自制葡萄酒都是首次在25度以上的温度下发酵

高温只会加速发酵速度，只要不是0度左右，酶的活性就会丧失，就会发生发酵。

呵呵，我真的不知道，我觉得自己泡酒很麻烦，就算买材料等，也最好买对的。 我个人觉得Niya酒很好，楼主可以试试。

酵母作用的最佳温度在28至33度之间，葡萄酒的最高发酵温度在35度以上。

10摄氏度是最好的饮酒方式 相信我。

白天保持室温在26至29摄氏度之间，晚上保持在29至34摄氏度之间，这样葡萄才能生长良好。

自酿葡萄酒的酒精含量是用糖发酵并充分发酵的，一般为13-15度，家里没有测量工具是做不到的。 要测量酒精含量，需要挖一个简单的蒸馏器来蒸馏葡萄酒，然后用酒精计和温度计来了解葡萄酒的含量。

一般来说，16-20摄氏度更适合葡萄酒储存。

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现在加糖已经来不及了，因为主要的发酵期已经过去了，加糖的酒将不再开始发酵。 总结经验，再做一次。 酿酒师也从反复的失败中获得经验。

自酿的葡萄酒，没有冰雹加糖发酵，酒精最多，加糖发酵，达到酒精度，然后酵母高的作用就抑制了桔子。

葡萄酒的酒精浓度通常在8%至15%之间，但强化葡萄酒（如葡萄牙的波特酒、西班牙的雪利酒、澳大利亚的碗酒等）的酒精浓度相对较高，约为18%至23%，而德国的甜白葡萄酒的酒精含量一般较低，通常在10%以下。

20---28度为最佳。 存放在通风良好、避光的地方。

自产葡萄酒一般应保持在15至30度之间。

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阿尔德萨·阿凡，想着东方和西方，大撒旦是。

完全发酵的葡萄酒一般储存在较低的温度下，想喝的时候可以随时喝。 比较可口的温度是15-18度，但一般在家喝，不要太讲究，只要温度不超过20度，味道还可以。

不管你是否自己酿造葡萄酒，红葡萄酒都是在20-30摄氏度的温度下发酵的。 >>>More

葡萄酒的发酵期为30天，因此30天后即可饮用。

自制葡萄酒，做好装瓶密封后避光保护，储存温度低点当然是合适的，一般在20度以内的环境为佳，不能晒太阳，光照会加速葡萄酒的氧化速度。

可以说是有关系的，在葡萄酒的发酵过程中，糖分转化为酒精和二氧化碳，所以随着发酵时间的流逝，糖分变少，酒精度增加，当酒精含量达到16度左右时，酵母停止工作（被杀死），但自制酒（鲜食葡萄）使用的原料往往含糖量低， 因此，如果不添加额外的糖（糖、冰糖等），自制葡萄酒很难达到16度。 >>>More

酿造葡萄酒的温度一般在15至25度之间。

自酿葡萄酒的发酵设备在使用前应用热水或高度食用酒精清洗、消毒和沥干; 发酵时温度应控制在15-25°C之间，避免高于30°C;由于葡萄原料表皮中微生物较多，建议在发酵前加入适量的活性干酵母进行酿酒，以达到抑制杂菌繁殖的目的。 >>>More

自制葡萄酒。

最好使用优质的葡萄酿造葡萄酒，谷物饱满、含糖量高、酸樱桃塔塔少的葡萄适合酿酒。 一般来说，用食用葡萄酿造的葡萄酒风格比较一般，但营养价值是有的。 >>>More

环境温度在25度左右，比较适合自酿葡萄酒，正常情况下第一次发酵需要10-15天，过滤加糖后第二次发酵需要15-20天。 当温度较低时，应适当延长发酵时间。

去年，我妈妈自制的葡萄酒要容易得多。 在罐子里放一层葡萄，撒上一层冰糖，然后是葡萄，然后是冰糖。 罐子是密封的。 >>>More