番茄酱如何制作可以长期保存

方法如下：

材料：西红柿5 6个，冰糖60克，柠檬1个半，用擀面杖，直接将西红柿捣碎捣成泥（也可以使用食品加工机）。

2.找一个深锅，将打好的番茄泥放入锅中。

3.打开中低火，然后放入60克冰糖，不时搅拌。

4.这个过程有点慢，时间长，让孩子可以吃到无添加剂的番茄酱，让它出来 5.煮至番茄泥颜色变红，有点浓稠，继续搅拌。

6.一个小时后，挤一些柠檬汁进去，柠檬汁是一种天然的调味剂和防腐剂。

7.加入柠檬汁，继续搅拌，10分钟后即可从锅中取出。

8.让它冷却后再装满罐子，最好是玻璃罐，提前晾干，不能有水分，必须晾干。

这种方法一般可以保存西红柿l个月左右。 秋天的西红柿这样贮藏，效果更好，整个冬天都可以吃新鲜的西红柿，但换气时间间隔一次3到7天。

15 使收敛柿子变甜的五种方法。

方法一：将柿子放入容器中，用酒或酒精喷洒在果实表面，密封3-5天，然后除去涩味。

方法二：将柿子放入35温水中，两天即可收敛。

方法三：将梨、山楂等拌入柿子堆中，然后密封3 5天，去除涩味（1个梨可去除10个柿子）。

方法四：将柿子放入塑料薄膜袋中，密封两天，去除涩味。

方法五：在冰箱速冻室冷冻过夜，在阳光下柔软不会收敛。

这是腌制番茄酱的正确方法，不要放任何调味料，超级米饭，可以保存一年，腌制番茄酱的技巧，方法简单，口感好，保存时间长，希望大家喜欢。

如果是番茄酱，找一个罐装瓶，用热水将瓶子煮沸，确保瓶子内部干净，然后放入番茄酱，排气密封保存。 这是我们家的做法，番茄酱是自己做的，刚出锅装满，然后把瓶子放在冷水中冷却，放气密封。 这很好，但是到了吃饭的时候，需要一些力量才能打开它。

储存时间的长短与容器的消毒有关。

容器可在高温下煮沸干燥。

每次食用后在罐子里撒上少许盐，滴些香油，可有效抑制番茄酱中细菌的繁殖，延长贮藏时间%D%A放入锅中蒸熟，用不油腻的勺子取酱汁。 这样，剩下的番茄酱可以存放更长的时间。

方法如下：

材料：西红柿5个，巧柴6个，冰糖60克，柠檬半个。

1.用擀面杖将西红柿直接捣碎并捣成泥（您也可以使用食品加工机）。

2.找一个深锅，将打好的番茄泥放入锅中。

>3.打开中低火，然后在里面放60克冰糖，不想搅拌的时候搅拌。

>4.这个过程有点慢，有点漫长，所以我让它出去，让孩子吃到无添加剂的番茄酱。

>5.煮至番茄泥变红，有点浓稠，继续搅拌。

6.一个小时后，挤一些柠檬汁进去，柠檬汁是一种天然的调味剂和防腐剂。

7.加入柠檬汁，继续搅拌，10分钟后即可从锅中取出。

>8.让它冷却后再装满罐子，最好是玻璃罐，提前晾干，不能有水分，一定要干孝。