

  2. 匿名用户2023-11-06

    1.将枣子洗净,用清水浸泡一个小时。

    2.用厨房剪刀剪枣并去除凹坑。

    3.在食品加工机中加入适量的水,将切好的红枣打成泥(只要能让食品加工机转动即可,酌情加水)。

    4.在不粘锅中用小火煮枣酱,使其变粘,颜色变深,关火冷却以备后用将冷却的红枣酱与600克面粉和酵母混合,搅拌成絮状6

    揉面团,这一步不宜马虎,面团揉得很软,至少15分钟7将面团发酵至双倍大小,撕开面团后组织密密麻麻地呈蜂窝状8在板上撒上80克细面,再次揉面,将80克细面揉成9

    将面团擀成圆柱形。

    10.均匀分,每段约5厘米,也可揉成圆圆的馒头11放入装有温水的蒸锅中,在40摄氏度左右,再次发酵15分钟,打开暖气,用中火蒸15分钟。 关火炖 5 分钟,然后揭开盖子。

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