柿子糕是怎么做的?

发布于 2024-02-10
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    传统的制造方法。

    1)将黄油切成半块。将青红丝和核桃仁切碎,取面粉250克,与黄肉桂酱和玫瑰酱搅拌均匀,然后加入板油和糖,用力揉捏,当各种材料混合有粘性时,就成了糖馅。

    柿子糕 (2) 将1公斤面粉堆在板上,中间挖一个洞。 柿子从茎上取下去皮后,放入面粉坑中,先切成糊状,然后用手将面粉与柿子混合,揉成柔软的面团,然后陆续加入500克面粉,揉成较硬的面团。 将剩余的面粉撒在面团周围,形成柿子面。

    3)取一块柿子粉(约50克),拍平,用15克糖馅包裹,做成柿子饼空白(2公斤面粉可做80个饼)。

    4)烧热三锅,将50g菜籽油倒入底锅中,将饼坯平放在锅中。用铲子翻转,轻轻按压,盖上锅盖,烘烤5-6分钟,当底面发黄时,再翻转表面,加入菜籽油25克,烘烤5分钟。

  2. 匿名用户2023-11-05

    问:我在写一篇作文,所以最后我写一篇作文,我怎么做柿子饼?

    制作步骤:将买来的硬柿子冲洗干净,用刀剥皮,不要扔掉柿子皮,不要折断柿子茎,将去皮的柿子和柿子皮分别用沸水焯水(避免霉菌等残留物过多)。

    如果有棉线,就用棉线将柿子茎绑起来,一根一根地绑成一串,然后挂起来。 如果没有棉线,可以找个漏水通风的纱窗,盖上窗帘之类的,把柿子放在上面,只要不下雨,刮风天可以拿到外面晾干,有没有晒也没关系(柿子皮一起晾干)。

    从烘干的第二天开始,每天轻轻揉搓,柿子揉成扁圆的形状大约需要1周时间。 取一个干净的纸箱,在底部铺上一层彻底干燥的柿子皮,然后放一层柿子饼,然后铺上柿子皮再铺柿子,不要用力过猛。

    将存放的柿子放在通风干燥的地方,等待2周左右,柿子表面的“白霜”就可以食用了,只要时间到了,即使以前没有晒过太阳,也不会有涩味。

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  1. 2个回答2024-02-10

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  3. 3个回答2024-02-10

    如果是正常的,上面的白色东西是粉状的,如果是毛茸茸的,就会有很多细小的白色毛发竖起来。

  4. 1个回答2024-02-10

    现在的柿子很便宜,很多人都喜欢吃"漤 (lan)。"酥脆的柿子又甜又脆,但柿子5块钱很多都能买到,不等你吃完就软软的。 我记得小时候,冬天,爸爸把柿子放在北边的窗台上,很快就冻成了冰块,然后爸爸把冻好的柿子带回了家里,爸爸把我和弟弟叫到他面前,问:"你想吃冰淇淋吗? 我们欢呼雀跃,看着爸爸为我们做这件事"冷冻柿子冰淇淋"爸爸把去皮的柿子放进碗里,等稍微融化后,放上一勺炼乳,搅拌均匀,记住我和哥哥你一勺,我一勺,我吃了细淡的,那味道,绝不比买的冰淇淋差。 上周,我把忘了吃的软柿子冷冻进冰箱,不冻就拿出来。 就连没吃过柿子的老公也过来尝了尝,大家也都尝了? >>>More

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  6. 1个回答2024-02-10

    在柿子的表面,通常覆盖着一层薄而均匀的白霜,白霜是果肉干燥时随着水分的蒸发而渗出的葡萄糖和果糖的凝结,在医学上被称为柿子霜。 因为中医认为柿子膏对润喉润肺有一定作用,口感甘甜,所以消费者更喜欢带霜的柿子。 >>>More

  7. 3个回答2024-02-10

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  8. 8个回答2024-02-10

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  9. 22个回答2024-02-10

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  15. 6个回答2024-02-10

    材料 A糯米粉152克,水142克,B细砂糖71克,水麦芽24克,炼乳24克,C >>>More

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    功效:柿子具有清热祛燥、润肺化痰、软化紧致、解渴健金、健脾、治痢、止血等功效,能缓解干便、痔疮痛或出血、干咳、喉咙痛、高血压等症状。 缺点: >>>More

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    自制葡萄酒:

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    如何折叠玫瑰:

    准备材料:彩纸、剪刀。 >>>More

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    选择桂花干。

    最好选择自然干燥的桂花干,因为桂花干的香味已经用完了,最好选择存放时间短的桂花干,桂花干越长不香。 >>>More

  24. 1个回答2024-02-10

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