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李子卷心菜纽扣肉。
材料:五花肉400克,梅子干50克,绍兴料酒25克,酱油20克。
辅料:八角、肉桂、姜片、冰糖、菜籽油或花生油,淀粉适量。
用李子蔬菜扣肉的做法步骤
1.将梅干浸泡在水中 4 至 5 小时,然后冲洗干净。 将肉放入锅中用水煮熟,将水煮沸5分钟后取出。 控制好肉面的水分,锅里放少许油,再炒肉面。 煎至皮肤呈金黄色,然后取出。
2.锅中放入底油,倒入八角、桂皮、冰糖、葱、姜片翻炒,炒香,倒入浸泡好的梅菜翻炒两分钟,再放入少酒炒熟。 倒入酱油适量,再倒入蚝油搅拌均匀,再倒入适量清水煮沸。
3.倒出炒好的梅干,放在一边。 将肉块切成大片,然后将它们带皮朝下堆放在容器中。 在上面放上炒梅干,蒸一个小时。
4.蒸熟后,将汤倒入锅中,将肉放在盘子上。 将倒出的汤用水淀粉增稠,然后倒在纽扣肉上,并在食用前用少许装饰。 技巧:
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3个回答2024-03-25
成分:成分
五花肉400克,梅子干100克 >>>More
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8个回答2024-03-25
材料。 油2汤匙,酱油4汤匙,八角1个,五花肉1斤半,梅子干1杯(切碎),葱姜少许,糖和酒1汤匙。 >>>More
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3个回答2024-03-25
用梅干蔬菜扣肉的正宗方法如下:
1.猪肉去皮去毛,洗净备用,将梅子干上的盐洗净,切碎,浸泡至无咸味; >>>More
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3个回答2024-03-25
1、梅子卷心菜纽扣肉饼配料:浸泡梅子白菜高峰200g,五花肉丁100g,虾皮20g,葱花20g,盐(混合馅)6g,白砂糖40g,橄榄油(煎炸时用)适量,中筋面粉500g,盐(成面粉)银4g,热水75度左右275ml。 >>>More
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5个回答2024-03-25
方法步骤1 采收后将新鲜蔬菜整理清洗干净,晾干5天左右,在阴凉通风处堆放4-5天。 2 当叶子呈黄绿色,叶子变软时,将干燥的叶子切成丝。 3 将干菜放入盆中,撒上盐,用手揉搓,等有汁液流出时,放入砂锅中。 >>>More
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2个回答2024-03-25
成分:成分。
300克猪肉末 >>>More
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9个回答2024-03-25
这是我最喜欢的菜肴之一。 我是食肉动物,我经常学习和吃一些肉。 当你吃肉时,你充满了幸福。 >>>More
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3个回答2024-03-25
材料:红2500克,盐70克。
1.将雪红放在外面轻轻晾干。 >>>More
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9个回答2024-03-25
材料:梅子干50克,猪肉50克,面粉100克,水50克,酵母2克,盐1汤匙,酱油1汤匙,蚝油1汤匙,糖2克。 >>>More
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1个回答2024-03-25
梅子白菜扣肉是浙江的一道菜,属于浙江菜。 >>>More
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2个回答2024-03-25
纽扣猪肉是用猪肉制作的常见中国菜,纽扣肉罐头也是一种常见的罐头食品。 扣肉的“纽扣”是指将肉蒸熟或炖熟,然后倒置在碗中的过程。 纽扣肉主要分为芋头纽扣肉和梅子蔬菜纽扣肉。 >>>More
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15个回答2024-03-25
详细描述了用李子蔬菜扣肉的做法。
美食和功效: >>>More
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8个回答2024-03-25
如何制作正宗的李子卷心菜纽扣肉?
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8个回答2024-03-25
食材:排骨(五花肉)(1000g)梅子卷心菜纽扣肉。 >>>More
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3个回答2024-03-25
材料:带皮五花肉l000克,梅子干200克,酱油20克,清油l000克。 >>>More
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2个回答2024-03-25
将鸡蛋打碎,在碗中撒上少许盐拌入鸡蛋混合物中,将水烧开,关火,水不起泡,沿着锅边一点一点地撒上蛋液,将撕碎的紫菜放入锅中。
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2个回答2024-03-25
1、五花肉洗净后,放入水中煮沸15分钟左右,注意最好用冷水放入锅中; >>>More
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19个回答2024-03-25
Hello!我是新年假期必须吃的硬菜,梅子卷心菜和肉。 梅子卷心菜纽扣肉的秘密: >>>More
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13个回答2024-03-25
材料:五花肉500克,梅子干100克,葱姜,黑抽,淡抽,白胡椒粉,糖,盐,料酒。 >>>More
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2个回答2024-03-25
虚伪恭敬战败的宗门的梅子菜,怎么会战战兢兢,把肉稿扣得大大的?
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1个回答2024-03-25
在我的博客上阅读:
炸肉和梅子卷心菜纽扣肉”。 >>>More
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7个回答2024-03-25
食谱成分:
精选恒力土桥梅子菜芯、五花肉、黑酱油、花生油、葱、姜、蒜、八角、汤、白酒、盐、生抽、白抽、白砂糖、水淀粉。 >>>More
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5个回答2024-03-25
梅子白菜钮猪肉也可以称为红烧肉,也可以算是一道非常高档的宴会菜。 但好事需要时间和精力。 当它被端上餐桌时,你会觉得这是值得的。 >>>More
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6个回答2024-03-25
用李子蔬菜扣肉的做法:
将梅干浸泡在水中 4 至 5 小时,然后冲洗干净。 >>>More
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3个回答2024-03-25
材料:猪肉250克(前臀尖)和1袋梅子蔬菜。 >>>More
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3个回答2024-03-25
家庭版的梅子卷心菜和肉甚至比餐厅的还要好吃。
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7个回答2024-03-25
海苔蛋滴汤怎么做? 蒜末炒香,加入西红柿丁,加入水、紫菜、虾皮、盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、葱花碎、芝麻油,加入葱花,炖煮15分钟。
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4个回答2024-03-25
可以用手撕开,加入海天黄豆酱,也可以用开水焯水,切碎后用冷水拧干,再加入盐、醋、蒜末和辣椒油。
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1个回答2024-03-25
前言:老公送了我一大束玫瑰花,带我出去吃饭,为了报答他,今天我送了他更实惠的玫瑰花! 南瓜和意大利面也为主食补充营养。 祖国的医学认为,南瓜温润甜美,进入脾胃经。 >>>More
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1个回答2024-03-25
土豆煮西红柿。
土豆和西红柿洗净切丁。 >>>More