小西红柿和大西红柿的营养成分一样吗?

发布于 2024-03-21
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    小西红柿,也称为樱桃西红柿,是大西红柿家族的一员。 它的果实像樱桃一样小,因此得名。 通常栽培的大果实番茄的祖先是樱桃番茄类型。

    樱桃西红柿大多呈李子形和梨形,成熟的果实通常呈鲜红色,但也有粉红色、橙色或黄色。 有粉色、橙色或黄色可供选择。 果实直径约2厘米,单个果实的重量为10 20克。

    因为糖分等营养成分比大果西红柿略高,所以好吃,食用价值更高。 与大果西红柿相比,樱桃西红柿具有很强的生长潜力和很强的果能,每穗可结出10-20个果实。 因此,鉴于樱桃番茄不耐肥的特点,在栽培中应适当控制,防止疯狂生长。

    樱桃番茄的果实大小相同,色泽鲜艳,果实不开裂,口感好,宜生吃,常用作装饰性蔬菜。 像大果形西红柿一样,不宜空腹食用,因为番茄果实中含有大量的果胶和木棉酚等成分,容易与胃酸形成不溶性结块,引起胃胀大和剧烈疼痛。 传统医学认为,番茄微凉、酸甜,具有健胃消食、解渴、清热清血、补肾利尿等功效。

    现代研究发现,樱桃西红柿的维生素C含量略高于大果西红柿,但总体来说并不高。 但是,由于水果中同时存在大量的有机酸,因此对维生素C可以起到很好的保护作用。 实验证明,将番茄去皮、切块、油炸3-4分钟,维生素C保存率高达93。

    考虑到水果中的色素番茄红素属于类胡萝卜素,为了便于人体对番茄红素的利用,最好用植物油煎炸。 像大西红柿一样,绿色水果是不可食用的。 因为果实没有完全成熟,含有番茄碱,所以会引起中毒。

    A)樱桃番茄中维生素PP的含量在果蔬中排名第一,维生素PP的作用是保护皮肤,维持胃液的正常分泌,促进红细胞的产生,对肝病也有辅助治疗作用。

    B)樱桃西红柿中的维生素C含量是西瓜的10倍,而且由于其中的有机酸在煮熟后可以保护维生素C免受或较少的损害,因此对许多癌症有预防作用。

    最适合:想要拥有美容和癌症患者的女性。

    很高兴知道:樱桃西红柿不宜空腹食用,因为它们很容易引起胃病,所以最好在饭后食用。

  2. 匿名用户2023-11-05

    樱桃西红柿白(小西红柿)的营养价值优于普通西红柿。

    DAO樱桃西红柿,又称葡萄牙西红柿和樱桃西红柿,除了西红柿所含的所有营养成分外,所含的维生素含量是普通西红柿的1 7倍。

    樱桃番茄含有古光赣台、番茄红素等特殊物质。 这些物质可以促进人体的生长发育,特别是儿童的生长发育,并能增加人体的抵抗力,延缓人体衰老。 此外,番茄红素可以保护人体免受香烟和汽车尾气中的致癌毒素的侵害,并可以提高人体的防晒功能。

    近年来,美国和德国的科学家发现,番茄制品中的番茄红素不仅可以预防和对抗癌症,尤其是前列腺癌,还可以治疗前列腺癌。

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    高蛋白,高维生素C

  6. 2个回答2024-03-21

    碳水化合物克,蛋白质克,脂肪9克,膳食纤维1克。

  7. 2个回答2024-03-21

    不,西红柿夏天放在冰箱里,冬天吃,解决杂货贵的问题,味道很好。

  8. 8个回答2024-03-21

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  14. 6个回答2024-03-21

    我喜欢它,我喜欢它,它就像一个西红柿。 关键是里面有很多种子,富含锌,对男人有好处。

  15. 2个回答2024-03-21

    樱桃西红柿的营养价值优于普通西红柿。

    樱桃西红柿,又称葡萄西红柿和樱桃西红柿,除了含有西红柿的所有营养成分外,还含有比普通西红柿多1 7倍的维生素。 >>>More

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