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材料:鸡腿肉400克。
辅料:柿椒1个,红辣椒1个。
调味料:盐4克、酱油30毫升、鸡精2克、葱15克、姜20克、大蒜10克、花椒10克、干辣椒25克、料酒15毫升、香油5毫升、白糖5克、植物油50克, 50克肉汤。
制备胡椒丁。
材料收集图:
1.将鸡大腿纵向切开,去掉鸡腿骨切成厘米见方的小块; 与料酒、酱油和少量盐混合均匀,腌制20分钟; 将干辣椒切成小段,放在一边; 青椒和红椒去籽并用筋缠绕,然后切成小块放在一边。
2.锅中多放油,煮至5热,加入鸡丁,炒至金黄色,沥干水分,静置3锅中放2汤匙(30毫升)油,加入花椒和干辣椒,翻炒香加入姜、葱和蒜片,翻炒香味。
5.加入炸鸡丁,一起翻炒。
6.加入料酒1茶匙、酱油1汤匙、糖1茶匙、鸡精和鲜汤; 加入青椒和红辣椒,炒熟。
7.汤干后,倒入1茶匙香油,将四川花椒切丁。
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材质:主要材质。
2个鸡胸肉。
辅料花生。 蛋清调味。
1个辣椒。
1 小把香料。
1 2茶匙盐。
1汤匙酱油和1汤匙醋。
1根葱,1个生姜。
1汤匙四川花椒。 2汤匙料酒。
1茶匙淀粉。
如何在天空中炒辣椒丁。
1.准备调料,醋1汤匙,酱油1汤匙,糖1汤匙,料酒1汤匙,高汤1汤匙放入小碗中搅拌均匀,姜切片,葱切段,花椒1汤匙,辣椒3个(辣椒可根据喜好增加)。
2.将鸡胸肉切成小方块,用腌料(1 2 茶匙盐、1 茶匙料酒、1 茶匙淀粉、1 个蛋清)腌制 30 分钟。
3.锅中放少许油,将鸡丁放入滑溜溜的锅中,捞出备用4用小火翻炒花生,取出备用。
5.留少许油,将葱、姜、辣椒和花椒倒入锅中,等待6加入鸡肉丁和花生丁,翻炒几次。
7.加入调味料和淀粉,快速翻炒,从锅中取出。
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1个回答2024-06-20
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1个回答2024-06-20
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2个回答2024-06-20
1酱骰子,顾名思义,就是把所有的食材都切成丁,所以,你可以把所有想吃的东西都切成丁。 >>>More
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1个回答2024-06-20
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1个回答2024-06-20
食材:瘦肉。
250克。 1 个茄子加油。 >>>More
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1个回答2024-06-20
一般可在炒锅中同时加入适量的花椒和芝麻油,用小火加热至花椒色泽略有变化。 趁热取出胡椒油。 >>>More
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10个回答2024-06-20
材料:花椒150克、姜50克、大蒜50克、葱100克、八角5克、色拉油1500克。 >>>More
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3个回答2024-06-20
其实,戒烟的关键是处理好两个问题:一是消除烟瘾,二是抑制烟瘾。 所以,你说的方法显然是不科学的!
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3个回答2024-06-20
材料:茄子1个,蘑菇肉酱少许。
辅料:姜末2克、蒜末2克、葱末3克、生抽5克、香醋5克、盐2克、熟油辣椒5克 >>>More
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2个回答2024-06-20
成分。 西红柿是一种食物。
鸡蛋和食物大战。 >>>More
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3个回答2024-06-20
准备原材料。
将生姜切成薄片,将葱切成小段。 >>>More
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1个回答2024-06-20
1.首先,将辣椒叶的茎去除,然后洗净,放入沥干的锅中沥干水分2将大蒜切碎,放入小碗中。 >>>More
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1个回答2024-06-20
成分:成分。
鸡翅 500g >>>More
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2个回答2024-06-20
昨天,我把干辣子放在冰箱里炒,才发现还有两包阿胶枣和葡萄干。 它被压到了底部。 >>>More
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1个回答2024-06-20
成分。
鸡翅 1 磅食物。 >>>More
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3个回答2024-06-20
料理及功效:家常菜谱 工艺:炒四川花椒芽 炒牛肉 配料:配料:牛肉(瘦肉)250克。 >>>More
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方法如下:
1.将购买的鸭蛋洗净,沥干并晾干,然后放入准备好的瓷盆中。 >>>More
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3个回答2024-06-20
首先,将香油高温加热,直到香油表面没有气泡(因为香油如果不加热会闻起来更臭),然后关火,加入洗净和干燥的花椒粒。 这种油最适合凉拌卷心菜。
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6个回答2024-06-20
材料:鸡肉500克,青花椒250克,青椒100克,洋葱100克,姜蒜少许,泡椒少许,蒜蓉两瓣,八角1个。 >>>More
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1个回答2024-06-20
材质:主要材质。
3个鸡大腿。 辅料苦菊花。 >>>More
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1个回答2024-06-20
原料:糯米粉约210g。
梅干蔬菜调味。 >>>More
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2个回答2024-06-20
材料:500克鲜虾
调料:葱花适量、姜适量、鲜花椒适量、柿椒适量、花雕酒适量,青花椒炒虾的做法: >>>More
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1个回答2024-06-20
成分:植物油、鲜椒、生姜。
方法1)将新鲜辣椒洗净并晾干,然后将生姜切成薄片。将植物油倒入锅中,加入新鲜辣椒、姜片。 打开小火,慢慢煎。 >>>More