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制作方法:
必需品:面粉或玉米淀粉(玉米淀粉一般比较好),与少许水混合制成糊状。
炒糖时,用勺子搅拌,使所有糖快速均匀加热,防止糊状。
方法一:将苹果去皮,四面切开,中间去掉果核。 然后切成小块,放在一边。
其次,将面粉或玉米淀粉与水混合,形成黏糊糊状(取决于苹果的数量)。
第三,用混合糊状物将苹果包裹成小块。
第四,在锅中放油,盖上苹果块,用小火加热至30%热。
第五,放入包好的苹果块(用筷子紧贴油底壳,迅速放入),炒至黄色,取出再包好油炸。
第六,在锅底留下油,倒入白糖,用小火煮至橙色并糊状。 同时,倒入苹果翻炒两次,从锅中取出,放在盘子里。
7、上菜时带上一碗冰水或冷开水,将出锅的苹果丝放入冰水中静置片刻,外皮酥脆柔软,口中香甜。
冷静下来后对理智的热爱——东北拉丝苹果。
东北的名菜是将切好的苹果肉放入热糖浆中一会儿,取出一大盘金黄热腾腾的。趁热用筷子捡起一块,还没冷却的糖浆就被拉成线,站得高的时候就不能完全扯下来,光是看着丝线就忍不住流口水。 这时,一碗冷开水配配菜上功夫,你把苹果肉放进水里蘸着,糖浆丝凉了就变脆了,放进嘴里,外面又甜又脆,里面热乎乎的 有时想想,虽然炽热的爱情令人陶醉, 但有时它不需要冷却?
虽然降温后的爱情少了些,却像胶水一样像当日的油漆,但味道却是甜甜的,就像这道菜一样。 而且很温柔。
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注意: 1.选择膨化乳制品冰淇淋,不要选择冰淇淋。
2.冰糕应提前冷冻。
3、煮糖的速度一定要快。
以下是制作丝绸冰淇淋的方法:
材料:2个膨化奶油冰淇淋。
调味料:白砂糖50克、面粉20克、干淀粉50克、泡打粉10克、蛋奶粉30克、色拉油1公斤、牙签16根。
2.将面粉、淀粉、蛋奶粉和泡打粉30克混合,加入50克色拉油制成酥脆的果肉。
3.将锅放在火上,将剩余的色拉油小火烧至热,取出冰淇淋拍上20克干淀粉,用酥脆的果肉包裹,在锅中大火煎2分钟至皮呈淡黄色,取出牙签后放入锅中炒几分钟, ,然后将其删除。
4.在浸泡和煎炸冰淇淋的同时,在炒锅中放入50克油,烧至热,待糖融化并用小火起泡时,迅速将其放入冰淇淋中并均匀包裹,然后用凉白开水放在桌子上。
特点:外酥里凉。
制作关键: 1、酥脆的糊状物要包在冰淇淋里。 2、插入牙签主要起固定作用,保证油炸后成品饱满。
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材料。 4 个苹果(相对较小)、1/2 茶匙盐、80 克淀粉、60 克糖、20 克油。
方法。 1.将苹果去皮,切成小块,浸泡在盐水中。
2.将苹果沥干,然后浸入干淀粉中。
3.锅内倒入适量油(使用直径较小、较深的容器以节省油) 4.油热后,放入苹果,炒至淀粉变硬,除去油。
5.将20毫升油和60克糖放入锅中,用小火煎至糖融化并变成琥珀色。
6.倒入苹果,翻炒几次。
7.然后将其放在预先涂有油脂的盘子上。
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太好吃了......
