西红柿是水果还是蔬菜？

西红柿是蔬菜还是水果？

西红柿是蔬菜，但可以称为水果类蔬菜。

西红柿可以当水果或者蔬菜，在水果店买的可以当水果用，菜市场买的西红柿一般都属于蔬菜。

1.西红柿是水果 西红柿既可以作为水果也可以作为蔬菜使用，西红柿可以直接食用，西红柿的果实是红色的汁液。 它富含营养价值。 西红柿有酸甜的味道，经常吃西红柿，可以帮助消化，防止日晒老化，消除体内有毒物质。

西红柿不应与黄瓜一起食用，黄瓜含有一种分解酶，会分解西红柿中的维生素C，从而破坏营养物质。 西红柿不宜和鱼一起吃，这会降低肉中的蛋白质，人体不仅无法吸收，还会引起腹痛和恶心。 2.西红柿的保养 在保养过程中，西红柿需要保证充足的水分补充。

夏季气温升高时，可每天浇水一次，保证土壤处于湿润状态。 每次都要彻底浇水，避免积水，并做好干湿交替的土壤，使番茄果实更加饱满多汁。 西红柿在生长过程中离不开充足的养分，在西红柿生长期，每半个月对肥叶施用一次氮、磷、钾肥，可有效提高西红柿的产量。

肥料要稀释使用，浓度过高，西红柿根部不能有效吸收，会发生烧根现象。

西红柿既是蔬菜又是水果。 在我国，西红柿属于蔬菜的范畴。 在国际上，西红柿（西红柿）被认为是水果和蔬菜。

番茄，即番茄（学名：Lycopersicon esculentum Mill.）。它是管状、茄科、番茄属的一年生或多年生草本植物，体高为水稻，全生粘性腺毛，气味强烈，茎易倒伏，叶羽状复生或羽状深裂，花序梗总花序长2-5厘米，常有3-7朵花， 花萼有口，花冠放射状，浆果扁圆形或近球形，肉质多汁，种子黄色，花果期为夏秋两季。

番茄原产于南美洲，在中国北部和南部广泛种植。 番茄的果实营养丰富，具有特殊的风味。 它可以生吃、煮熟、用番茄酱、果汁或罐装水果加工。

西红柿严格来说是一种蔬菜，但它们通常被认为是蔬菜和水果。

番茄种植时间和方法。

1.番茄种植时间。

种植时间随地区气候温度而变化，一般春季番茄种植时间为2-5月，秋冬茬种植时间一般为7-9月，冬春季茬种植时间为11-次年2月。

>2.番茄种植方法。

1.土地选择和种子选择。

选择土壤深厚、排水灌溉良好、通风良好的地块种植西红柿。 选择抗病、优质、高产、耐储运、商品化好、适合市场需求的品种，如金铁旺等。

2.浸泡种子。

将种子浸泡在清水中一两个小时，然后放入50-60温水中，不断搅拌以防止种子燃烧，整个过程保持约15分钟。 最后，种子在播种前继续浸泡 3-5 小时。 播种在苗床内，播种不宜过密，每平方米约30克种子，播种后浇水，保持土壤湿润，温度控制在22-28之间，3-4天左右发芽。

>3.殖民地化。种植时间为4月上旬至5月上旬，株距控制在50-60厘米，行距控制在米，每亩种植番茄苗2000株。 同时，最好在晴天或阴天下午4点以后种植，种植后要及时给种植水彻底浇水，3-5天后再给幼苗浇一次水。

4.现场管理。

1）旱季多浇水，冬季尽量少浇水，雨季做好排水措施，避免积水过多和根腐病。

2）当番茄植株高约30厘米时，应及时绑在藤蔓上，多采用“人形”支架搭建脚手架，架好后，用塑料绳将番茄树干固定在支架上，呈倒字形8， 并采用单茎进行修剪，每株保留5-6个花穗，每个穗保留4-5个果实。

3）此外，及时去除多余的侧枝，去除变形的果实、病果、多余的果实。在生长后期，应及时去除下部老叶和病叶，以减少养分消耗和病害传播，增强通风和透光率。

从科学意义上讲，西红柿属于水果的范畴; 但从烹饪的角度来看，西红柿也是蔬菜。 因此，西红柿既可以用作蔬菜，也可以用作水果。

西红柿既是水果又是蔬菜。 番茄是茄科茄科的一年生草本植物。 在热带地区为多年生植物。

又称西红柿。 主要作为蔬菜或水果与成熟水果一起食用 在国际上，西红柿（西红柿）被认为是水果和蔬菜。 在日本，西红柿被归类为蔬菜，但当它们出口时，它们既作为蔬菜出口，又作为水果出口。

