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山楂酱的制备:
材料:山楂200克。
辅料:柠檬汁5毫升,水适量,冰糖70克。
1.将山楂洗净,用淡盐水浸泡10分钟,然后用清水洗净。
2.将山楂的种子取出备用,用筷子粗的一端握住山楂果梗,用力推入,很容易穿过整个山楂果,大部分种子会一起脱落。
3.将冰糖和水倒入锅中煮沸,然后小火烧至全部融化,加入一些粘液。
4.倒入无籽山楂,煮沸,用小火炖。
5.可以用勺子帮忙将山楂挤成泥,也可以用食品加工机捣成泥,如果喜欢果肉的质地,可以省去泥的步骤,整个过程需要不断搅拌,防止烫伤。
6.关火,挤入柠檬汁,等待其冷却。
7.放入干净消毒的玻璃罐中放入冰箱,因为自制不含防腐剂,请尽快食用完毕。
注意:按配比制作的果酱酸甜可口,柠檬汁能起到一定的抗氧化作用,但一定要尽快食用。
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山楂洗净,放入锅中加水,中火煮熟,一般需要1小时左右,待其从火上冷却; 将煮熟的山楂用粗眼筛揉搓,剥去皮; 将过筛的山楂果肉放入锅中加入糖,山楂与糖的比例为2:1,中火煮沸,转文文火继续煮1 2小时,边煮边用木勺继续搅拌,避免粘在锅底,当山楂变成稀饭状时放入玻璃瓶中。 山楂酱呈红酱状,酸甜可口。
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先将山楂清洗干净,去掉核,放入高压锅中,再加入150克以上的白砂糖,加水,不要过山楂,开火煮,待锅煮沸后,再改为中火煮近8分钟,待高压锅全部用完煤气后, 打开锅盖,此时锅中的山楂还是一小块,然后一边用小火搅拌煮沸,一边放入500克左右的蜂蜜,然后会发现锅中的山楂液颜色越来越深,而且越来越粘稠。等山楂液稍微冷却一下,可以放在平盘里冷却,就可以做山楂饼了,有人说可以放进微波炉里再加热,但是感觉可能会变硬,所以不敢加热,而是放在原来的蜂蜜瓶里, 放进冰箱,三个小时后,再打开尝尝,感觉很棒,绿色食品!有些朋友喜欢甜味,可以多加一些麸皮,但血糖高的朋友要注意!
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方法特别简单:将山楂洗净去里面的种子,加少许水用果蔬机打成浆,然后放入小锅中小火煮沸,不时用勺子搅拌,不要定底, 而且加糖,糖的量可以根据自己的需要加,山楂很酸。最好把它熬成浓稠的糊状,冷却后放入罐装瓶中放入冰箱吃一会儿,如果还是太酸,在铺面包的时候涂上一层蜂蜜就很好吃了。
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1个回答2024-05-09
山楂酱的做法:荀丽。
材料:山楂200克。 >>>More
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14个回答2024-05-09
材料:山楂500克。
材料:冰糖100克,食盐适量。 >>>More
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4个回答2024-05-09
红糖山楂的制备:
山楂洗净去核,七颗山楂20克红糖放入一碗水中,炖半小时,即可直接放入蒸抽屉蒸;或者将山楂、红糖和两碗水放入小锅中,最后两碗水煮成一碗水吃完。 >>>More
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3个回答2024-05-09
成分:成分。
新鲜的玫瑰。 100g >>>More
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1个回答2024-05-09
山楂去茎,彻底清洗。
切掉两端并取下芯。 >>>More
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1个回答2024-05-09
山楂的卡路里含量较高。
山楂含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、钾和维生素C。 >>>More
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9个回答2024-05-09
山楂糕怎么做? 山楂将山楂的核洗净去核,放入搅拌机中炒,倒入锅中,加入糖和柠檬,煮沸。
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1个回答2024-05-09
你买的山楂汁要看品牌,像亿达卫东山楂汁比较好。
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13个回答2024-05-09
如何制作雪球山楂? 锅中加入糖水融化,然后倒入山楂,不加糖煮沸,然后放在盘子里称重。
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1个回答2024-05-09
1.将买的山楂清洗干净,放在盘子里晾干。
2.用刀挖出山楂果实两端凹陷处的杂质。 >>>More
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13个回答2024-05-09
材料: 山楂、冰糖、水、白醋。 >>>More