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11个回答2024-06-09
1.水果选择、剥皮(手工剥皮或专用机器) 2.烘干蛋糕。 >>>More
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1个回答2024-06-09
香草李的做法。
材料:鲜梅果250公斤,甘草2公斤,糖3公斤,糖精180克,香草油20毫升。 >>>More
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2个回答2024-06-09
红糖姜枣茶的制备方法如下: 材料:红枣8颗,红糖10克,生姜15克,鹌鹑蛋6个,枸杞8克。 >>>More
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11个回答2024-06-09
材料:低筋面粉200克,玉米油90克,糖60克,鸡蛋60克,2人份。 >>>More
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4个回答2024-06-09
和馒头一样,只是面条稍微硬一点,不然枣子粘不牢。
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4个回答2024-06-09
红苹果酱。
配料:调味料]。 >>>More
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1个回答2024-06-09
失踪的伪装回到了缺乏橡树的状态。
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1个回答2024-06-09
自制的葡萄酒往往价格实惠,口感纯正自然,不用担心添加防腐剂,所以喝起来特别清爽。 >>>More
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1个回答2024-06-09
工艺流程:原料选择、分级、烫伤、烟坑准备、熏制、软化、分级、包装。 >>>More
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11个回答2024-06-09
1.玫瑰,注意一定是这种可食用的玫瑰,不是花店里的那种,把花瓣都摘掉,没有雄蕊和花萼。 >>>More
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3个回答2024-06-09
特点:颜色和烤架类似琥珀色,酥脆甜美。 叫瞎子张。
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4个回答2024-06-09
1.将杨梅在淡盐水中浸泡十分钟,然后取出以控制多余的水分, 2.用手将杨梅的果肉和果核分开,操作时穿上围裙,如果杨梅汁溅到衣服上,就不容易清洗了。 >>>More
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7个回答2024-06-09
第 1 步:准备材料:两朵鲜红玫瑰。
第 2 步:白糖 100 克 工具:木磨。 >>>More
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以下是制作葡萄醋的方法: 1.将葡萄洗净晾干,将酒曲捣碎。 >>>More
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枣醋的制作方法如下:
配料:红枣半公斤,米醋适量,冰糖适量,红糖适量。 >>>More
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桂花糖实践。
方法一 材质:桂花、糖、酒。 >>>More
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紫菜包饭教程如下,加入龙虾火腿等东西,让它更美味。
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1.首先,在西红柿底部切两刀,放入沸水中焯水,剥皮。 >>>More
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1.将猪油,蛋液和白糖混合在一个大碗中。
2.将面粉、小苏打和泡打粉混合均匀,筛入碗中。 >>>More
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1个回答2024-06-09
紫薯馒头香甜软软,有淡淡的紫薯甜味,是一种非常好的营养主食。 做紫薯馒头,要把紫薯蒸好打打成紫薯泥,然后用酵母揉成面团,面团发酵后,做成馒头坯,在锅里蒸熟。 紫薯与面粉的配比可以灵活控制,放少量紫薯泥做成的紫薯馒头颜色是非常漂亮的紫色,但如果想吃出明显的紫薯味,紫薯泥的比例要大一些。 >>>More
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1个回答2024-06-09
是的,我在网上看了别人的故事,觉得不好,所以我开始自己做,回来后我会给你拍照。
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5个回答2024-06-09
我来教你,我们都是这样做的,因为这里是杨梅的产地,首先最好选择杨梅酒加水,用水洗净杨梅,把水沥干,然后找一个密封的罐子或瓶子,到大口径,这样以后就可以把杨梅拿出来了。 把杨梅放进罐子里,用白葡萄酒浸泡杨梅酒,不要放糖什么的,放白酒就行了,浸泡后可以存放很久,杨梅酒久了有点甜,杨梅没有味道。 呵呵,小时候,每天中午偷偷吃几根杨梅烧酒,吃完没多久就喝醉了,只是打了个盹。
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7个回答2024-06-09
这很容易做到,就是把柿子(硬)拿到高酒蘸上(两锅就够了),然后装在塑料袋里密封,放在阳光下晒(妈妈平时放在窗台上),两三天后,就可以吃到酥脆甜甜,完全没有涩味的柿子了。
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7个回答2024-06-09
山楂酒的原料,取山楂20根,白酒200克,冰糖40克,按以下方法操作: 1、洗净山楂两端和芯,去芯的方法如下(切开山楂的两端,用筷子从山楂的小头上钻出来, 去掉尾巴处的黑胡须,然后去掉山楂核)。2.清洗玻璃瓶,用热水烫伤消毒, 3.将山楂和冰糖堂放入瓶中,将酒倒入其中,将瓶口存放在阴凉处约10-20天,不含山楂
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4个回答2024-06-09
将西红柿切碎放入密封容器中,然后加入咸糖等调味料(通常根据自己的口味放入这些东西)并密封,一个月左右取出即可尝试。
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3个回答2024-06-09
制备材料:青梅5公斤,盐1公斤,白糖公斤,冷开水适量1,青梅洗净晾干后放入容器中,倒入配制好的盐。 >>>More
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6个回答2024-06-09
<>1.将石榴一个一个地剥掉,剥干净,不要弄湿。 >>>More
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1个回答2024-06-09
茶叶5克,用沸水冲泡3分钟,加入捣碎的红枣泥10颗,搅拌均匀,不要太冷就喝! 如果把它放在冰箱里一段时间,味道会更好。 >>>More
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2个回答2024-06-09
干花的质量取决于新鲜玫瑰的质量。 干燥花不要选择红色和紫色的玫瑰,因为花朵干燥后颜色会加深。 我个人觉得暖色调的玫瑰花比较好,因为干燥花会略带淡黄色,这在冷干花中会很明显。 >>>More
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3个回答2024-06-09
桃酒是一种主要由桃子、烈酒、冰糖或糖制成的饮料。 既然有酒樱桃酒和梨酒,那就试试做个桃子吧! >>>More