扩展材料。 西红柿的营养分析：

根据营养学家的研究，每人每天可以吃50克100克新鲜西红柿，以满足人体对几种维生素和矿物质的需求。 西红柿中含有“lycopen”，具有抑制细菌的作用;

西红柿含有苹果酸、柠檬酸和糖类，富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等元素，以及蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

西红柿富含抗氧化剂。 抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的伤害，具有明显的美容和抗皱作用。

西红柿属于蔬菜的范畴。 西红柿是常吃的好东西，其中含有番茄红素，有抑制细菌的作用，还含有苹果酸、柠檬酸和糖，有帮助消化的作用; 西红柿营养丰富，功能多样，被誉为神奇菜肴的果实。

西红柿是蔬菜。 西部红树林在定义中属于蔬菜法，因为这种植物在生活中一般被用作烹饪食材，在熟食中加工食用，希望我的能帮到你！

它是一种蔬菜 西部红树林在法律定义中属于蔬菜，因为这种植物在生活中一般被用作烹饪原料，在熟食中通过加工食用，所以应该被认定为蔬菜。

西红柿是一种蔬菜。

西红柿是蔬菜，这是肯定的。 只是人为地把西红柿分成果实，因为它们有很多水，这是错误的。

在我国，西红柿属于植物性食品。

在国际上，西红柿既是蔬菜又是水果。

西红柿也是蔬菜，也可以作为水果食用。

西红柿出口到美国时，美国海关认为西红柿是可以直接食用的水果，因此必须缴纳关税; 另一方面，出口商认为西红柿应该免征关税，因为它们应该进入厨房并在烹饪后上桌。 双方不会互相让步。 最后，它不得不通过法律来解决，最后法院最终认定西红柿属于蔬菜，并以法律的形式确认了它们的地位。

从那时起，西红柿就成了人们餐桌上的美味佳肴。

西红柿当然是蔬菜！ 它可以用来做饭或直接食用。 2023年，英国商人从西印度群岛引进了一批西红柿。

根据当时的美国法律，进口水果免征进口关税，而进口蔬菜则需缴纳10个关税。 纽约港的海关官员确定西红柿是蔬菜。 原因是：

它会进入厨房，煮熟，它将成为人们餐桌上的美味佳肴。 商家认为它们应该是水果，并认为西红柿富含果汁，这是普通蔬菜所没有的; 也可以生吃，有别于普通蔬菜，形状和颜色也应该属于水果的范畴。

双方就此发生争执，最终只好将他送交美国高等法院作为被告受审。 庭审后，法院一致裁定：“就像黄瓜、大豆和豌豆一样，西红柿是一种匍匐的水果。

在平时的谈话中，它总是像菜园里种植的土豆和胡萝卜一样被用作一顿饭; 无论是生吃还是熟吃，总是和饭后吃的水果不一样。 从那时起，西红柿就被公认为蔬菜，成为人们餐桌上的头号菜。

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2023年，英国商人从西印度群岛引进了一批西红柿。 根据当时的美国法律，进口水果免征进口关税，而进口蔬菜则需缴纳10个关税。 纽约港的海关官员确定西红柿是蔬菜。

原因是：它必须进入厨房，烹饪，并成为人们餐桌上的美味佳肴。 商人认为它应该是水果，并理智地争论

西红柿富含汁液，这是普通蔬菜所没有的; 也可以生吃，有别于普通蔬菜，形状和颜色也应该属于水果的范畴。 双方就此发生争执，最终只好将他送交美国高等法院作为被告受审。

庭审后，法院一致裁定：“就像黄瓜、大豆和豌豆一样，西红柿是一种匍匐的水果。 在平时的谈话中，它总是像菜园里种植的土豆和胡萝卜一样被用作一顿饭; 无论是生吃还是熟吃，总是和饭后吃的水果不一样。

从那时起，西红柿就被公认为蔬菜，成为人们餐桌上的头号菜。