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13个回答2024-05-09
350克山楂洗净备用。 方法:1.用刀从山楂中间画一个圆圈,用手拧一扭,分成两半。 >>>More
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1个回答2024-05-09
排骨 250克 生姜 3片。
盐调味,淡酱油调味。 >>>More
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6个回答2024-05-09
先处理山楂:
1.用刀去除头部,然后去除尾巴。 >>>More
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2个回答2024-05-09
山楂又称山红、红果、胭脂树红,具有很高的营养价值和药用价值。 因为老年人经常吃山楂制品可以增强食欲,改善睡眠,维持骨血中的钙质恒定,预防动脉粥样硬化,延年益寿,所以山楂被誉为“长寿食品”。 山楂还含有缓解气息化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻等成分,具有很高的食用和药用价值。 >>>More
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5个回答2024-05-09
方法如下:
1.我们来谈谈切成小块的山楂饼和切成方块的苹果。 >>>More
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4个回答2024-05-09
不知道能不能马上吃,还是能长久放慢慢吃,不过让我来讲讲我自己的经历吧! >>>More
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1个回答2024-05-09
山楂红烧蛋红烧肉的台阶。
材料:五花肉800克 >>>More
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1个回答2024-05-09
材料:山楂100克。
50克细砂糖或糖。 >>>More
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12个回答2024-05-09
1.准备一锅热水(约60度,无需煮沸),将洗净的西红柿放入锅中,盖上盖子,炖2分钟——2分钟后,可以看到西红柿会自动去皮。 >>>More
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2个回答2024-05-09
山楂、去皮五花肉、盐、冰糖、淀粉、面粉、植物油。 >>>More
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9个回答2024-05-09
所需原材料:
1、材料:山楂500克,冰糖50克,盐2克(浸泡山楂)。 >>>More
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3个回答2024-05-09
山楂15克,冬瓜皮6克,乌龙茶3克 放入水中煮沸,大火煮沸,再小火炖2分钟。 >>>More
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1个回答2024-05-09
1.准备一锅柿子,用开水烫一下,然后像我一样去皮。 >>>More
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5个回答2024-05-09
1、原料处理:山楂晾干,去核洗净,热水煮2-3分钟使其软化备用。 因为山楂干本身的香味不浓,所以可以通过一些特殊的风味物质来改善,如玫瑰或桂花等芳香的花朵,制成玫瑰酱和桂花酱。 >>>More
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4个回答2024-05-09
自制番茄酱需要以下成分:西红柿、柠檬(调味)、冰糖、盐、番茄酱玻璃罐。 >>>More
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1个回答2024-05-09
配料:西红柿五斤,红辣椒五斤。
材料:葱1斤、鲜姜2两、蒜蓉2两、盐1斤、糖1斤、味精2两、干酱1斤。 >>>More
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1个回答2024-05-09
你好,不管是什么山楂,要想让糖葫芦不融化,煮糖的时候一定要加点舒心脆H。
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1个回答2024-05-09
1.新鲜山楂采摘,洗净,用盐水浸泡10分钟;
2.去掉头尾,去籽,切成四瓣的山楂; >>>More
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1个回答2024-05-09
1.我买了两斤桑葚(数量取决于个人)。 将桑葚浸泡在淡盐水中 5-10 分钟。 眼看时间差不多了,就用自来水冲洗两次(自己吃,再洗几遍,吃干净。 然后用可沥干的篮子舀起并放在一边。 >>>More