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梅子菜蒸猪肉的做法 配料及方法: 1、两块五花肉(因为试法,不敢做太多)洗净切成薄片; 将一把干梅菜在水中浸泡一会儿,取出并捏掉水。 将干梅子蔬菜和肉片放入同一个容器中,与盐混合均匀。
梅干中没有盐分,让两者可以吸收味道)3.将肉片整齐地放在适当的容器中,然后在表面撒上梅干。蒸锅加水(水稍多一点),将装有梅子白菜肉的容器放入其中,大火煮沸约五六分钟,然后转为中心火蒸约3小时。 最好在盆上盖上盖子,这样水分就不会轻易进入。
我没有盖上盖子,所以蒸肉的表面充满了水,有点像炖菜。 呵呵4,把蒸好的肉倒过来放在盘子里(我先把盆里的油和水倒进一个小碗里,呵呵),就可以吃了。
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将干梅子蔬菜用水浸泡20分钟,因为里面有少量的沙子,慢慢清洗干净。
五花肉,放大后用水煮沸,撇去泡沫,煮至7分钟煮熟,大约用筷子可以毫不费力地插入肉中。
取一个大碗,放入一层洗净的梅子干。
然后我把煮熟的肉放进去,在肉上切了几口,让它味道好。 然后涂上一层酱油(最好是深色酱油,这样颜色更红,看起来不油腻)。
在猪肉上再放一层梅干,然后加入一些酱油,在梅干蔬菜上撒上一些盐。 在蒸锅中放入足够的水,用小火蒸4小时,必须是小火,否则肉不会腐烂。
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将梅干浸泡在水中至变软。 将五花肉切成薄片,整齐地排列。 加入料酒、酱油、盐、糖。 将梅干放在肉上,放入碗中。 将其放入竹蒸笼中或放入锅中,在水上蒸。
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2个回答2024-12-08
1.将五花肉切成方块,用米酒腌制。
2.李子蔬菜在水中浸泡(不要浸泡太久! 在上面的水面上),在碗的底部铺上一层 3 >>>More
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2个回答2024-12-08
成分:成分。
300克猪肉末 >>>More
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1个回答2024-12-08
材料:五花肉1000克,梅子150克,肉汤150克,淀粉10克,白糖30克,黑酱油30克,蒜蓉几瓣,姜一小块,八角1个,草果1个。 >>>More
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3个回答2024-12-08
梅干肉饼是一种非常美味的街头食品,您绝对应该尝试一下。 现将梅子蔬菜馅饼的做法详述如下,供朋友们参考。 希望大家都能轻松制作出美味的梅干肉饼。 >>>More
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3个回答2024-12-08
前言。 材料。
配料:五花肉适量,梅子干蔬菜适量; >>>More
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5个回答2024-12-08
方法步骤1 采收后将新鲜蔬菜整理清洗干净,晾干5天左右,在阴凉通风处堆放4-5天。 2 当叶子呈黄绿色,叶子变软时,将干燥的叶子切成丝。 3 将干菜放入盆中,撒上盐,用手揉搓,等有汁液流出时,放入砂锅中。 >>>More
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1个回答2024-12-08
发酵面团制作工艺:
原料:准备通用面粉和干酵母。 >>>More
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2个回答2024-12-08
用梅干蔬菜制作煎蛋卷。
1.将鸡蛋和干梅子蔬菜浸泡在水中。 >>>More
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2个回答2024-12-08
成分分解。
剩菜调味。 西梅适量。 >>>More
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3个回答2024-12-08
材料:蛋糕粉1杯(1杯=250ml),植物油1 4杯水,1 4杯 >>>More
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1个回答2024-12-08
成分:苍蝇皮。
干梅子蔬菜4片。 >>>More
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1个回答2024-12-08
成分。 瘦肉。
200克。 辅料。 油。 量。 >>>More
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3个回答2024-12-08
1.买来解冻的冷冻鸡爪。
2.用剪刀剪掉鸡爪的尖端(可以省去麻烦,也可以不剪)。 >>>More
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1个回答2024-12-08
1.材料:鸡腿洗净切成大块,生姜切片。
2.材料:将梅干蔬菜洗净沥干。 >>>More
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1个回答2024-12-08
梅子干蚕豆汤主要配料:
蚕豆(625克) 李子干(35克)。 >>>More
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3个回答2024-12-08
成分。
西梅适量。 >>>More
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1个回答2024-12-08
食材:五花肉:300克; 李子:30克;
八角茴香:2片; 肉桂皮:1片; 生姜:1个; 葱:1根; 红烧酱:60毫升; 盐:1 4茶匙; 植物油:少许; >>>More
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2个回答2024-12-08
第 1 步原材料图。
2.将梅干浸泡在温水中3小时。 >>>More
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1个回答2024-12-08
材料:鸡爪500克
梅干蔬菜 50G >>>More
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1个回答2024-12-08
4排骨。
淡酱油调味。 >>>More
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1个回答2024-12-08
主要成分:猪蹄。
435克。 50克干梅子蔬菜。 >>>More
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1个回答2024-12-08
材料:3种面粉。
300克 猪肉末 250克 >>>More
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1个回答2024-12-08
1.当所有材料准备好后,将毛豆去皮成豆子和米饭,洗净,浸泡在温水中,洗净备用,胡萝卜洗净切成小方块。 >>>More
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1个回答2024-12-08
成分分解。
茄子调味。 西梅适量。 >>>More
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1个回答2024-12-08
食材: 五花肉.
梅干植物冰糖。 >>>More
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2个回答2024-12-08
用李子蔬菜扣肉的做法:
1、将五花肉切成块,每块肉都要肥瘦。 然后用热水焯水2,将焯过的肉沥干,放在旁边备用。 3.锅中放入少许食用油,待油热后,加入焯过的五花肉、姜片、干辣椒炒即可。 >>>More
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8个回答2024-12-08
材料。 油2汤匙,酱油4汤匙,八角1个,五花肉1斤半,梅子干1杯(切碎),葱姜少许,糖和酒1汤匙。 >>>More
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2个回答2024-12-08
食材:芥菜。
芥菜干燥 3 至 4 天,然后在萎蔫后清洗。 >>>More
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13个回答2024-12-08
梅干蔬菜烤猪肉的制备方法如下: 食材:梅子干、五花肉。 >>>More
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1个回答2024-12-08
食材:五花肉、梅子干、八角花2朵、油、料酒、盐、黑酱油、白砂糖、水 制作方法1将梅干蔬菜浸泡在水中一小时,换水冲洗干净。 再次加热油底壳后,将肉在油中翻炒一会儿。 >>>More