山楂糕怎么做?

发布于 山楂 2024-03-23
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  1. 匿名用户2023-11-06

    山楂蛋糕的制作方法。

    成分配方。 新鲜山楂5公斤,白糖5公斤,玫瑰酱200克。

    制作方法: 1.山楂洗净煮沸后,放入盆中捣碎。 然后用一块干净的纱布,将山楂泥包裹起来,用力揉捏,去除浓稠的汁液。

    2.在锅中加入500克糖和水与玫瑰酱一起煮沸,待糖完全溶解后,倒入山渣的浓汁,边倒边搅拌,小火煮沸时取出,浓稠时取出冷却。

    3.将原料卷成直径为厘米的圆条,用刀切成薄片。

    4.将切好的山楂饼放在干净的阳光下晒,晾干后即可晾干。 烘干时注意防绳防尘。

    产品特点 色泽鲜红半透明,酸甜适中,柔软润滑,营养丰富,食欲诱人,老少皆宜。

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