如何制作苹果酱

发布于 苹果 2024-04-17
13个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    材料:苹果200克(可以选择微酸苹果制作,如果苹果不酸,可以挤一些柠檬汁增加酸味。 100克糖(苹果去皮去核后,糖量可控制在1 2或1 3左右。

    ,淡盐水适量。

    做法: 1.将苹果洗净,去皮去核,切成小块或薄片,用淡盐水浸泡10-15分钟。

    2.取一个小汤锅,放入刚泡好的苹果,撒上一半量的白糖,再倒入少许水,用中火煮至苹果软透,别忘了经常搅拌。 可根据沸腾情况随时加水。

    3.苹果煮熟后,让它们稍微冷却,放入搅拌机中,搅打成果泥和果酱。

    4.将打好的果酱倒回锅中,加入另一半白砂糖,根据情况和口味挤一些柠檬汁,边煮边继续搅拌。 之后,将其放入干净的容器中,放入冰箱冷藏半天至1天。 您自己制作的苹果酱是天然的,可以用来涂抹面包并与酸奶一起食用。

  2. 匿名用户2023-11-05

    “苹果酱”便宜的水果味道不便宜。

  3. 匿名用户2023-11-04

    生苹果200克,砂糖60克(去皮去核后砂糖量控制在苹果的三分之一左右),盐水适量。

    方法一:将苹果去核去皮,切成八块,用盐水浸泡。

    2.放入锅中,在苹果上撒上一半的糖,加入少量水,用中火煮去泡沫。

    3.煮至苹果透明,散发甜香,加入剩余的糖搅拌以调节甜度。

    4.当果酱有光泽并融化时,可将其放入用热水消毒的广口瓶中(趁热装瓶)。

    小贴士:最好选择有点酸的苹果作为配料。 如果苹果没有酸味,可以适当加入柠檬汁,增加酸味。

  4. 匿名用户2023-11-03

    将苹果榨汁,然后与果酱混合,然后就是苹果酱,需要在冰箱中保存一天。

  5. 匿名用户2023-11-02

    将苹果洗净,去皮去核切成小块,盆中放一小勺盐和半盆水拌匀,放入切碎的苹果,浸泡两三分钟,取出,放入电饭煲中,加入冰糖150克, 按下汤键慢炖半小时,打开盖子搅拌,盖子慢慢煮至水干,果肉粉碎,放入事先用沸水烫过的玻璃瓶中,密封保存。

  6. 匿名用户2023-11-01

    1.将苹果去皮,切成方块,放入微波炉大火五分钟。

    2.加入 1 汤匙糖、白醋或柠檬汁,放入搅拌机中压碎。

    3.然后不盖盖子放回微波炉,将段氏大火烧5分钟(如果没有微波炉,用炉子炖30分钟)。

  7. 匿名用户2023-10-31

    还行。 第一次拆解就像第一个苹果400kg糖50kg,水100ml。

    首先,将苹果枝去皮切丁。 之后,将切成丁的苹果放入水中煮至变软,然后加入糖搅拌。 草稿结束后,它被晾干。

    晾干后放入冰箱冷冻。 谢谢。

  8. 匿名用户2023-10-30

    咬一口苹果吐出来,然后加入沙冰和奶酪。

    只需冷冻几个小时。

  9. 匿名用户2023-10-29

    1、准备阶段:苹果洗净,去皮去皮,切成小块,用淡盐水浸泡20分钟,取出沥干; 将玻璃瓶洗净并晾干,放在一边;

    2、显影工艺:将苹果块放入锅中,加入细砂糖混合均匀,腌制1小时析出果胶;

    3.火煮:加入冰糖,中火煮至冒泡转小火,撇去泡沫,从锅底搅拌均匀,将柠檬切成两半,去籽挤汁入锅,煮至粘稠;

    4、装瓶保鲜:趁热将果酱放入玻璃瓶中,密封后倒置,随时享用。

  10. 匿名用户2023-10-28

    苹果酱方法: 1.将苹果洗净,切成小块。 2.新鲜柠檬半汁。

    3.将柠檬汁倒入苹果中,搅拌均匀。 4.加糖腌制约1小时(腌制果胶水分)。 5.用搅拌棒打成泥。

    如果干燥不易打,可以加一点水)6.打苹果酱。用大火煮沸。 7.用小火炖煮,不断搅拌以防止糊盘粘连,直到果酱变粘。

    8.在密封的罐子里蒸熟,在烤罐里晾干。 9.将煮熟的果酱装瓶,密封放凉,然后放入冰箱。

  11. 匿名用户2023-10-27

    将苹果去皮,切成 1 厘米的方块。

    挤压柠檬汁延缓苹果氧化的时间,加入柠檬汁,使口感更清新。

    倒入糖,静置 1 小时。 糖的量通常与水果的量为1:1,至少不低于水果量的1 3,因为自煮果酱不是防腐剂,只能依靠天然防腐剂糖来保鲜,如果量太少,果酱会存放很短的时间, 而且很容易变质。

    倒入纯净水,将苹果浸入水中,小火炖1小时,关火炖1小时,然后大火煮沸。

    直到果酱颜色变深,不断翻炒,直到水变干,呈凝胶状,关火放凉。 找一个保鲜瓶放进去(使用前一定要洗净晾干,可以用吹风机吹干,存放果酱的瓶子里不要有水)。

  12. 匿名用户2023-10-26

    苹果酱的准备。

    材料:三个苹果约450克,柠檬半个,糖120-150克(可根据个人口味调整),水适量。

    做法:将苹果洗净,切成小块。 新鲜柠檬半压果汁。

    将柠檬汁倒入苹果中,搅拌均匀。 加糖腌制约1小时(腌制果胶水)。 用搅拌棒捣成泥。

    如果太干而无法均匀打发,可以加少许水)打好的苹果酱。用大火煮沸。 用小火炖煮,不断搅拌以防止果酱粘连,直到粘稠为止。

    密封罐经过蒸煮和消毒。 煮熟的果酱装瓶,密封冷却,然后存放在冰箱中。

  13. 匿名用户2023-10-25

    苹果先是设计好的苹果,然后风干,然后切成小块,然后你半途而废地睡在罐子里做佳。

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