西红柿是蔬菜还是水果？

西红柿严格来说是一种蔬菜，但它们通常被认为是蔬菜和水果。

番茄种植时间和方法。

1.番茄种植时间。

种植时间随地区气候温度而变化，一般春季番茄种植时间为2-5月，秋冬茬种植时间一般为7-9月，冬春季茬种植时间为11-次年2月。

>2.番茄种植方法。

1.土地选择和种子选择。

选择土壤深厚、排水灌溉良好、通风良好的地块种植西红柿。 选择抗病、优质、高产、耐储运、商品化好、适合市场需求的品种，如金铁旺等。

2.浸泡种子。

将种子浸泡在清水中一两个小时，然后放入50-60温水中，不断搅拌以防止种子燃烧，整个过程保持约15分钟。 最后，种子在播种前继续浸泡 3-5 小时。 播种在苗床内，播种不宜过密，每平方米约30克种子，播种后浇水，保持土壤湿润，温度控制在22-28之间，3-4天左右发芽。

>3.殖民地化。种植时间为4月上旬至5月上旬，株距控制在50-60厘米，行距控制在米，每亩种植番茄苗2000株。 同时，最好在晴天或阴天下午4点以后种植，种植后要及时给种植水彻底浇水，3-5天后再给幼苗浇一次水。

4.现场管理。

1）旱季多浇水，冬季尽量少浇水，雨季做好排水措施，避免积水过多和根腐病。

2）当番茄植株高约30厘米时，应及时绑在藤蔓上，多采用“人形”支架搭建脚手架，架好后，用塑料绳将番茄树干固定在支架上，呈倒字形8， 并采用单茎进行修剪，每株保留5-6个花穗，每个穗保留4-5个果实。

3）此外，及时去除多余的侧枝，去除变形的果实、病果、多余的果实。在生长后期，应及时去除下部老叶和病叶，以减少养分消耗和病害传播，增强通风和透光率。

西红柿是水果还是蔬菜。

西红柿既可以用作水果，也可以用作蔬菜。 但从法律角度来看，西红柿的进出口是要缴纳蔬菜税的，所以它是一种蔬菜，它的自然成熟季节是每年的6-8月。

西红柿的营养价值。

西红柿味道酸甜，有一种特殊的味道。 这种蔬菜的吃法有很多种，比如加糖的番茄空炉、番茄面、番茄炒鸡蛋、番茄酱等等。 1.

提高免疫力：西红柿富含柠檬酸、苹果酸、果胶、维生素等成分。 经常吃可以强身健体，提高免疫力。

2.心血管疾病的防治：西红柿中的粗纤维可以降低体内的血脂含量和胆固醇，改善脂质代谢，预防心肌梗塞和动脉粥样硬化。

你在这里： 西红柿起源于南美洲。 国内常见的产区有甘肃、河北、河南、陕西、山西、山东、浙江、江苏等。 其中以山东沪阳的红烂山柿子闻名，口感香喷喷，味道鲜美可口。

西红柿春季可于2-5月种植，秋季可于8-10月种植，更适合种植在深层有机质和排水良好的土壤中。

西红柿可以当水果或者蔬菜，在水果店买的可以当水果用，菜市场买的西红柿一般都属于蔬菜。

它既是蔬菜又是水果，生吃或煮熟都营养丰富，也有其特殊功能。

西红柿既是蔬菜又是水果。 在我国，西红柿属于蔬菜的范畴。 在国际上，西红柿（西红柿）被认为是水果和蔬菜

番茄是番茄属的一年生或多年生草本植物，体高而水稻，全被粘液腺毛，有强烈的气味，茎易倒伏，叶羽状复生或羽状，深裂，花序梗总花梗长2-5厘米，常有3-7朵花， 花萼放射状，花冠放射状，浆果扁圆形或近球形，肉质多汁，种子黄色，花果期为夏秋两季。

