做蛋糕的实践,如何让玉米渣和红枣糕好吃,翡翠

发布于 2024-12-02
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  1. 匿名用户2023-11-07

    第 1 步将细玉米渣用沸水焯水,搅拌均匀。

    2.用少许温水融化酵母并搅拌均匀。 不要用热水,酵母会烧死。

    3.将焯过水的细玉米渣、两茶匙糖、三汤匙奶粉和融化的酵母加入面粉中,搅拌均匀即可开始揉捏。

    4.加适量水揉面团不要太薄,稀时加点面粉,稍微用力揉面团,尽量揉捏,然后拉开再锤打后再揉,大约揉了40分钟,揉成软。

    5.揉成光滑的面团,使面团表面不粘手,盆和手干净,面团光滑。

    6.将红枣浸泡在温水中,洗净切成小条,随心所欲地切开。

    7.准备两个耐高温的干净的,将少许食用油倒入盘子中,然后用手或干净的刷子将油均匀涂抹。

    8.将面团分成两份,随心所欲地分成几份,拿起一个面团,把切好的红枣放在上面,两面放上盘子,把盘子放进蒸锅里,找个温暖的地方放60分钟,我特意做了厚厚的棉垫,用发酵盖住。 天气炎热快,只有40分钟左右,天气凉爽约60分钟。

    9.成品面团是原始面团的两倍多,并且已经准备好了。

    10.蒸锅或电饭煲中的水煮沸后,将面团放在蒸锅或电饭煲上蒸,蒸20分钟,关火继续炖5至8分钟,不要取盖。

    11.吃的时候切成块。

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    食材: <>

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  10. 2个回答2024-12-02

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    材质:主要材质。

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    2.将玉米面、小麦粉、酵母和奶粉充分混合3放温水。 >>>More

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    红枣和玉米饼。

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  15. 3个回答2024-12-02

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    1.将鸡蛋打入盆中,直接加入水、酵母粉、白糖,用蛋泵搅拌约3分钟(如果有耐心,也可以加同样,先加糖,打匀,再加入溶解泡打粉的水,搅拌均匀)。 >>>More

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    红糖枣毛饼做到了这一点,不用出去买。

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    1.去坑枣。 >>>More

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    枣酱糕的做法。

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