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研究表明,苹果皮富含抗氧化剂和生物活性物质,吃苹果皮有益健康。
苹果皮中含有酚类、类黄酮、二十八烷醇等多种生物活性物质,可抑制导致血压升高的血管紧张素转换酶,有助于预防心血管疾病、冠心病等慢性疾病,降低其发病率。
此外,摄入苹果皮可以降低肺癌的发病率。 国外研究表明,苹果皮比果有更强的抗氧化活性,苹果皮的抗氧化作用高于其他果蔬。 一个中等大小的苹果皮的抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。
苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强耐力的特性。 苹果皮可以抑制牙垢的酶活性和口腔内细菌的生长,并具有防腐作用,可以保护牙齿。 它还可以使皮肤白嫩,防止黑色素的产生,并具有美容效果。
目前,有许多制造商通过从苹果皮中提取生物活性物质来开发功能性食品。 作为一种非常有价值的食品添加剂,苹果皮粉可用于生产强化食品,少量的苹果皮粉可以增加食品中多酚和黄酮类化合物的含量。
因此,建议在吃苹果时,最好洗净,带皮食用。
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它一定是带皮吃的。
1.促进消化。
苹果皮含有丰富的膳食纤维,是去皮果肉的两倍。 膳食纤维具有促进消化、增强胃肠道蠕动、减少和预防便秘的作用。
2.保护内存。
槲皮素是一种富含苹果皮的抗氧化剂,有助于防止与阿尔茨海默病等退行性疾病相关的脑组织损伤,从而帮助保护记忆力。
3.它有助于减肥。
苹果中含有可溶性纤维素,能促进胆固醇代谢,促进脂肪排泄,这种可溶性纤维素苹果皮的含量并不低。 此外,苹果热量低,饭前吃苹果可以增加饱腹感,从而有效减少饭时吃的食物量,达到减肥的目的。
4.保护肺部。
研究发现,苹果皮含有天然抗氧化剂槲皮素,可保护肺部免受污染物的侵害。 每天吃一个苹果可以有效改善肺功能。
5.抗癌抗癌。
苹果皮中含有三萜类化合物,能抑制肝癌、结肠癌或乳腺癌等癌细胞的生长,对防癌、抗癌有很好的效果。
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带皮食用很好,苹果皮比果肉含有更多的纤维和维生素。
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苹果皮比苹果皮含有更多的营养成分,所以最好带皮食用。
如果担心农药残留,可将适量小苏打水放入水中,将苹果浸泡在水中10分钟,以去除残留的农药。
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几乎所有的果皮都不好吃,不仅仅是苹果。
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带皮吃就好了,果皮比较有营养,但是要清洗干净,现在很多水果都打蜡了,如果洗不干净,还不如去皮。
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与果皮一起吃得好 果皮更有营养。
但现在建议苹果去皮,因为它们大部分都打蜡了。
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最好带皮食用,因为苹果皮含有多种矿物质和粗纤维。
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带皮食用比较好,但要清洗干净,清洗时建议加少许盐,用温水清洗。
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您好,建议剥皮,以免农药残留被你吃掉,但不要剥皮太多,因为苹果的维生素基本都在皮下。
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如今的苹果在生长时喷洒农药,在保存时喷洒防腐剂,这样更好,更安全。
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2个回答2024-04-13
最好带皮吃饭。 西红柿本身含有非常丰富的番茄红素,那就是番茄皮。 >>>More
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2个回答2024-04-13
研究表明,苹果皮富含抗氧化剂和生物活性物质,吃苹果皮有益健康。 苹果皮中含有酚类、类黄酮、二十八烷醇等多种生物活性物质,可抑制导致血压升高的血管紧张素转换酶,有助于预防心血管疾病、冠心病等慢性疾病,降低其发病率。 >>>More
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13个回答2024-04-13
此外,苹果皮中还有抗氧化剂,其实可以帮助我们抗衰老,还可以起到美容的效果。 此外,苹果皮中含有可溶性纤维,这意味着我们可以适当地吃一些苹果皮,这也可以帮助我们减肥和塑形。 总之,苹果皮的营养成分确实比苹果果肉高很多,所以在确保苹果是天然水果的时候,其实我个人建议大家在吃苹果的时候,不需要剥掉苹果皮。
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18个回答2024-04-13
现在很多水果都是下药的,就苹果来说,为了保存,基本上就是要涂上一层蜡,建议去皮食用。
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2个回答2024-04-13
带皮吃比较好,红枣皮中的营养成分高于果肉
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19个回答2024-04-13
最好煮熟后食用。
1.生吃苹果好还是熟苹果好。 >>>More
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23个回答2024-04-13
与普通蔬菜相比,西红柿富含天然抗氧化剂,除了维生素C外,还包括番茄红素。 大家对维生素C都非常熟悉,维生素C可以预防感冒、治疗感冒、治疗坏血病。 番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素,它在人体内的作用类似于胡萝卜素,是一种强抗氧化剂。 >>>More