番茄原产于南美洲，在中国北部和南部广泛种植。 番茄的果实营养丰富，具有特殊的风味。 它可以生吃、煮熟、用番茄酱、果汁或罐装全果阿拉伯树制成。

番茄分类：

1、按类别分：杂交品种和常规品种。

2、按用途分：新鲜番茄品种、罐装番茄品种和加工番茄品种。

3、按果实颜色分：粉红番茄品种、红番茄品种、黄番茄品种、绿色番茄品种、紫色番茄品种、五颜六色番茄品种等。

4、按果实形状分：扁圆番茄品种、圆形番茄品种、高圆番茄品种、长番茄品种、桃形番茄品种等。

西红柿被认为是蔬菜还是水果？

西红柿是蔬菜还是水果？

西红柿是蔬菜还是水果琐事？

西红柿是水果还是蔬菜的问题已经上了法庭！

它和黄瓜都属于水果和蔬菜的范畴。 它既是一种水果，也是一种蔬菜。

它应该是人们过去生吃的水果。

小学语言书上的答案是：水果和蔬菜。

西红柿是蔬菜，但它们也可以制成水果。

番茄（番茄）食谱

1.西红柿炒鸡蛋

将准备好的西红柿洗净，切成方块，放在盘子里; 取两个鸡蛋，去皮打入碗中搅拌均匀; 炒锅中倒入适量食用油，待油热后将蛋液倒入碗中，将鸡蛋炒香; 在炒锅中加入食用油，加热锅，将西红柿倒入其中翻炒; 加入煎鸡蛋继续翻炒，加入酱油、盐和少许水翻炒均匀; 水烧开后，撒上几斤蔬菜，就可以尝到了。

2.番茄炖牛肉

将选定的西红柿和牛肉洗净，然后切成方块以备后用。 将大蒜切成蒜末，葱花切成块; 炒锅中倒入适量食用油，葱蒜炒香，放入牛肉块翻炒;加入适量酱油、料酒、八角等配料，增强风味; 然后用勺子舀入适量的水炖煮，然后放入番茄块继续炖煮; 加入少许盐即可食用。

3.番茄炸土豆

首先，将土豆的皮去掉，切成薄片，然后浸泡在水中。 将大蒜切碎，将香菜切成小段; 将采摘和洗净的西红柿切成方块，放在盘子里; 炒锅倒入适量食用油，将蒜末炒香，再倒入土豆片翻炒; 当土豆片快熟透时，倒入西红柿继续翻炒，加入适量盐搅拌均匀; 然后撒上芫荽段，炒熟即可食用。

4.西红柿炒鱼片

首先，将准备好的鱼切成薄片，加入适量的糖和盐，以及蛋清和料酒，搅拌均匀; 西红柿洗净适量，切成方块; 蘑菇和芫荽也洗净，葱、姜、蒜也切成好用; 炒锅中加入适量食用油，葱、姜、蒜放入翻炒，加入鱼片翻炒; 倒入番茄块和蘑菇，倒入一定量的水煮沸; 加入适量盐调味，撒上少许香菜拌匀。

将西红柿和茄子洗净，切成方块以备后用。 将大蒜切碎，将红辣椒和葱切成小块，放入碗中; 茄子块中加入适量淀粉搅拌均匀，将食用油倒入炒锅中，将茄子与淀粉混合后倒入炸香中; 蒜末和红辣椒放入锅中炒香，加入番茄翻炒; 将炒好的茄子倒入少许清水，加入一定量的盐、酱油等配料继续炒; 煮至汤汁浓稠，撒上切碎的葱即可食用。

很多人分不清西红柿是蔬菜还是水果，美国也曾就此事提起过诉讼。

1100多年前，美国税法规定进口蔬菜最高要缴纳10%的税，但水果却不征税，西红柿进口商到最高法院将西红柿归类为水果退税。

3 西红柿原产于南美洲和中美洲的热带地区，于2023年至2023年，即明朝万历时期传入中国。

4西红柿富含维生素A、K、C、-胡萝卜素和番茄红素，具有良好的抗氧化作用。

5、选择西红柿时，应选择形状圆润、皮薄而有弹性、捏紧不蓬松的西红柿。

6番茄底部的“圆圈”越小，面筋越少，果肉更饱满，更美味。

西红柿可以是蔬菜，成熟时可以作为水果食用。

我们主要在这里做蔬菜。

西红柿炒鸡蛋，或者是。

番茄鸡蛋汤、冷番茄沙拉等。

大西红柿被认为是蔬菜。 小西红柿，也称为樱桃西红柿，被认为是水果。 实际上，我认为在口味方面都是一样的。 只是它们因体积的大小而与众不同。

1.番茄，学名番茄，是茄科茄科的一种草本植物，以成熟多汁的浆果为产品。

2.西红柿在技术上是水果，但实际上西红柿既是水果又是蔬菜，蔬菜必须是植物的一部分或整个植物本身。

它属于蔬菜。

水果在生吃的范围内，而蔬菜在厨房加工后才能食用。

可生吃或熟吃，普通水果生吃。 但是，从这个角度来看，也可以说它既属于蔬菜，也属于水果。

种植地多为菜园而非果园，有别于苹果、梨等典型水果。

有许多类似的品种既可以用作水果也可以用作蔬菜，例如胡萝卜和黄瓜。