梅干菜肴的食谱有哪些?

发布于 2024-07-01
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    梅干本身是黑色的,做这道菜需要稍微肥一点的肉,这样肉中的油就让梅干变得好吃。

    首先,先在家里蒸梅子干(因为当你购买它们时,卖家会把它们放在袋子里,以便干净地吃掉它们)。

    其次,将蒸熟的梅干蔬菜晒干,为第二天做准备。

    三、买肥肉较多的五花肉,或者别的什么。 告诉菜市场卖肉的人,你想用梅子菜做蒸猪肉,他会帮你选择。 (我个人不吃肥肉,所以我买纯瘦肉,个人爱好问题)。

    第四,将肉切成块,在锅里煎至两面变黄,因为有肥肉,锅里会油炸。

    第五,将梅子干蔬菜和肉倒在一起,搅拌同伴,放入鸡精,加入糖。 (不用放盐,梅干本身是咸的,根据个人口味,可以在梅干蔬菜上撒上红辣椒)。

    6.在干净的容器中蒸或直接用小火蒸(这种蒸方法要注意放水,使用最小的火,每十五分钟后,放入三到四勺水,火会慢慢使水变干。 )

    第七,用筷子戳肉,碰到一个小洞后(只要觉得煮熟了,适合口中的熟度),撒上葱,就可以关火了。

    八、关火,让它炖十分钟左右,九、开始吃。

    注意:最后,一般来说,梅干蔬菜蒸猪肉很丰富。 分成几餐。 当你想吃的时候,放一些出来,把青椒和红辣椒炒回锅里。 但是不炒,然后蒸也没关系,这是个人喜好的问题。

    很好吃,但连八个人都吃肥肉,里面的瘦肉被剥光了

  2. 匿名用户2023-11-05

    还有很多很多。

    炒肉。 蒸肉。 我的朋友也喜欢用它来做汤。 也不错。

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    食材: 梅子干。

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