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材料:3种面粉。
300克 猪肉末 250克
150克梅子干蔬菜
9种辅料。 猪油100克,盐适量,水75克,白糖适量,鸡精适量,黑酱油适量,料酒适量,蛋液适量,黑芝麻适量。
过程 23 个步骤。
1准备食材。
将2150克面粉倒在砧板上开巢,中间放80克猪油,将面粉和猪油均匀揉成酥皮面团。
将3150克面粉倒在砧板上打开巢穴,中间放入75克水、20克猪油和15克糖。 用手揉搓糖和猪油,然后用堆叠技术用水和油揉成面团。
4.用湿布盖住两种面团,煮15分钟。
5.将梅子干蔬菜洗净沥干,切碎,加入热油中翻炒均匀, 6.加入少许盐、白糖、老抽、水适量煮沸10分钟,7.加入猪肉末,8.加入少许料酒,炒鸡精,9.
10将水面团和油面团分成20等份,再次揉捏酥皮面团后,将条状也揉成20等份。
11.将水油剂捏入灯座,中间放一个酥皮,拧紧嘴巴揉圆。
12. 将包装擀成长舌头形状。
13把它卷起来,沿长度卷起来,然后再卷起来。
14盖上保鲜膜静置20分钟,15擀成长条,16从上到下卷起,静置10分钟,17取出松散的酥皮擀开。 包上梅子蔬菜馅,18向下合拢,稍微压平,19用牙签刺一些小孔,20刷上蛋液,撒上一些黑芝麻,21放入预热的烤箱,22上下管,170度,烘烤约25分钟,23取出晾干即可享用。
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1个回答2024-10-11
材料:梅子干适量,三层肉适量。
葱花适量,虾皮适量。 >>>More
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1个回答2024-10-11
发酵面团制作工艺:
原料:准备通用面粉和干酵母。 >>>More
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2个回答2024-10-11
用梅干蔬菜制作煎蛋卷。
1.将鸡蛋和干梅子蔬菜浸泡在水中。 >>>More
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2个回答2024-10-11
成分分解。
剩菜调味。 西梅适量。 >>>More
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3个回答2024-10-11
材料:蛋糕粉1杯(1杯=250ml),植物油1 4杯水,1 4杯 >>>More
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5个回答2024-10-11
方法步骤1 采收后将新鲜蔬菜整理清洗干净,晾干5天左右,在阴凉通风处堆放4-5天。 2 当叶子呈黄绿色,叶子变软时,将干燥的叶子切成丝。 3 将干菜放入盆中,撒上盐,用手揉搓,等有汁液流出时,放入砂锅中。 >>>More
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2个回答2024-10-11
成分:成分。
300克猪肉末 >>>More
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1个回答2024-10-11
1.材料:鸡腿洗净切成大块,生姜切片。
2.材料:将梅干蔬菜洗净沥干。 >>>More
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1个回答2024-10-11
梅子干蚕豆汤主要配料:
蚕豆(625克) 李子干(35克)。 >>>More
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3个回答2024-10-11
成分。
西梅适量。 >>>More
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1个回答2024-10-11
食材:五花肉:300克; 李子:30克;
八角茴香:2片; 肉桂皮:1片; 生姜:1个; 葱:1根; 红烧酱:60毫升; 盐:1 4茶匙; 植物油:少许; >>>More
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2个回答2024-10-11
第 1 步原材料图。
2.将梅干浸泡在温水中3小时。 >>>More
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1个回答2024-10-11
材料:五花肉1000克,梅子150克,肉汤150克,淀粉10克,白糖30克,黑酱油30克,蒜蓉几瓣,姜一小块,八角1个,草果1个。 >>>More
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2个回答2024-10-11
材料。 材料:梅子干50克;
辅料:水适量,食盐适量。 干梅子蔬菜汤。 >>>More
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1个回答2024-10-11
1 7 将梅子蔬菜用温水浸泡一个小时,浸泡并洗净蔬菜 2 7 和面条中的沙子,让它们静置等待它们发酵,不要送太多,将面团揉成两倍大就可以了 3 7 将五花肉切成肉馅, 加入葱姜泡沫,与梅子干拌匀,沥干水分,切碎,连虾皮加入调味料拌匀,即可咸味,否则锅盔就没有味道了。 >>>More
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1个回答2024-10-11
用梅干蔬菜炒肉的步骤11将五花肉煮生切成薄片,然后将边角料切成梅菜,将肉炒至第22步将干梅子蔬菜洗净,控制水分。 >>>More
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1个回答2024-10-11
成分:成分。
五花肉500克。 >>>More
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1个回答2024-10-11
1.将面粉加入酵母中,温水揉成面团,发酵以备后用。 >>>More
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8个回答2024-10-11
材料。 油2汤匙,酱油4汤匙,八角1个,五花肉1斤半,梅子干1杯(切碎),葱姜少许,糖和酒1汤匙。 >>>More
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2个回答2024-10-11
食材:芥菜。
芥菜干燥 3 至 4 天,然后在萎蔫后清洗。 >>>More
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13个回答2024-10-11
梅干蔬菜烤猪肉的制备方法如下: 食材:梅子干、五花肉。 >>>More
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1个回答2024-10-11
食材:五花肉、梅子干、八角花2朵、油、料酒、盐、黑酱油、白砂糖、水 制作方法1将梅干蔬菜浸泡在水中一小时,换水冲洗干净。 再次加热油底壳后,将肉在油中翻炒一会儿。 >>>More
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1个回答2024-10-11
食材: 梅子干。
苦瓜蛋。 大蒜干辣椒(辣的人)。 >>>More
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2个回答2024-10-11
配料:小麦粉几种。
沸水几个。 >>>More
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1个回答2024-10-11
梅干蔬菜红烧肉的制备。
配料:霉菌干菜、五花肉、盐、酱油、白砂糖、鸡精配方1将买来的发霉的干菜浸泡在水中清洗干净,清除蔬菜上的污垢和沙子等杂物,洗净沥干 >>>More
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2个回答2024-10-11
梅干本身是黑色的,做这道菜需要稍微肥一点的肉,这样肉中的油就让梅干变得好吃。 >>>More
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2个回答2024-10-11
方法 1将酵母与温水混合并混合到面团中,揉成面团,然后发酵至其大小增加一倍2放油,加入肉馅和少许料酒搅拌至香味。 >>>More
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9个回答2024-10-11
材料:梅子干50克,猪肉50克,面粉100克,水50克,酵母2克,盐1汤匙,酱油1汤匙,蚝油1汤匙,糖2克。 >>>More
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3个回答2024-10-11
成分:成分
五花肉400克,梅子干100克 >>>More
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3个回答2024-10-11
1、梅子卷心菜纽扣肉饼配料:浸泡梅子白菜高峰200g,五花肉丁100g,虾皮20g,葱花20g,盐(混合馅)6g,白砂糖40g,橄榄油(煎炸时用)适量,中筋面粉500g,盐(成面粉)银4g,热水75度左右275ml。 >>>More