苹果果酱是如何制作的？

发布于 苹果 2024-01-04
4个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    红苹果酱。

    配料：调味料]。

    红苹果600克。

    麦芽糖150克。

    1 个细砂糖。

    柠檬 1个

    水 500cc

    制作过程]一、将柠檬洗净，挤出汁液以备后用。

    2.将红苹果洗净，先刮掉表面的蜡，然后用清水仔细冲洗干净，然后剥去皮，去核，将果肉切成方块，因为苹果果肉容易变成褐色，所以可以用盐水浸泡或撒上柠檬汁，以防止变色。

    3.将苹果皮放入耐酸锅中，加水中火煮至果皮变白，汁液微红，然后取出苹果皮，再将切成丁的苹果和柠檬汁放入锅中，用中火煮沸。

    4.把火调小，加入麦芽糖继续煮沸，煮沸时必须用木勺不断搅拌。

    5.麦芽糖完全溶解后，可以加入细砂糖，继续搅拌煮至酱汁浓稠。

  2. 匿名用户2023-11-05

    苹果酱成分：

    苹果200克，白糖60克（去皮去核后糖量控制在苹果的三分之一左右），盐水适量。

    做法：1.将苹果去核去皮，切成八块，用盐水浸泡。

    2.放入锅中，在苹果上撒上一半的糖，加入少量水，用中火煮去泡沫。

    3.煮至苹果透明，散发甜香，加入剩余的糖搅拌以调节甜度。

    4.当果酱有光泽并融化时，可将其放入用热水消毒的广口瓶中（趁热装瓶）。

    小贴士：最好选择有点酸的苹果作为配料。 如果苹果没有酸味，可以适当加入柠檬汁，增加酸味。

  3. 匿名用户2023-11-04

    1.将苹果去皮去核，切成八块，浸泡在盐水中。

    2.放入锅中，在苹果上撒上一半的糖，加入少量水，用中火煮去泡沫。

    3.煮至苹果透明，散发甜香，加入剩余的糖搅拌以调节甜度。

    4.当果酱有光泽并融化时，可将其放入用热水消毒的广口瓶中（趁热装瓶）。

  4. 匿名用户2023-11-03

    苹果果酱怎么做，苹果果酱的详细教程，看完你也会学到！

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