如何让它变得美味,五花肉蒸梅子蔬菜的家常做法

发布于 2024-06-09
3个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    食材:客家梅菜干(我买了正宗的客家特产,打开包装时闻到干菜的甜香)五花肉。

    冰糖、酱油、米酒、盐。

    用白糖和梅子干蒸五花肉的做法。

    将梅干浸泡20分钟。

    五花肉洗净后,切成小块,这样炒完后,吃起来就不会油腻了。

    挤干梅干蔬菜,与少许盐、酱油和糖混合均匀。 留。

    将切碎的五花肉放入干净的平底锅中翻炒,用中火加热油,待肉呈金黄色,收缩,油流出。

    加入江西米酒、冰糖、酱油(不加盐,只有酱油好吃,我不能上色,所以我不加黑酱油),翻炒调味料。

    将肉煮沸,用中火炖至几乎干燥。

    在干净平整的盘子上,铲掉盘子底部的肉,均匀地盖上梅子干,在高压锅中蒸半小时。 没关系

  2. 匿名用户2023-11-05

    在腌制蔬菜中,西梅蔬菜营养价值高,其胡萝卜素和镁含量尤为突出。 它的味道是甜的,它可以是开胃的,有益于血液和恢复活力,并补充疲劳。 年纪大了,喝汤喝,治疗的声音还没出来。

    成分:成分。 255克五花肉

    85克干梅子蔬菜

    材料:料酒,盐适量。

    淡酱油调味。 糖调味。

    鸡精调味。 适当的步骤。

    1.食材:五花肉、梅子干(洗净)。

    2.洗净五花肉。

    3.放在砧板上,切成薄片。

    4.随后,将切成薄片的五花肉混合到梅干菜中。

    5.接下来,加入适量的料酒。

    6.加入适量的生抽。

    7.加入适量的糖。

    8.加盐调味。

    9.加入适量的鸡肉汤。

    10.调味并混合均匀。

    11.然后,将其放入高压锅中。

    12.盖上盖子蒸 10 分钟,然后关火。

    13.最后,炖至没有空气,然后打开盖子取出。

    小贴士:梅子干有咸味,适量加盐。

  3. 匿名用户2023-11-04

    分两步完成:

    1 将五花肉放入沸水中煮沸。 去血塑肉,然后在五花肉表面涂上少量淡抽油,去除鱼腥味,美化肉,再切成薄片,可稍微厚一点,根据个人喜好。

    2 事先将梅子干蔬菜浸泡在沸水中,浸泡至变软,将干蔬菜切得尽可能细,然后将切好的干蔬菜放在切好的五花肉下面。 加少许生姜,火蒸,蒸越久越好,把肉里的脂肪蒸熟浸泡在梅子菜里,这样就可以吃了:肉肥而不腻,梅子菜干干。

    祝您享受美味佳肴的美好时光。

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