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1个回答2024-04-13
红枣生吃好还是熟吃好? 看完之后,我意识到很多人吃错了。
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2个回答2024-04-13
早上吃西红柿好还是晚上吃西红柿好? 这个误区不清楚,再吃多少也没营养。
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6个回答2024-04-13
生吃就好了。
植物生吃时营养丰富,因为一旦煮熟,许多营养物质就会被破坏。 如果你想吃熟的,你不能烧它,烧它会致癌。 另外,由于核桃含有大量脂肪,一次吃太多会影响消化。 >>>More
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11个回答2024-04-13
1.木瓜沙拉:将木瓜去皮切块,可以拌入各种甜味水果(因为木瓜很甜,如果搭配酸味水果,味道会发生变化),然后加入沙拉酱或炼乳搅拌食用。 >>>More
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3个回答2024-04-13
我听医学专家说,生吃板栗对肾脏有好处,适量吃,不要吃太多
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10个回答2024-04-13
红枣生吃,水分高,容易引起胃酸分泌增多,肠胃不好的人加重病情。 100 克红枣含有高达 243 毫克的维生素 C,富含铁、钾和维生素 P。 因此,生吃红枣可以保留更多的营养。 >>>More
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34个回答2024-04-13
苹果在生活中很常见。
果实杜素有“活水”的美誉。 它不仅可直接食用,而且还具有促智能力。 >>>More
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1个回答2024-04-13
进口皮已经过蜡处理,最好去皮后再食用; 新鲜的苹果应该洗净,带皮食用。
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7个回答2024-04-13
进食吸收的营养物质的重点因方法而异。 西红柿可以生吃或煮熟。 这两种饮食方式都对身体有益,可以根据自己的喜好进行选择。 >>>More
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6个回答2024-04-13
红枣是一种具有补血功效的好食物,以至于很多人认为红枣作为一种滋补品,女性多吃一定是有益的。 >>>More
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8个回答2024-04-13
生吃或熟吃,都可以吃,对功效没有影响,所以要看个人喜好。 >>>More
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12个回答2024-04-13
生吃或熟吃,都可以吃,对功效没有影响,所以要看个人喜好。 >>>More
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9个回答2024-04-13
苹果生吃或煮熟都很好。
生吃:能较好吸收维生素C、维生素B、维生素A、锌、锰、铜、钾等矿物质,降低胆固醇、提高抵抗力、增加饱腹感、开胃菜等功效。 >>>More
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33个回答2024-04-13
这取决于你关注什么。
生吃以维生素C为主,增强免疫力,抗癌。 >>>More
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10个回答2024-04-13
猕猴桃最好在早上吃,晚上吃对消化不利。 >>>More
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3个回答2024-04-13
芝麻是黑色食物,最好在下午 5-6 点吸收。
黑芝麻滋补肝肾,延年益寿。现代实验研究证实,芝麻含有大量的钙、磷、铁等矿物质,以及维生素A、维生素D和维生素E,因此具有良好的抗骨质疏松作用。 >>>More
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4个回答2024-04-13
早上吃苹果很好。
俗话说,早上吃“金”,下午吃“银”,晚上吃“铜”。 最好在上午10点左右吃苹果,以获得最佳效果。 此外,大多数凉爽的水果最好不要空腹食用。 >>>More
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9个回答2024-04-13
苹果皮很有营养,但现在表皮残留物中可能有农药,所以吃完前一定要洗净。
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37个回答2024-04-13
从营养学的角度来看,苹果皮和肉含有不同的营养成分,去皮无异于浪费。 >>>More
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4个回答2024-04-13
生吃,煮熟后变化不大,最多变软,但糖分可能会流失到水中,所以你不妨直接吃,不妨问问,葡萄是生吃好还是熟吃好。 不要告诉我你每次吃葡萄都要煮葡萄。 所以葡萄干和葡萄没有太大区别,你怎么看?
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1个回答2024-04-13
早上一次,晚上一次,每天不超过20克。 如果发现火灾迹象,则减半。
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9个回答2024-04-13
当然去皮、现在真正的绿色食品太少了。苹果表面喷了一些东西。 例如,杀虫剂。 防腐剂等 如果你买了真正昂贵、好、无污染的东西,不要剥皮吃。
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7个回答2024-04-13
不剃须,水果外面的皮肤有很多纤维,对身体的排毒非常有好处。