-
用嫩胡椒粒炒香肠。
材料:肥肠500克、嫩辣椒100克、干辣椒30克、干辣椒5克、大蒜20克、葱50克、姜10克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、白糖1茶匙、月桂叶3片、八角3个、香油、 食醋,盐适量。
做法:1、将肥肠清洗干净,切成块放入盆中,加入醋和盐反复擦洗,除去肥肠内的油脂; (如果想省事,可以在超市买一根干净的肥肠,回家后按照上面的方法洗净) 用剪刀将干辣椒切成小段,然后将葱切成节,将生姜切成薄片;
2.将洗净的肥肠在水中煮沸,拿起备用; 重新烧开一锅水,放入肥肠、盐、姜片、料酒、八角茴香、月桂叶、料酒,煮沸1小时,沥干水分备用;
3、锅内油热后,加入肥肠和蒜蓉炒水,捞出备用;
4、锅内再放油,加入生姜、嫩花椒、干辣椒炒至香辣(辣椒色色变深),再放入肥肠翻炒; 加入生抽、白砂糖、香油和葱,翻炒均匀。
-
用新鲜辣椒炒肉。
材料:猪里脊肉半个、鲜椒少把、葱、姜、盐、料酒、白砂糖、香油、淀粉 做法:1个将猪里脊肉切成薄片,加入一茶匙料酒、半茶匙糖、半茶匙盐、一茶匙干淀粉和一茶匙芝麻油搅拌均匀。
将葱切成葱,将姜切碎,将新鲜辣椒洗净备用。
2.锅烧热倒入花生油,加入肉片翻炒,立即加入葱、姜、辣椒继续炒。
3.肉煮熟后,可以将其从锅中取出并装盘。
-
3个回答2024-06-21
将新鲜的辣椒芽洗净,多次清洗后沥干水分,将浸泡好的辣椒芽在沸水中焯2分钟,然后多次过滤冷水冷却,将冷却后的辣椒芽放入保鲜袋中,放入冰箱冷冻,随时取食。 >>>More
-
8个回答2024-06-21
将青花椒放入装有适量冷开水的密封袋中,放入冰箱冷冻。 用这种方法保存的青花椒的原味在存放一年后不会改变颜色和味道,就像刚采摘的新鲜青花椒一样。 >>>More
-
1个回答2024-06-21
成分:
猪里脊肉 2 个阶段的食物。 >>>More
-
1个回答2024-06-21
一般可在炒锅中同时加入适量的花椒和芝麻油,用小火加热至花椒色泽略有变化。 趁热取出胡椒油。 >>>More
-
10个回答2024-06-21
材料:花椒150克、姜50克、大蒜50克、葱100克、八角5克、色拉油1500克。 >>>More
-
3个回答2024-06-21
其实,戒烟的关键是处理好两个问题:一是消除烟瘾,二是抑制烟瘾。 所以,你说的方法显然是不科学的!
-
3个回答2024-06-21
材料:茄子1个,蘑菇肉酱少许。
辅料:姜末2克、蒜末2克、葱末3克、生抽5克、香醋5克、盐2克、熟油辣椒5克 >>>More
-
3个回答2024-06-21
准备原材料。
将生姜切成薄片,将葱切成小段。 >>>More
-
1个回答2024-06-21
1.首先,将辣椒叶的茎去除,然后洗净,放入沥干的锅中沥干水分2将大蒜切碎,放入小碗中。 >>>More
-
1个回答2024-06-21
成分:成分。
鸡翅 500g >>>More
-
2个回答2024-06-21
昨天,我把干辣子放在冰箱里炒,才发现还有两包阿胶枣和葡萄干。 它被压到了底部。 >>>More
-
1个回答2024-06-21
成分。
鸡翅 1 磅食物。 >>>More
-
3个回答2024-06-21
料理及功效:家常菜谱 工艺:炒四川花椒芽 炒牛肉 配料:配料:牛肉(瘦肉)250克。 >>>More
-
1个回答2024-06-21
方法如下:
1.将购买的鸭蛋洗净,沥干并晾干,然后放入准备好的瓷盆中。 >>>More
-
3个回答2024-06-21
首先,将香油高温加热,直到香油表面没有气泡(因为香油如果不加热会闻起来更臭),然后关火,加入洗净和干燥的花椒粒。 这种油最适合凉拌卷心菜。
-
6个回答2024-06-21
材料:鸡肉500克,青花椒250克,青椒100克,洋葱100克,姜蒜少许,泡椒少许,蒜蓉两瓣,八角1个。 >>>More
-
1个回答2024-06-21
材质:主要材质。
600克牛肉。 >>>More
-
1个回答2024-06-21
材质:主要材质。
3个鸡大腿。 辅料苦菊花。 >>>More
-
1个回答2024-06-21
材质:主要材质。
鳗鱼调味。 调味色拉油。 >>>More
-
2个回答2024-06-21
材料:鸡腿肉400克。
辅料:柿椒1个,红辣椒1个。 >>>More
-
5个回答2024-06-21
配料:鲢鱼或鲢鱼1条,辅料:花椒、葱、姜、小米辣、泡椒、尖椒、芹菜,辅料适量。 >>>More
-
1个回答2024-06-21
用途:四川辣椒籽是很好的调味料,也具有药用价值。 它是川菜中使用最多的调味料,常用于配制红烧汤、腌制食品或炖有去除脂肪、增强风味的作用。 也是“五香粉”的原料之一。 >>>More
-
1个回答2024-06-21
材料用量:
普通面粉150克。 >>>More
-
1个回答2024-06-21
第 1 步将糖粉分三份加入蛋清中并打散。
2.打到有小钩子,不硬质发泡要求,差不多好3用小火筛入玉米油,搅拌均匀。 >>>More
-
2个回答2024-06-21
材料:核桃50克,黄油80克
糖粉35克,蛋黄1个。 >>>More
-
2个回答2024-06-21
材料:500克鲜虾
调料:葱花适量、姜适量、鲜花椒适量、柿椒适量、花雕酒适量,青花椒炒虾的做法: >>>More
-
1个回答2024-06-21
成分:植物油、鲜椒、生姜。
方法1)将新鲜辣椒洗净并晾干,然后将生姜切成薄片。将植物油倒入锅中,加入新鲜辣椒、姜片。 打开小火,慢慢煎。 >>>More
-
2个回答2024-06-21
川花椒肉原料:猪肉400克、干辣椒200克、花椒10克、糖20克、少酒20克、汤100克、酱油30克、植物油300克(实际食用5克)、葱姜20克, 2克盐。 >>>More
-
1个回答2024-06-21
莲子,味道香甜,营养丰富。 干莲子中的碳水化合物含量高达62,蛋白质含量高达16 6,适合所有年龄段。 >>>More
-
2个回答2024-06-21
材质:白
材料:冬瓜100g >>>More