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方法 1将酵母与温水混合并混合到面团中,揉成面团,然后发酵至其大小增加一倍2放油,加入肉馅和少许料酒搅拌至香味。
3.加入梅子卷心菜炒匀,加一勺糖调味。
4.加入淀粉使其变稠,待用。
5.将面团分成药剂,擀皮填成包子,注意密封,防止汁液流出6将面包压成扁平的形状,用中火将油煮沸。
7.将包子放入锅中,用中火翻转,轻轻煎炸。
8.将锅中加水至1 2个馒头,中火沥干水分,继续炒翻面,直至两面焦黄发香。
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食材: 梅子干。
300克。 三花肉300克。
500克面粉和葱。
适量食用油。
花雕酒适量。
蚝油调味。 酱油调味。
糖调味。 泡打粉适量,生姜适量。
适当的步骤。 1.准备好配料,在面粉中放入适量泡打粉,加水揉成面团,将梅子蔬菜沥干,切碎2个锅中放入底油,将肉馅炒至变色,再放入适量花雕酒去除腥味3加入葱姜,炒香。
4.加入梅子干蔬菜翻炒均匀,加入蚝油、酱油、糖适量调味面团已经填好,油炸,可以油炸了。
6.将面团擀成条状,然后擀到皮上。
7.在面团上放适量的馅料,闭上嘴巴。
8.包裹并醒发 10 分钟。
9.在煎锅中加热油。
10.放入馒头。
11.加入适量水盖上盖子约10分钟,听说锅里的水已经烧干,关火炖5分钟。
12.炸包子从锅里出来了。
小贴士:将梅子干彻底浸泡,洗净数次,沥干切碎后再炒。
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1个回答2024-06-09
用梅干蔬菜蒸五花肉的做法。
1.准备配料:五花肉肥瘦,将梅子蔬菜用水浸泡2小时,中途换水数次,沥干水分。 >>>More
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1个回答2024-06-09
梅干是用芥菜或雪利酒蘑菇腌制发酵,然后在阳光下晒干的成品。 梅子干是客家土菜的一种。 秋末冬初,菜园里的芥菜用苔藓熏制,手指粗细,顶端有花蕾,造型像秋天的葡萄,酥脆嫩滑,口感甘甜。 >>>More
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1个回答2024-06-09
发酵面团制作工艺:
原料:准备通用面粉和干酵母。 >>>More
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3个回答2024-06-09
食材:客家梅菜干(我买了正宗的客家特产,打开包装时闻到干菜的甜香)五花肉。 >>>More
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5个回答2024-06-09
方法步骤1 采收后将新鲜蔬菜整理清洗干净,晾干5天左右,在阴凉通风处堆放4-5天。 2 当叶子呈黄绿色,叶子变软时,将干燥的叶子切成丝。 3 将干菜放入盆中,撒上盐,用手揉搓,等有汁液流出时,放入砂锅中。 >>>More
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2个回答2024-06-09
成分:成分。
300克猪肉末 >>>More
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1个回答2024-06-09
1.材料:鸡腿洗净切成大块,生姜切片。
2.材料:将梅干蔬菜洗净沥干。 >>>More
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2个回答2024-06-09
材料。 材料:梅子干50克;
辅料:水适量,食盐适量。 干梅子蔬菜汤。 >>>More
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1个回答2024-06-09
1 7 将梅子蔬菜用温水浸泡一个小时,浸泡并洗净蔬菜 2 7 和面条中的沙子,让它们静置等待它们发酵,不要送太多,将面团揉成两倍大就可以了 3 7 将五花肉切成肉馅, 加入葱姜泡沫,与梅子干拌匀,沥干水分,切碎,连虾皮加入调味料拌匀,即可咸味,否则锅盔就没有味道了。 >>>More
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3个回答2024-06-09
炒起来更香更香。
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8个回答2024-06-09
材料。 油2汤匙,酱油4汤匙,八角1个,五花肉1斤半,梅子干1杯(切碎),葱姜少许,糖和酒1汤匙。 >>>More
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2个回答2024-06-09
食材:芥菜。
芥菜干燥 3 至 4 天,然后在萎蔫后清洗。 >>>More
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13个回答2024-06-09
梅干蔬菜烤猪肉的制备方法如下: 食材:梅子干、五花肉。 >>>More
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9个回答2024-06-09
材料:梅子干50克,猪肉50克,面粉100克,水50克,酵母2克,盐1汤匙,酱油1汤匙,蚝油1汤匙,糖2克。 >>>More
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3个回答2024-06-09
成分:成分
五花肉400克,梅子干100克 >>>More
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3个回答2024-06-09
1、梅子卷心菜纽扣肉饼配料:浸泡梅子白菜高峰200g,五花肉丁100g,虾皮20g,葱花20g,盐(混合馅)6g,白砂糖40g,橄榄油(煎炸时用)适量,中筋面粉500g,盐(成面粉)银4g,热水75度左右275ml。 >>>More
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1个回答2024-06-09
材料:五花肉500克,梅子干白菜适量,白洋葱,姜片,料酒,白砂糖,黑酱油,淡抽酱油,豆豉酱,白砂糖,淡抽,黑酱油,料酒,五香粉适量。 >>>More
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3个回答2024-06-09
用梅干蔬菜扣肉的正宗方法如下:
1.猪肉去皮去毛,洗净备用,将梅子干上的盐洗净,切碎,浸泡至无咸味; >>>More
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1个回答2024-06-09
李子卷心菜纽扣肉。
材料:五花肉400克,梅子干50克,绍兴料酒25克,酱油20克。 >>>More
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3个回答2024-06-09
梅干肉饼是一种非常美味的街头食品,您绝对应该尝试一下。 现将梅子蔬菜馅饼的做法详述如下,供朋友们参考。 希望大家都能轻松制作出美味的梅干肉饼。 >>>More
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3个回答2024-06-09
材料:红2500克,盐70克。
1.将雪红放在外面轻轻晾干。 >>>More
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2个回答2024-06-09
材料。 食材:五花肉、梅子干,辅料:葱、姜、蒜、八角。 >>>More
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2个回答2024-06-09
成分:成分。
500克梅子干蔬菜 >>>More
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1个回答2024-06-09
成分。 猪肉。
500克山楂。 >>>More
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1个回答2024-06-09
材料:面粉200克; 瘦肉 100g; 韭菜:适量; 蛋清 10ml; >>>More
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1个回答2024-06-09
材料:五花肉1公斤。
1-2两陈年李子干蔬菜。 >>>More